Рубрики
Рецепты на Новый год

Варенье из вишни без сахара

0
13792

Вкусное и особенно полезное варенье можно приготовить без использования сахара. И замороженная вишня – это отличный выбор для такого лакомства. Варенье получается очень сочным, с насыщенным ароматом и легкой кислинкой. То что нужно для приятного чаепития зимой!

Совет: Готовить вишневое варенье без сахара мы будем на водяной бане, поэтому нужно подобрать кастрюлю и миску, которая бы хорошо в ней держалась и не скользила. Так у вас не возникнет лишних хлопот.

Кухня Русская
Время готовки 3 ч.
Порции 0.5
Калорийность 46 ккал 460 ккал 920 ккал
Белки 0,9 гр. 9,0 гр. 18,0 гр.
Жиры 0,4 гр. 4,0 гр. 8,0 гр.
Углеводы 11,0 гр. 110,0 гр. 220,0 гр.
Вода 87,0 гр. 870,0 гр. 1740,0 гр.
Пищевые волокна 1,6 гр. 16,0 гр. 32,0 гр.
Варенье из вишни без сахара
Ингредиенты
Введите значение
  • 0.5 л.
  • 1.0 л.
  • 1.5 л.
  • 2.0 л.
  • 2.5 л.
  • 3.0 л.
Процесс приготовления
шаг 1 из 4
Варенье из вишни без сахара
Рецепт приготовления варенья из вишни без сахара вкусен! В большую кастрюлю набираем воду так, чтобы она не вытекала если поставить в нее миску. И доводим ее до кипения.
шаг 2 из 4
Варенье из вишни без сахара
Теперь берем вишню в нужном нам количестве и отправляем на водяную баню (при этом размораживать ее заранее не нужно).
шаг 3 из 4
Варенье из вишни без сахара
Таким образом варим вишню на довольно большом огне полчаса. Периодически помешивая. Затем убавляем огонь и варим еще 1,5 часа. За это время вишня загустеет.
шаг 4 из 4
Варенье из вишни без сахара
Перекладываем варенье в банки и закатываем. Даем ему остыть до комнатной температуры. А затем отправляем в холодное место.

Совет: Если вы хотите получить более густое варенье, увеличьте время варки до 2,5-3 часов.

Приятного аппетита!

Витамины и минералы
Витамин A 4.89%
Витамин В1 2.93%
Витамин В2 1.89%
Витамин В4 1.12%
Витамин В5 3.56%
Витамин В6 3.35%
Витамин В9 1.25%
Витамин В12 0%
Витамин С 1.89%
Витамин D 0%
Витамин E 0.33%
Биотин 0%
Витамин К 1.25%
Витамин РР 0.69%
Калий 4.96%
Кальций 1.3%
Кремний 0%
Магний 2.25%
Натрий 0.08%
Сера 1.84%
Фосфор 2%
Хлор 0%
Алюминий 0%
Железо 2.94%
Йод 0%
Кобальт 0%
Литий 0%
Марганец 2.85%
Медь 9%
Никель 0%
Рубидий 0%
Селен 0%
Фтор 0%
Хром 0%
Цинк 0.83%
Бор 0%
Ванадий 0%
Молибден 0%
Витамин A 48.89%
Витамин В1 29.33%
Витамин В2 18.89%
Витамин В4 11.2%
Витамин В5 35.6%
Витамин В6 33.5%
Витамин В9 12.5%
Витамин В12 0%
Витамин С 18.89%
Витамин D 0%
Витамин E 3.33%
Биотин 0%
Витамин К 12.5%
Витамин РР 6.85%
Калий 49.6%
Кальций 13%
Кремний 0%
Магний 22.5%
Натрий 0.77%
Сера 18.4%
Фосфор 20%
Хлор 0%
Алюминий 0%
Железо 29.44%
Йод 0%
Кобальт 0%
Литий 0%
Марганец 28.5%
Медь 90%
Никель 0%
Рубидий 0%
Селен 0%
Фтор 0%
Хром 0%
Цинк 8.33%
Бор 0%
Ванадий 0%
Молибден 0%
Витамин A 97.78%
Витамин В1 58.67%
Витамин В2 37.78%
Витамин В4 22.4%
Витамин В5 71.2%
Витамин В6 67%
Витамин В9 25%
Витамин В12 0%
Витамин С 37.78%
Витамин D 0%
Витамин E 6.67%
Биотин 0%
Витамин К 25%
Витамин РР 13.7%
Калий 99.2%
Кальций 26%
Кремний 0%
Магний 45%
Натрий 1.54%
Сера 36.8%
Фосфор 40%
Хлор 0%
Алюминий 0%
Железо 58.89%
Йод 0%
Кобальт 0%
Литий 0%
Марганец 57%
Медь 180%
Никель 0%
Рубидий 0%
Селен 0%
Фтор 0%
Хром 0%
Цинк 16.67%
Бор 0%
Ванадий 0%
Молибден 0%
Химический состав
Нутриент Количество Норма % от нормы в 100 г % в одной порции
Витамин A 440 мкг 900 мкг 4.9 97.8
Витамин В1 0.4 мг 1.5 мг 2.9 58.7
Витамин В2 0.3 мг 1.8 мг 1.9 37.8
Витамин В4 56 мг 500 мг 1.1 22.4
Витамин В5 1.8 мг 5 мг 3.6 71.2
Витамин В6 0.7 мг 2 мг 3.4 67
Витамин В9 50 мкг 400 мкг 1.3 25
Витамин В12 0 3 мкг 0 0
Витамин С 17 мкг 90 мкг 1.9 37.8
Витамин D 0 10 мкг 0 0
Витамин E 0.5 мг 15 мг 0.3 6.7
Биотин 0 50 мг 0 0
Витамин К 15 мкг 120 мкг 1.3 25
Витамин РР 1.4 мг 20 мг 0.7 13.7
Калий 1240 мг 2500 мг 5 99.2
Кальций 130 мг 1000 мг 1.3 26
Кремний 0 30 мг 0 0
Магний 90 мг 400 мг 2.3 45
Натрий 10 мг 1300 мг 0.1 1.5
Сера 92 мг 500 мг 1.8 36.8
Фосфор 160 мг 800 мг 2 40
Хлор 0 2300 мг 0 0
Алюминий 0 30 мкг 0 0
Железо 5.3 мг 18 мг 2.9 58.9
Йод 0 150 мкг 0 0
Кобальт 0 10 мкг 0 0
Литий 0 70 мкг 0 0
Марганец 0.6 мкг 2 мкг 2.9 57
Медь 900 мкг 1000 мкг 9 180
Никель 0 200 мкг 0 0
Рубидий 0 200 мкг 0 0
Селен 0 55 мкг 0 0
Фтор 0 4000 мкг 0 0
Хром 0 50 мкг 0 0
Цинк 1 мг 12 мг 0.8 16.7
Бор 0 1200 мкг 0 0
Ванадий 0 20 мкг 0 0
Молибден 0 70 мкг 0 0
Похожие рецепты
Оставить комментарий
Ваше имя *
Ваш email *

Фото до 4 штук , размер до 5 МB

Ваш комментарий *

Ваш электронный адрес не будет опубликован.
Обязательные поля помечены *
* Обязательные поля