Рубрики
Окрошка

Оладьи на кефире с изюмом

1
6574

Завтрак или легкий ужин, полдник, дополнение к обеду – это лишь немногие функции, которые может выполнять это потрясающе вкусное, нежное и пышное блюдо – оладьи на кефире с изюмом. Подаем со сметаной – и наслаждаемся вкусом.

Кухня Русская
Время готовки 30 мин.
Порции 6
Калорийность 286 ккал 1761 ккал 294 ккал
Белки 7,2 гр. 44,4 гр. 7,4 гр.
Жиры 2,9 гр. 17,6 гр. 2,9 гр.
Углеводы 56,2 гр. 345,9 гр. 57,6 гр.
Вода 25,6 гр. 157,5 гр. 26,2 гр.
Пищевые волокна 4,0 гр. 24,3 гр. 4,1 гр.
Оладьи на кефире с изюмом
Ингредиенты
Введите значение
Процесс приготовления
шаг 1 из 11
Оладьи на кефире с изюмом
Начнем готовить оладьи на кефире с изюмом. Подготовить все необходимые ингредиенты. Чернослив промыть и обсушить на бумажном полотенце.
шаг 2 из 11
Оладьи на кефире с изюмом
В глубокой миске растереть яйца с сахаром до образования легкой пены.
шаг 3 из 11
Оладьи на кефире с изюмом
Влить в яично-сахарную массу кефир и 1 ст. л. растительного масла, тщательно перемешать.
шаг 4 из 11
Оладьи на кефире с изюмом
Муку просеять, смешать с разрыхлителем, постепенно ввести в яично-кефирную смесь.
шаг 5 из 11
Оладьи на кефире с изюмом
Перемешать тесто до однородности.
шаг 6 из 11
Оладьи на кефире с изюмом
Чернослив порезать небольшими кусочками.
шаг 7 из 11
Оладьи на кефире с изюмом
Изюм залить кипятком на несколько минут.
шаг 8 из 11
Оладьи на кефире с изюмом
Слить воду с изюма.
шаг 9 из 11
Оладьи на кефире с изюмом
Всыпать чернослив и изюм в тесто.
шаг 10 из 11
Оладьи на кефире с изюмом
Все ингредиенты хорошо перемешать.
шаг 11 из 11
Оладьи на кефире с изюмом
Разогреть сковороду на среднем огне, влить растительное масло. Ложкой выложить на сковороду оладьи, жарить с двух сторон до золотистого цвета. Готовые оладьи на кефире с изюмом подавать со сметаной или вареньем. Приятного чаепития!

Витамины и минералы
Витамин A 5.35%
Витамин В1 6.85%
Витамин В2 7.36%
Витамин В4 13.9%
Витамин В5 8.77%
Витамин В6 9.26%
Витамин В9 3.44%
Витамин В12 3.11%
Витамин С 0.96%
Витамин D 3.93%
Витамин E 7.34%
Биотин 8.86%
Витамин К 8.6%
Витамин РР 11.12%
Калий 16.2%
Кальций 6.18%
Кремний 5.42%
Магний 7.72%
Натрий 2.25%
Сера 12.7%
Фосфор 17.52%
Хлор 1.57%
Алюминий 0.27%
Железо 10.38%
Йод 2.8%
Кобальт 24.39%
Литий 0%
Марганец 16.98%
Медь 16.14%
Никель 0.45%
Рубидий 0%
Селен 14.68%
Фтор 1.44%
Хром 3.3%
Цинк 4.66%
Бор 1.25%
Ванадий 182.85%
Молибден 8.8%
Витамин A 32.91%
Витамин В1 42.12%
Витамин В2 45.26%
Витамин В4 85.49%
Витамин В5 53.98%
Витамин В6 56.98%
Витамин В9 21.14%
Витамин В12 19.13%
Витамин С 5.9%
Витамин D 24.2%
Витамин E 45.13%
Биотин 54.5%
Витамин К 52.9%
Витамин РР 68.43%
Калий 99.66%
Кальций 38%
Кремний 33.33%
Магний 47.47%
Натрий 13.84%
Сера 78.15%
Фосфор 107.8%
Хлор 9.68%
Алюминий 1.67%
Железо 63.86%
Йод 17.23%
Кобальт 150.09%
Литий 0%
Марганец 104.48%
Медь 99.3%
Никель 2.75%
Рубидий 0%
Селен 90.34%
Фтор 8.84%
Хром 20.28%
Цинк 28.65%
Бор 7.71%
Ванадий 1125%
Молибден 54.14%
Витамин A 5.49%
Витамин В1 7.02%
Витамин В2 7.54%
Витамин В4 14.25%
Витамин В5 9%
Витамин В6 9.5%
Витамин В9 3.52%
Витамин В12 3.19%
Витамин С 0.98%
Витамин D 4.03%
Витамин E 7.52%
Биотин 9.08%
Витамин К 8.82%
Витамин РР 11.4%
Калий 16.61%
Кальций 6.33%
Кремний 5.56%
Магний 7.91%
Натрий 2.31%
Сера 13.02%
Фосфор 17.97%
Хлор 1.61%
Алюминий 0.28%
Железо 10.64%
Йод 2.87%
Кобальт 25.02%
Литий 0%
Марганец 17.41%
Медь 16.55%
Никель 0.46%
Рубидий 0%
Селен 15.06%
Фтор 1.47%
Хром 3.38%
Цинк 4.78%
Бор 1.28%
Ванадий 187.5%
Молибден 9.02%
Химический состав
Нутриент Количество Норма % от нормы в 100 г % в одной порции
Витамин A 296.2 мкг 900 мкг 5.3 5.5
Витамин В1 0.6 мг 1.5 мг 6.8 7
Витамин В2 0.8 мг 1.8 мг 7.4 7.5
Витамин В4 427.5 мг 500 мг 13.9 14.2
Витамин В5 2.7 мг 5 мг 8.8 9
Витамин В6 1.1 мг 2 мг 9.3 9.5
Витамин В9 84.6 мкг 400 мкг 3.4 3.5
Витамин В12 0.6 мкг 3 мкг 3.1 3.2
Витамин С 5.3 мкг 90 мкг 1 1
Витамин D 2.4 мкг 10 мкг 3.9 4
Витамин E 6.8 мг 15 мг 7.3 7.5
Биотин 27.3 мг 50 мг 8.9 9.1
Витамин К 63.5 мкг 120 мкг 8.6 8.8
Витамин РР 13.7 мг 20 мг 11.1 11.4
Калий 2491.6 мг 2500 мг 16.2 16.6
Кальций 380 мг 1000 мг 6.2 6.3
Кремний 10 мг 30 мг 5.4 5.6
Магний 189.9 мг 400 мг 7.7 7.9
Натрий 179.9 мг 1300 мг 2.2 2.3
Сера 390.7 мг 500 мг 12.7 13
Фосфор 862.4 мг 800 мг 17.5 18
Хлор 222.6 мг 2300 мг 1.6 1.6
Алюминий 0.5 мкг 30 мкг 0.3 0.3
Железо 11.5 мг 18 мг 10.4 10.6
Йод 25.8 мкг 150 мкг 2.8 2.9
Кобальт 15 мкг 10 мкг 24.4 25
Литий 0 70 мкг 0 0
Марганец 2.1 мкг 2 мкг 17 17.4
Медь 993 мкг 1000 мкг 16.1 16.6
Никель 5.5 мкг 200 мкг 0.4 0.5
Рубидий 0 200 мкг 0 0
Селен 49.7 мкг 55 мкг 14.7 15.1
Фтор 353.6 мкг 4000 мкг 1.4 1.5
Хром 10.1 мкг 50 мкг 3.3 3.4
Цинк 3.4 мг 12 мг 4.7 4.8
Бор 92.5 мкг 1200 мкг 1.3 1.3
Ванадий 225 мкг 20 мкг 182.9 187.5
Молибден 37.9 мкг 70 мкг 8.8 9
Похожие рецепты

Комментарии 1

Ирина Борисовна Сердюк вчера в 10:06 по мск.
Жареные оладьи - это не лёгкий ужин ну никак!!! Даже ,если жарить на антипригарной сковороде без масла - и то... Я сделаю тоже с изюмом, но здесь ещё и чернослив - много слишком всего, как по мне
Администрация сайта
спасибо, Ирина, за отзыв!
Оставить комментарий
Ваше имя *
Ваш email *

Фото до 4 штук , размер до 5 МB

Ваш комментарий *

Ваш электронный адрес не будет опубликован.
Обязательные поля помечены *
* Обязательные поля