Рубрики
Рецепты на Новый год

Варенье из клубники прозрачное

0
3852
Кухня Русская
Калорийность 241.6 ккал
Порции 15 порц.
Время готовки 5 ч.
Белки* 1.3 гр.
Жиры* 0.6 гр.
Углеводы* 54 гр.
Варенье из клубники прозрачное

Перед вами интересный и необычный рецепт приготовления густого и прозрачного клубничного варенья. Чтобы варенье получилось густым, необходимо использовать натуральные загустители. Клубничное варенье получается ярким, очень ароматным и невероятно вкусным. Это просто идеальное лакомство для домашнего чаепития!

Ингредиенты

Введите значение

Процесс приготовления

шаг 1 из 6
Варенье из клубники прозрачное
Клубнику тщательно промойте прохладной водой.
шаг 2 из 6
Варенье из клубники прозрачное
Далее засыпьте чистые ягоды сахарным песком, перемешайте и оставьте на 4 часа. Клубника за это время должна пустить сок.
шаг 3 из 6
Варенье из клубники прозрачное
Когда ягоды пустят много сока, ставим емкость с клубникой на огонь. Доводим ягодную массу до кипения. В отдельной емкости смешиваем лимонный сок и агар-агар. Далее добавляем полученную смесь в емкость с клубникой. Все перемешиваем и даем ягодной массе снова закипеть.
шаг 4 из 6
Варенье из клубники прозрачное
Варите клубничное варенье в течение 25-30 минут после закипания. В процессе варки снимайте образовывающуюся пенку. Варенье начнет быстро густеть.
шаг 5 из 6
Варенье из клубники прозрачное
В простерилизованные заранее банки раскладываем клубничное варенье сразу по готовности. Закручиваем крышками. Банки с вареньем необходимо перевернуть, укутать теплыми вещами и в таком виде полностью остудить. После остывания можно переместить варенье на длительное хранение в прохладное место.
шаг 6 из 6
Варенье из клубники прозрачное
Вкуснейшее варенье из клубники готово! Наслаждайтесь ароматом и вкусом клубничного лакомства!

Приятного вам чаепития!

 

Похожие рецепты

Оставить комментарий

«Оставить комментарий могут только авторизованные пользователи. Войдите в личный кабинет или зарегистрируйтесь.