Главная
➠ Заготовки
➠ Варенье на зиму
➠ Малиновое варенье без сахара

Малиновое варенье без сахара

Name: Малиновое варенье без сахара
Prep time: 60 min
Cook time: 30 min
Total time: 1 h 30 min
Yield: 10
Cuisine: Русская
Ingredients: Малина 2.5 кг

12230

2 0

Навигация по рецепту Ингредиенты Калорийность Шаги (5) Комментарии (0) Похожие рецепты

Если вы любите малиновое варенье, но вас смущает огромное содержание неполезного сахара в нем, попробуйте приготовить малиновое варенье без сахара. Вы удивитесь, но результат ничем не хуже приготовленного по оригинальному рецепту. Варенье такое же ароматное и вкусное, оно прекрасно подходит к чаю или в качестве добавки к различным сладким блюдам.

Кухня Русская

Время готовки 60 мин.

Порции 10

Калорийность 46 ккал 460 ккал 46 ккал

Белки 0,8 гр. 8,0 гр. 0,8 гр.

Жиры 0,5 гр. 5,0 гр. 0,5 гр.

Углеводы 8,3 гр. 83,0 гр. 8,3 гр.

Вода 85,0 гр. 850,0 гр. 85,0 гр.

Пищевые волокна 3,7 гр. 37,0 гр. 3,7 гр.

Наталья Полтавцева (225 рец.)

Ингредиенты

Введите значение

Малина 2.5 кг

Процесс приготовления

Что же нужно для приготовления малинового варенья без сахара? Стерилизовать банки и крышки в духовке при температуре 150 градусов.

Ягоды малины перебрать от мусора. Промыть под холодной водой, просушить на бумажном полотенце.

Насыпать в подготовленные банки малину довольно плотно.

Поставить большую кастрюлю с водой на огонь, поставить туда банки с малиной. Когда малина в банках начнет пускать сок и усядет, добавить еще малины. Повторять процедуру, пока все банки не наполнятся вареньем.

Накрыть банки крышками, варить полчаса. Затем извлечь банки из кастрюли, закатать их, дать варенью остыть. Хранить малиновое варенье без сахара в прохладном темном месте до востребования. Объеденье!

Витамины и минералы

Витамин A 3.67%

Витамин В1 1.33%

Витамин В2 2.78%

Витамин В4 2.46%

Витамин В5 4%

Витамин В6 3.5%

Витамин В9 1.5%

Витамин В12 0%

Витамин С 27.78%

Витамин D 0%

Витамин E 4%

Биотин 3.8%

Витамин К 6.5%

Витамин РР 3.5%

Калий 8.96%

Кальций 4%

Кремний 130%

Магний 5.5%

Натрий 0.77%

Сера 3.2%

Фосфор 4.63%

Хлор 0.91%

Алюминий 666.67%

Железо 6.67%

Йод 0.2%

Кобальт 20%

Литий 4.29%

Марганец 10.5%

Медь 17%

Никель 2.2%

Рубидий 4.05%

Селен 0.36%

Фтор 0.08%

Хром 1.6%

Цинк 1.67%

Бор 16.67%

Ванадий 11%

Молибден 21.43%

Витамин A 36.67%

Витамин В1 13.33%

Витамин В2 27.78%

Витамин В4 24.6%

Витамин В5 40%

Витамин В6 35%

Витамин В9 15%

Витамин В12 0%

Витамин С 277.78%

Витамин D 0%

Витамин E 40%

Биотин 38%

Витамин К 65%

Витамин РР 35%

Калий 89.6%

Кальций 40%

Кремний 1300%

Магний 55%

Натрий 7.69%

Сера 32%

Фосфор 46.25%

Хлор 9.13%

Алюминий 6666.67%

Железо 66.67%

Йод 2%

Кобальт 200%

Литий 42.86%

Марганец 105%

Медь 170%

Никель 22%

Рубидий 40.5%

Селен 3.64%

Фтор 0.75%

Хром 16%

Цинк 16.67%

Бор 166.67%

Ванадий 110%

Молибден 214.29%

Витамин A 3.67%

Витамин В1 1.33%

Витамин В2 2.78%

Витамин В4 2.46%

Витамин В5 4%

Витамин В6 3.5%

Витамин В9 1.5%

Витамин В12 0%

Витамин С 27.78%

Витамин D 0%

Витамин E 4%

Биотин 3.8%

Витамин К 6.5%

Витамин РР 3.5%

Калий 8.96%

Кальций 4%

Кремний 130%

Магний 5.5%

Натрий 0.77%

Сера 3.2%

Фосфор 4.63%

Хлор 0.91%

Алюминий 666.67%

Железо 6.67%

Йод 0.2%

Кобальт 20%

Литий 4.29%

Марганец 10.5%

Медь 17%

Никель 2.2%

Рубидий 4.05%

Селен 0.36%

Фтор 0.08%

Хром 1.6%

Цинк 1.67%

Бор 16.67%

Ванадий 11%

Молибден 21.43%

Химический состав

Нутриент	Количество	Норма	% от нормы в 100 г	% в одной порции
Витамин A	330 мкг	900 мкг	3.7	3.7
Витамин В1	0.2 мг	1.5 мг	1.3	1.3
Витамин В2	0.5 мг	1.8 мг	2.8	2.8
Витамин В4	123 мг	500 мг	2.5	2.5
Витамин В5	2 мг	5 мг	4	4
Витамин В6	0.7 мг	2 мг	3.5	3.5
Витамин В9	60 мкг	400 мкг	1.5	1.5
Витамин В12	0	3 мкг	0	0
Витамин С	250 мкг	90 мкг	27.8	27.8
Витамин D	0	10 мкг	0	0
Витамин E	6 мг	15 мг	4	4
Биотин	19 мг	50 мг	3.8	3.8
Витамин К	78 мкг	120 мкг	6.5	6.5
Витамин РР	7 мг	20 мг	3.5	3.5
Калий	2240 мг	2500 мг	9	9
Кальций	400 мг	1000 мг	4	4
Кремний	390 мг	30 мг	130	130
Магний	220 мг	400 мг	5.5	5.5
Натрий	100 мг	1300 мг	0.8	0.8
Сера	160 мг	500 мг	3.2	3.2
Фосфор	370 мг	800 мг	4.6	4.6
Хлор	210 мг	2300 мг	0.9	0.9
Алюминий	2000 мкг	30 мкг	666.7	666.7
Железо	12 мг	18 мг	6.7	6.7
Йод	3 мкг	150 мкг	0.2	0.2
Кобальт	20 мкг	10 мкг	20	20
Литий	30 мкг	70 мкг	4.3	4.3
Марганец	2.1 мкг	2 мкг	10.5	10.5
Медь	1700 мкг	1000 мкг	17	17
Никель	44 мкг	200 мкг	2.2	2.2
Рубидий	81 мкг	200 мкг	4.1	4.1
Селен	2 мкг	55 мкг	0.4	0.4
Фтор	30 мкг	4000 мкг	0.1	0.1
Хром	8 мкг	50 мкг	1.6	1.6
Цинк	2 мг	12 мг	1.7	1.7
Бор	2000 мкг	1200 мкг	16.7	16.7
Ванадий	22 мкг	20 мкг	11	11
Молибден	150 мкг	70 мкг	21.4	21.4