Главная
➠ Заготовки
➠ Варенье на зиму
➠ Варенье пятиминутка из клубники с лимонной кислотой

Варенье пятиминутка из клубники с лимонной кислотой

Name: Варенье пятиминутка из клубники с лимонной кислотой
Prep time: 145 min
Cook time: 15 min
Total time: 2 h 40 min
Yield: 4
Cuisine: Русская
Ingredients: Клубника 1 кг; Сахар-песок 1 кг; Вода 100 мл.; Лимонная кислота 0,5 ч.л.

10883

27 0

Навигация по рецепту Ингредиенты Калорийность Шаги (5) Комментарии (0) Похожие рецепты

Вкусное и очень просто варенье из клубники можно приготовить всего за пять минут. Чтобы оно получилось более насыщенным, перед готовкой оставляем ягоды в сахаре на пару часов. Это вкусное лакомство станет отличным дополнением к блинчикам и домашней выпечке.

Кухня Русская

Время готовки 145 мин.

Порции 4

Калорийность 220 ккал 4401 ккал 1100 ккал

Белки 0,4 гр. 8,0 гр. 2,0 гр.

Жиры 0,2 гр. 4,0 гр. 1,0 гр.

Углеводы 53,7 гр. 1075,2 гр. 268,8 гр.

Вода 43,6 гр. 873,8 гр. 218,4 гр.

Пищевые волокна 1,1 гр. 22,0 гр. 5,5 гр.

Вероника Филатова (251 рец.)

Варенье пятиминутка из клубники с лимонной кислотой

Ингредиенты

Введите значение

Клубника 1 кг Сахар-песок 1 кг Вода 100 мл. Лимонная кислота 0,5 ч.л.

Процесс приготовления

Приступим к готовке варенья пятиминутка из клубники с лимонной кислотой. Клубнику перебираем и удаляем черешки.

Промываем и засыпаем сахарным песком. Оставляем в таком виде на 2 часа, чтобы ягоды пустили сок.

Перекладываем клубнику в кастрюлю и заливаем водой. Перемешиваем и ставим на огонь.

Доводим массу до кипения, после кипения добавляем лимонную кислоты и варим 5 мин. Убираем с поверхности пенку и снимаем варенье с огня.

Разливаем горячее варенье по банкам и закатываем. Переворачиваем варенье на крышечки и держим при комнатной температуре до полного остывания и отправляем в холодное место.

Приятного аппетита!

Витамины и минералы

Витамин A 0.28%

Витамин В1 1%

Витамин В2 1.39%

Витамин В4 0.57%

Витамин В5 1.8%

Витамин В6 1.5%

Витамин В9 1.25%

Витамин В12 0%

Витамин С 33.32%

Витамин D 0%

Витамин E 1.66%

Биотин 3.99%

Витамин К 0.91%

Витамин РР 1%

Калий 3.28%

Кальций 2.15%

Кремний 164.67%

Магний 2.25%

Натрий 0.73%

Сера 1.2%

Фосфор 1.44%

Хлор 0.35%

Алюминий 42.08%

Железо 4.16%

Йод 0.33%

Кобальт 19.96%

Литий 2.14%

Марганец 4.99%

Медь 6.24%

Никель 0%

Рубидий 4.59%

Селен 0.36%

Фтор 0.23%

Хром 2%

Цинк 0.4%

Бор 7.69%

Ванадий 22.46%

Молибден 7.13%

Витамин A 5.56%

Витамин В1 20.12%

Витамин В2 27.8%

Витамин В4 11.43%

Витамин В5 36.07%

Витамин В6 30.09%

Витамин В9 25.08%

Витамин В12 0%

Витамин С 667.72%

Витамин D 0%

Витамин E 33.35%

Биотин 80.01%

Витамин К 18.33%

Витамин РР 20%

Калий 65.71%

Кальций 43.03%

Кремний 3300%

Магний 45.06%

Натрий 14.62%

Сера 24%

Фосфор 28.78%

Хлор 6.96%

Алюминий 843.33%

Железо 83.35%

Йод 6.67%

Кобальт 400%

Литий 42.86%

Марганец 100.05%

Медь 125%

Никель 0%

Рубидий 92%

Селен 7.28%

Фтор 4.53%

Хром 40%

Цинк 8.1%

Бор 154.17%

Ванадий 450%

Молибден 142.88%

Витамин A 1.39%

Витамин В1 5.03%

Витамин В2 6.95%

Витамин В4 2.86%

Витамин В5 9.02%

Витамин В6 7.52%

Витамин В9 6.27%

Витамин В12 0%

Витамин С 166.93%

Витамин D 0%

Витамин E 8.34%

Биотин 20%

Витамин К 4.58%

Витамин РР 5%

Калий 16.43%

Кальций 10.76%

Кремний 825%

Магний 11.27%

Натрий 3.65%

Сера 6%

Фосфор 7.2%

Хлор 1.74%

Алюминий 210.83%

Железо 20.84%

Йод 1.67%

Кобальт 100%

Литий 10.71%

Марганец 25.01%

Медь 31.25%

Никель 0%

Рубидий 23%

Селен 1.82%

Фтор 1.13%

Хром 10%

Цинк 2.02%

Бор 38.54%

Ванадий 112.5%

Молибден 35.72%

Химический состав

Нутриент	Количество	Норма	% от нормы в 100 г	% в одной порции
Витамин A	50 мкг	900 мкг	0.3	1.4
Витамин В1	0.3 мг	1.5 мг	1	5
Витамин В2	0.5 мг	1.8 мг	1.4	6.9
Витамин В4	57.2 мг	500 мг	0.6	2.9
Витамин В5	1.8 мг	5 мг	1.8	9
Витамин В6	0.6 мг	2 мг	1.5	7.5
Витамин В9	100.3 мкг	400 мкг	1.3	6.3
Витамин В12	0	3 мкг	0	0
Витамин С	600.9 мкг	90 мкг	33.3	166.9
Витамин D	0	10 мкг	0	0
Витамин E	5 мг	15 мг	1.7	8.3
Биотин	40 мг	50 мг	4	20
Витамин К	22 мкг	120 мкг	0.9	4.6
Витамин РР	4 мг	20 мг	1	5
Калий	1642.7 мг	2500 мг	3.3	16.4
Кальций	430.3 мг	1000 мг	2.1	10.8
Кремний	990 мг	30 мг	164.7	825
Магний	180.3 мг	400 мг	2.2	11.3
Натрий	190 мг	1300 мг	0.7	3.7
Сера	120 мг	500 мг	1.2	6
Фосфор	230.2 мг	800 мг	1.4	7.2
Хлор	160 мг	2300 мг	0.3	1.7
Алюминий	253 мкг	30 мкг	42.1	210.8
Железо	15 мг	18 мг	4.2	20.8
Йод	10 мкг	150 мкг	0.3	1.7
Кобальт	40 мкг	10 мкг	20	100
Литий	30 мкг	70 мкг	2.1	10.7
Марганец	2 мкг	2 мкг	5	25
Медь	1250 мкг	1000 мкг	6.2	31.3
Никель	0	200 мкг	0	0
Рубидий	184 мкг	200 мкг	4.6	23
Селен	4 мкг	55 мкг	0.4	1.8
Фтор	181 мкг	4000 мкг	0.2	1.1
Хром	20 мкг	50 мкг	2	10
Цинк	1 мг	12 мг	0.4	2
Бор	1850 мкг	1200 мкг	7.7	38.5
Ванадий	90 мкг	20 мкг	22.5	112.5
Молибден	100 мкг	70 мкг	7.1	35.7