Главная
➠ Кабачки
➠ Блюда из кабачков
➠ Оладьи из кабачков для годовалого ребенка

Оладьи из кабачков для годовалого ребенка

Name: Оладьи из кабачков для годовалого ребенка
Prep time: 210 min
Cook time: 10 min
Total time: 3 h 40 min
Yield: 5
Cuisine: Русская
Ingredients: Кабачки 500 гр.; Яичный желток 2 шт.; Мука пшеничная 5 ст.л.; Сахар-песок 1 ч.л.; Соль по вкусу; Зелень по вкусу; Масло растительное 2 ст.л.

77805

123 0

Навигация по рецепту Ингредиенты Калорийность Шаги (8) Комментарии (0) Похожие рецепты

Оладьи из этого овоща имеют очень нежный вкус, поэтому они идеально подходят для детского питания. Важно выбрать качественные продукты, ведь ребеночек еще маленький. Обжаривать оладьи нужно совсем недолго, а только чуть подрумянить на сковородке. Можно запечь оладушки в духовке.

Кухня Русская

Время готовки 210 мин.

Порции 5

Калорийность 144 ккал 1072 ккал 214 ккал

Белки 3,0 гр. 22,7 гр. 4,5 гр.

Жиры 7,2 гр. 53,7 гр. 10,7 гр.

Углеводы 16,3 гр. 121,5 гр. 24,3 гр.

Вода 69,8 гр. 521,1 гр. 104,2 гр.

Пищевые волокна 1,3 гр. 9,7 гр. 1,9 гр.

Елена Савченко (180 рец.)

Оладьи из кабачков для годовалого ребенка

Ингредиенты

Введите значение

Кабачки 500 гр. Яичный желток 2 шт. Мука пшеничная 5 ст.л. Сахар-песок 1 ч.л. Соль по вкусу Зелень по вкусу Масло растительное 2 ст.л.

Процесс приготовления

Готовить оладьи из кабачков для годовалого ребенка легко! Кабачок предварительно замачиваем в холодной воде на 3 часа.

Затем его тщательно моем, удаляем кончики с обеих сторон и очищаем овощ от кожуры. Молодой кабачок можно не чистить.

Нужное количество кабачка измельчаем на мелкую терку, кладем в мисочку, посыпаем солью и оставляем на 15 минут. Кабачковый сок сливаем.

К натертому кабачку добавляем два желтка, муку, сахар и промытую и измельченную зелень. Все хорошо перемешиваем ложкой.

Разогреваем на сковородке немного растительного масла.

Выкладываем в него приготовленное тесто в виде небольших тонких оладий.

Жарим оладьи на маленьком огне, под прикрытой крышкой и по 5 минут на каждой стороне, только чтобы слегка зарумянились.

Готовые оладьи кладем на бумажное полотенце для удаления лишнего масла, немного охлаждаем и кормим малыша.

Приятного ему аппетита!

Витамины и минералы

Витамин A 6.27%

Витамин В1 5.39%

Витамин В2 3.52%

Витамин В4 11.62%

Витамин В5 6.64%

Витамин В6 7.95%

Витамин В9 3.91%

Витамин В12 3.22%

Витамин С 13.75%

Витамин D 0%

Витамин E 19.01%

Биотин 7.21%

Витамин К 13.2%

Витамин РР 6%

Калий 8.81%

Кальций 3.26%

Кремний 69.26%

Магний 4.76%

Натрий 24.36%

Сера 2.67%

Фосфор 5.72%

Хлор 21.04%

Алюминий 171.25%

Железо 4.62%

Йод 0.18%

Кобальт 24.06%

Литий 0%

Марганец 9.36%

Медь 5.65%

Никель 0.55%

Рубидий 7.44%

Селен 7.54%

Фтор 0.17%

Хром 2.75%

Цинк 3.58%

Бор 1.59%

Ванадий 96.18%

Молибден 7.86%

Витамин A 46.76%

Витамин В1 40.23%

Витамин В2 26.22%

Витамин В4 86.72%

Витамин В5 49.5%

Витамин В6 59.33%

Витамин В9 29.2%

Витамин В12 24%

Витамин С 102.6%

Витамин D 0%

Витамин E 141.78%

Биотин 53.8%

Витамин К 98.44%

Витамин РР 44.75%

Калий 65.72%

Кальций 24.33%

Кремний 516.67%

Магний 35.54%

Натрий 181.7%

Сера 19.9%

Фосфор 42.68%

Хлор 156.93%

Алюминий 1277.5%

Железо 34.46%

Йод 1.32%

Кобальт 179.5%

Литий 0%

Марганец 69.86%

Медь 42.13%

Никель 4.13%

Рубидий 55.5%

Селен 56.25%

Фтор 1.24%

Хром 20.5%

Цинк 26.69%

Бор 11.85%

Ванадий 717.5%

Молибден 58.61%

Витамин A 9.35%

Витамин В1 8.05%

Витамин В2 5.24%

Витамин В4 17.34%

Витамин В5 9.9%

Витамин В6 11.87%

Витамин В9 5.84%

Витамин В12 4.8%

Витамин С 20.52%

Витамин D 0%

Витамин E 28.36%

Биотин 10.76%

Витамин К 19.69%

Витамин РР 8.95%

Калий 13.14%

Кальций 4.87%

Кремний 103.33%

Магний 7.11%

Натрий 36.34%

Сера 3.98%

Фосфор 8.54%

Хлор 31.39%

Алюминий 255.5%

Железо 6.89%

Йод 0.26%

Кобальт 35.9%

Литий 0%

Марганец 13.97%

Медь 8.43%

Никель 0.83%

Рубидий 11.1%

Селен 11.25%

Фтор 0.25%

Хром 4.1%

Цинк 5.34%

Бор 2.37%

Ванадий 143.5%

Молибден 11.72%

Химический состав

Нутриент	Количество	Норма	% от нормы в 100 г	% в одной порции
Витамин A	420.9 мкг	900 мкг	6.3	9.4
Витамин В1	0.6 мг	1.5 мг	5.4	8
Витамин В2	0.5 мг	1.8 мг	3.5	5.2
Витамин В4	433.6 мг	500 мг	11.6	17.3
Витамин В5	2.5 мг	5 мг	6.6	9.9
Витамин В6	1.2 мг	2 мг	8	11.9
Витамин В9	116.8 мкг	400 мкг	3.9	5.8
Витамин В12	0.7 мкг	3 мкг	3.2	4.8
Витамин С	92.3 мкг	90 мкг	13.8	20.5
Витамин D	0	10 мкг	0	0
Витамин E	21.3 мг	15 мг	19	28.4
Биотин	26.9 мг	50 мг	7.2	10.8
Витамин К	118.1 мкг	120 мкг	13.2	19.7
Витамин РР	8.9 мг	20 мг	6	8.9
Калий	1642.9 мг	2500 мг	8.8	13.1
Кальций	243.3 мг	1000 мг	3.3	4.9
Кремний	155 мг	30 мг	69.3	103.3
Магний	142.2 мг	400 мг	4.8	7.1
Натрий	2362.1 мг	1300 мг	24.4	36.3
Сера	99.5 мг	500 мг	2.7	4
Фосфор	341.5 мг	800 мг	5.7	8.5
Хлор	3609.3 мг	2300 мг	21	31.4
Алюминий	383.3 мкг	30 мкг	171.2	255.5
Железо	6.2 мг	18 мг	4.6	6.9
Йод	2 мкг	150 мкг	0.2	0.3
Кобальт	18 мкг	10 мкг	24.1	35.9
Литий	0	70 мкг	0	0
Марганец	1.4 мкг	2 мкг	9.4	14
Медь	421.3 мкг	1000 мкг	5.6	8.4
Никель	8.3 мкг	200 мкг	0.6	0.8
Рубидий	111 мкг	200 мкг	7.4	11.1
Селен	30.9 мкг	55 мкг	7.5	11.2
Фтор	49.6 мкг	4000 мкг	0.2	0.2
Хром	10.3 мкг	50 мкг	2.7	4.1
Цинк	3.2 мг	12 мг	3.6	5.3
Бор	142.3 мкг	1200 мкг	1.6	2.4
Ванадий	143.5 мкг	20 мкг	96.2	143.5
Молибден	41 мкг	70 мкг	7.9	11.7