Главная
➠ Заготовки
➠ Варенье на зиму
➠ Вишня в собственном соку в микроволновке

Вишня в собственном соку в микроволновке

Name: Вишня в собственном соку в микроволновке
Prep time: 120 min
Cook time: 40 min
Total time: 2 h 40 min
Yield: 1
Cuisine: Русская
Ingredients: Вишня 1 кг; Сахар-песок 1 кг

6103

60 1

Навигация по рецепту Ингредиенты Калорийность Шаги (6) Комментарии (0) Похожие рецепты

Вишневое варенье в собственном соку можно использовать не только в качестве ароматной начинки для пирогов и блинчиков, но и как самостоятельный десерт. Нельзя не отметить приготовление варенья из ягод в собственно соку, оно получается более густым, насыщенным и ароматным. Ну а если у вас постоянно не хватает времени для варки варенья, на помощь придет умная техника - микроволновка. И вишня в собственном соку, приготовленная таким способ, получается совсем не хуже той, которая была приготовлена традиционным способом.

Кухня Русская

Время готовки 120 мин.

Порции 1

Калорийность 226 ккал 4510 ккал 4510 ккал

Белки 0,4 гр. 8,0 гр. 8,0 гр.

Жиры 0,1 гр. 2,0 гр. 2,0 гр.

Углеводы 55,3 гр. 1106,0 гр. 1106,0 гр.

Вода 42,0 гр. 840,0 гр. 840,0 гр.

Пищевые волокна 0,9 гр. 18,0 гр. 18,0 гр.

Тамара Каданцева (212 рец.)

Вишня в собственном соку в микроволновке

Ингредиенты

Введите значение

0.5 л.
1.0 л.
1.5 л.
2.0 л.
2.5 л.
3.0 л.

Вишня 1 кг Сахар-песок 1 кг

Процесс приготовления

Чтобы приготовить вишню в собственном соку в микроволновке, для начала необходимо тщательно перебрать ягоду: удалить веточки и листочки.

После этого вишню хорошенько промываем под проточной водой. Желательно это сделать несколько раз.

Выкладываем вишню в чашу микроволновки и засыпаем сахаром. Ягоду оставляем на час для того, чтобы она пустила сок.

Далее вишню с сахаром хорошенько перемешиваем.

Накрываем ягоду крышкой и отправляем в микроволновку на 40 минут, включив режим «Пар».

Спустя 40 минут достаем чашу из микроволновки, снимаем пенку и раскладываем варенье в чистые сухие банки.

Приятного аппетита!

Витамины и минералы

Витамин A 0.94%

Витамин В1 1%

Витамин В2 0.83%

Витамин В4 0.61%

Витамин В5 0.8%

Витамин В6 1.25%

Витамин В9 0.75%

Витамин В12 0%

Витамин С 8.33%

Витамин D 0%

Витамин E 1%

Биотин 0.4%

Витамин К 0.88%

Витамин РР 1.25%

Калий 5.18%

Кальций 2%

Кремний 68.33%

Магний 3.25%

Натрий 0.81%

Сера 0.6%

Фосфор 1.88%

Хлор 0.17%

Алюминий 171.67%

Железо 2.22%

Йод 0.67%

Кобальт 5%

Литий 2.14%

Марганец 2%

Медь 5%

Никель 3.75%

Рубидий 19.25%

Селен 0.09%

Фтор 0.16%

Хром 7%

Цинк 0.63%

Бор 5.21%

Ванадий 62.5%

Молибден 2.14%

Витамин A 18.89%

Витамин В1 20%

Витамин В2 16.67%

Витамин В4 12.2%

Витамин В5 16%

Витамин В6 25%

Витамин В9 15%

Витамин В12 0%

Витамин С 166.67%

Витамин D 0%

Витамин E 20%

Биотин 8%

Витамин К 17.5%

Витамин РР 25%

Калий 103.6%

Кальций 40%

Кремний 1366.67%

Магний 65%

Натрий 16.15%

Сера 12%

Фосфор 37.5%

Хлор 3.48%

Алюминий 3433.33%

Железо 44.44%

Йод 13.33%

Кобальт 100%

Литий 42.86%

Марганец 40%

Медь 100%

Никель 75%

Рубидий 385%

Селен 1.82%

Фтор 3.25%

Хром 140%

Цинк 12.5%

Бор 104.17%

Ванадий 1250%

Молибден 42.86%

Витамин A 18.89%

Витамин В1 20%

Витамин В2 16.67%

Витамин В4 12.2%

Витамин В5 16%

Витамин В6 25%

Витамин В9 15%

Витамин В12 0%

Витамин С 166.67%

Витамин D 0%

Витамин E 20%

Биотин 8%

Витамин К 17.5%

Витамин РР 25%

Калий 103.6%

Кальций 40%

Кремний 1366.67%

Магний 65%

Натрий 16.15%

Сера 12%

Фосфор 37.5%

Хлор 3.48%

Алюминий 3433.33%

Железо 44.44%

Йод 13.33%

Кобальт 100%

Литий 42.86%

Марганец 40%

Медь 100%

Никель 75%

Рубидий 385%

Селен 1.82%

Фтор 3.25%

Хром 140%

Цинк 12.5%

Бор 104.17%

Ванадий 1250%

Молибден 42.86%

Химический состав

Нутриент	Количество	Норма	% от нормы в 100 г	% в одной порции
Витамин A	170 мкг	900 мкг	0.9	18.9
Витамин В1	0.3 мг	1.5 мг	1	20
Витамин В2	0.3 мг	1.8 мг	0.8	16.7
Витамин В4	61 мг	500 мг	0.6	12.2
Витамин В5	0.8 мг	5 мг	0.8	16
Витамин В6	0.5 мг	2 мг	1.3	25
Витамин В9	60 мкг	400 мкг	0.8	15
Витамин В12	0	3 мкг	0	0
Витамин С	150 мкг	90 мкг	8.3	166.7
Витамин D	0	10 мкг	0	0
Витамин E	3 мг	15 мг	1	20
Биотин	4 мг	50 мг	0.4	8
Витамин К	21 мкг	120 мкг	0.9	17.5
Витамин РР	5 мг	20 мг	1.3	25
Калий	2590 мг	2500 мг	5.2	103.6
Кальций	400 мг	1000 мг	2	40
Кремний	410 мг	30 мг	68.3	1366.7
Магний	260 мг	400 мг	3.3	65
Натрий	210 мг	1300 мг	0.8	16.2
Сера	60 мг	500 мг	0.6	12
Фосфор	300 мг	800 мг	1.9	37.5
Хлор	80 мг	2300 мг	0.2	3.5
Алюминий	1030 мкг	30 мкг	171.7	3433.3
Железо	8 мг	18 мг	2.2	44.4
Йод	20 мкг	150 мкг	0.7	13.3
Кобальт	10 мкг	10 мкг	5	100
Литий	30 мкг	70 мкг	2.1	42.9
Марганец	0.8 мкг	2 мкг	2	40
Медь	1000 мкг	1000 мкг	5	100
Никель	150 мкг	200 мкг	3.8	75
Рубидий	770 мкг	200 мкг	19.3	385
Селен	1 мкг	55 мкг	0.1	1.8
Фтор	130 мкг	4000 мкг	0.2	3.3
Хром	70 мкг	50 мкг	7	140
Цинк	1.5 мг	12 мг	0.6	12.5
Бор	1250 мкг	1200 мкг	5.2	104.2
Ванадий	250 мкг	20 мкг	62.5	1250
Молибден	30 мкг	70 мкг	2.1	42.9