Главная
➠ Вторые блюда
➠ Каши
➠ Как сварить кукурузную кашу на молоке на плите

Как сварить кукурузную кашу на молоке на плите

Name: Как сварить кукурузную кашу на молоке на плите
Prep time: 25 min
Cook time: 25 min
Total time: 50 min
Yield: 4
Cuisine: Мировая
Ingredients: Кукурузная крупа 1 ст.; Вода 500 мл.; Молоко коровье 500 мл.; Масло сливочное 60 гр.; Соль по вкусу; Сахар-песок по вкусу

4040

96 0

Навигация по рецепту Ингредиенты Калорийность Шаги (6) Комментарии (0) Похожие рецепты

Чтобы кукурузная каша получилась вкусной, нужно учесть несколько простых моментов. Кастрюля для варки должна быть толстостенной – так каша не пригорит. Крупу сначала отвариваем в воде и лишь затем вливаем молоко – так кукуруза хорошо разварится и будет мягкой. Ну а подавать кашу стоит со сливочным маслом – так блюдо полноценно проявляет весь свой нежный вкус.

Кухня Мировая

Время готовки 25 мин.

Порции 4

Калорийность 409 ккал 913 ккал 228 ккал

Белки 5,6 гр. 12,5 гр. 3,1 гр.

Жиры 20,3 гр. 45,3 гр. 11,3 гр.

Углеводы 51,0 гр. 113,8 гр. 28,4 гр.

Вода 16,7 гр. 37,2 гр. 9,3 гр.

Пищевые волокна 3,1 гр. 7,0 гр. 1,7 гр.

Полина Сальникова (202 рец.)

Как сварить кукурузную кашу на молоке на плите

Ингредиенты

Введите значение

Кукурузная крупа 1 ст. Вода 500 мл. Молоко коровье 500 мл. Масло сливочное 60 гр. Соль по вкусу Сахар-песок по вкусу

Процесс приготовления

Как сварить кукурузную кашу на молоке на плите? Крупу высыпаем в мелкое сито и хорошо промываем под струей проточной воды.

Затем помещаем кукурузу в кастрюлю и заливаем указанным количеством воды. Ставим на плиту, доводим до кипения и варим при средней температуре пятнадцать минут. Не забываем помешивать, чтобы каша не пригорела, и не образовывались комки.

Затем вливаем молоко и снова нагреваем кашу до кипения.

Солим и добавляем сахар по вкусу. При частом помешивании варим кашу еще десять минут.

В конце варки кладем в кастрюлю с кашей сливочное масло, перемешиваем.

Раскладываем горячую кашу по порционным тарелкам. Дополнительно кладем в каждую по маленькому кусочку сливочного масла. Подаем в горячем виде.

Приятного аппетита!

Витамины и минералы

Витамин A 15.85%

Витамин В1 5.83%

Витамин В2 4.37%

Витамин В4 0.02%

Витамин В5 4.58%

Витамин В6 8.14%

Витамин В9 3.09%

Витамин В12 0.07%

Витамин С 0%

Витамин D 3.54%

Витамин E 4.83%

Биотин 8.61%

Витамин К 0.16%

Витамин РР 7.1%

Калий 4.19%

Кальций 3%

Кремний 0%

Магний 5.07%

Натрий 80.8%

Сера 9.62%

Фосфор 10.17%

Хлор 69.85%

Алюминий 63.6%

Железо 10.56%

Йод 0.03%

Кобальт 33.33%

Литий 0%

Марганец 13.4%

Медь 14.55%

Никель 7.61%

Рубидий 0%

Селен 20.13%

Фтор 0.01%

Хром 29.54%

Цинк 3.2%

Бор 0%

Ванадий 0%

Молибден 15.05%

Витамин A 35.35%

Витамин В1 13%

Витамин В2 9.74%

Витамин В4 0.05%

Витамин В5 10.22%

Витамин В6 18.14%

Витамин В9 6.9%

Витамин В12 0.15%

Витамин С 0%

Витамин D 7.9%

Витамин E 10.77%

Биотин 19.2%

Витамин К 0.36%

Витамин РР 15.83%

Калий 9.34%

Кальций 6.7%

Кремний 0%

Магний 11.31%

Натрий 180.17%

Сера 21.45%

Фосфор 22.68%

Хлор 155.76%

Алюминий 141.83%

Железо 23.55%

Йод 0.06%

Кобальт 74.33%

Литий 0%

Марганец 29.87%

Медь 32.45%

Никель 16.97%

Рубидий 0%

Селен 44.9%

Фтор 0.03%

Хром 65.87%

Цинк 7.13%

Бор 0%

Ванадий 0%

Молибден 33.55%

Витамин A 8.84%

Витамин В1 3.25%

Витамин В2 2.44%

Витамин В4 0.01%

Витамин В5 2.56%

Витамин В6 4.54%

Витамин В9 1.73%

Витамин В12 0.04%

Витамин С 0%

Витамин D 1.98%

Витамин E 2.69%

Биотин 4.8%

Витамин К 0.09%

Витамин РР 3.96%

Калий 2.33%

Кальций 1.67%

Кремний 0%

Магний 2.83%

Натрий 45.04%

Сера 5.36%

Фосфор 5.67%

Хлор 38.94%

Алюминий 35.46%

Железо 5.89%

Йод 0.02%

Кобальт 18.58%

Литий 0%

Марганец 7.47%

Медь 8.11%

Никель 4.24%

Рубидий 0%

Селен 11.22%

Фтор 0.01%

Хром 16.47%

Цинк 1.78%

Бор 0%

Ванадий 0%

Молибден 8.39%

Химический состав

Нутриент	Количество	Норма	% от нормы в 100 г	% в одной порции
Витамин A	318.1 мкг	900 мкг	15.9	8.8
Витамин В1	0.2 мг	1.5 мг	5.8	3.2
Витамин В2	0.2 мг	1.8 мг	4.4	2.4
Витамин В4	0.2 мг	500 мг	0	0
Витамин В5	0.5 мг	5 мг	4.6	2.6
Витамин В6	0.4 мг	2 мг	8.1	4.5
Витамин В9	27.6 мкг	400 мкг	3.1	1.7
Витамин В12	0 мкг	3 мкг	0.1	0
Витамин С	0 мкг	90 мкг	0	0
Витамин D	0.8 мкг	10 мкг	3.5	2
Витамин E	1.6 мг	15 мг	4.8	2.7
Биотин	9.6 мг	50 мг	8.6	4.8
Витамин К	0.4 мкг	120 мкг	0.2	0.1
Витамин РР	3.2 мг	20 мг	7.1	4
Калий	233.4 мг	2500 мг	4.2	2.3
Кальций	67 мг	1000 мг	3	1.7
Кремний	0	30 мг	0	0
Магний	45.2 мг	400 мг	5.1	2.8
Натрий	2342.3 мг	1300 мг	80.8	45
Сера	107.3 мг	500 мг	9.6	5.4
Фосфор	181.5 мг	800 мг	10.2	5.7
Хлор	3582.5 мг	2300 мг	69.8	38.9
Алюминий	42.6 мкг	30 мкг	63.6	35.5
Железо	4.2 мг	18 мг	10.6	5.9
Йод	0.1 мкг	150 мкг	0	0
Кобальт	7.4 мкг	10 мкг	33.3	18.6
Литий	0	70 мкг	0	0
Марганец	0.6 мкг	2 мкг	13.4	7.5
Медь	324.5 мкг	1000 мкг	14.6	8.1
Никель	33.9 мкг	200 мкг	7.6	4.2
Рубидий	0	200 мкг	0	0
Селен	24.7 мкг	55 мкг	20.1	11.2
Фтор	1.3 мкг	4000 мкг	0	0
Хром	32.9 мкг	50 мкг	29.5	16.5
Цинк	0.9 мг	12 мг	3.2	1.8
Бор	0	1200 мкг	0	0
Ванадий	0	20 мкг	0	0
Молибден	23.5 мкг	70 мкг	15	8.4