Рубрики
Вкусные пасхальные куличи

Плов из длиннозерного риса с курицей

0
9806
Кухня Восточная
Время готовки 60 мин.
Порции 4
Калорийность 230 ккал 3049 ккал 762 ккал
Белки 12,6 гр. 167,7 гр. 41,9 гр.
Жиры 11,4 гр. 151,1 гр. 37,8 гр.
Углеводы 19,9 гр. 263,9 гр. 66,0 гр.
Вода 53,0 гр. 702,6 гр. 175,6 гр.
Пищевые волокна 1,3 гр. 16,8 гр. 4,2 гр.
Плов из длиннозерного риса с курицей

Длиннозерный рис часто ценят кулинары за быстрое и неприхотливое приготовление. Из него получается аппетитный рассыпчатый плов. Оцените домашний рецепт с добавлением курицы!

Ингредиенты

Введите значение

Процесс приготовления

шаг 1 из 10
Плов из длиннозерного риса с курицей
Измельчаем репчатый лук и жарим его до прозрачности в сковороде с растительным маслом.
шаг 2 из 10
Плов из длиннозерного риса с курицей
Небольшими брусочками нарезаем морковь. Выкладываем ее к луку.
шаг 3 из 10
Плов из длиннозерного риса с курицей
Куриные голени тщательно натираем солью и черным молотым перцем.
шаг 4 из 10
Плов из длиннозерного риса с курицей
Жарим до появления легкого румянца на курице. Дальше посыпаем содержимое оставшимися специями.
шаг 5 из 10
Плов из длиннозерного риса с курицей
Вливаем немного кипятка и продолжаем тушить под крышкой на слабом огне. Примерно, 15-20 минут.
шаг 6 из 10
Плов из длиннозерного риса с курицей
Спустя время вода испарится, и курица станет мягкой внутри.
шаг 7 из 10
Плов из длиннозерного риса с курицей
Дальше выкладываем ровным слоем длиннозерный рис. По центру размещаем головку чеснока.
шаг 8 из 10
Плов из длиннозерного риса с курицей
Заливаем продукты водой. Готовим блюдо 20 минут на слабом огне.
шаг 9 из 10
Плов из длиннозерного риса с курицей
После приготовления даем сковороде с содержимым немного постоять.
шаг 10 из 10
Плов из длиннозерного риса с курицей
Размешиваем ароматный рис с курицей и выкладываем на тарелку. Можно подавать к столу!

Витамины и минералы

Витамин A 14.77%
Витамин В1 5.52%
Витамин В2 6.95%
Витамин В4 9.64%
Витамин В5 13.85%
Витамин В6 13.09%
Витамин В9 2.64%
Витамин В12 0%
Витамин С 4.82%
Витамин D 0%
Витамин E 19.9%
Биотин 1.78%
Витамин К 3.3%
Витамин РР 19.27%
Калий 7.86%
Кальций 2.88%
Кремний 81.98%
Магний 9.27%
Натрий 16.97%
Сера 3.35%
Фосфор 15.51%
Хлор 12.28%
Алюминий 157.39%
Железо 6.73%
Йод 0.81%
Кобальт 11.84%
Литий 0.45%
Марганец 21.64%
Медь 11.17%
Никель 0.6%
Рубидий 1856.92%
Селен 19.89%
Фтор 0.42%
Хром 1.4%
Цинк 10.93%
Бор 4399.42%
Ванадий 26.13%
Молибден 2.22%
Витамин A 195.91%
Витамин В1 73.16%
Витамин В2 92.12%
Витамин В4 127.89%
Витамин В5 183.61%
Витамин В6 173.58%
Витамин В9 34.98%
Витамин В12 0%
Витамин С 63.94%
Витамин D 0%
Витамин E 263.91%
Биотин 23.64%
Витамин К 43.82%
Витамин РР 255.56%
Калий 104.21%
Кальций 38.15%
Кремний 1087.1%
Магний 122.94%
Натрий 224.99%
Сера 44.36%
Фосфор 205.68%
Хлор 162.9%
Алюминий 2087%
Железо 89.26%
Йод 10.75%
Кобальт 157%
Литий 6.03%
Марганец 286.96%
Медь 148.18%
Никель 8%
Рубидий 24622.71%
Селен 263.79%
Фтор 5.53%
Хром 18.57%
Цинк 144.88%
Бор 58336.33%
Ванадий 346.54%
Молибден 29.45%
Витамин A 48.98%
Витамин В1 18.29%
Витамин В2 23.03%
Витамин В4 31.97%
Витамин В5 45.9%
Витамин В6 43.39%
Витамин В9 8.75%
Витамин В12 0%
Витамин С 15.99%
Витамин D 0%
Витамин E 65.98%
Биотин 5.91%
Витамин К 10.96%
Витамин РР 63.89%
Калий 26.05%
Кальций 9.54%
Кремний 271.78%
Магний 30.74%
Натрий 56.25%
Сера 11.09%
Фосфор 51.42%
Хлор 40.72%
Алюминий 521.75%
Железо 22.31%
Йод 2.69%
Кобальт 39.25%
Литий 1.51%
Марганец 71.74%
Медь 37.04%
Никель 2%
Рубидий 6155.68%
Селен 65.95%
Фтор 1.38%
Хром 4.64%
Цинк 36.22%
Бор 14584.08%
Ванадий 86.63%
Молибден 7.36%

Химический состав

Нутриент Количество Норма % от нормы в 100 г % в одной порции
Витамин A 1763.2 мкг 900 мкг 14.8 49
Витамин В1 1.1 мг 1.5 мг 5.5 18.3
Витамин В2 1.7 мг 1.8 мг 6.9 23
Витамин В4 639.4 мг 500 мг 9.6 32
Витамин В5 9.2 мг 5 мг 13.8 45.9
Витамин В6 3.5 мг 2 мг 13.1 43.4
Витамин В9 139.9 мкг 400 мкг 2.6 8.7
Витамин В12 0 3 мкг 0 0
Витамин С 57.5 мкг 90 мкг 4.8 16
Витамин D 0 10 мкг 0 0
Витамин E 39.6 мг 15 мг 19.9 66
Биотин 11.8 мг 50 мг 1.8 5.9
Витамин К 52.6 мкг 120 мкг 3.3 11
Витамин РР 51.1 мг 20 мг 19.3 63.9
Калий 2605.3 мг 2500 мг 7.9 26.1
Кальций 381.5 мг 1000 мг 2.9 9.5
Кремний 326.1 мг 30 мг 82 271.8
Магний 491.8 мг 400 мг 9.3 30.7
Натрий 2924.8 мг 1300 мг 17 56.2
Сера 221.8 мг 500 мг 3.3 11.1
Фосфор 1645.4 мг 800 мг 15.5 51.4
Хлор 3746.6 мг 2300 мг 12.3 40.7
Алюминий 626.1 мкг 30 мкг 157.4 521.8
Железо 16.1 мг 18 мг 6.7 22.3
Йод 16.1 мкг 150 мкг 0.8 2.7
Кобальт 15.7 мкг 10 мкг 11.8 39.3
Литий 4.2 мкг 70 мкг 0.5 1.5
Марганец 5.7 мкг 2 мкг 21.6 71.7
Медь 1481.8 мкг 1000 мкг 11.2 37
Никель 16 мкг 200 мкг 0.6 2
Рубидий 492.5 мкг 2 мкг 1856.9 6155.7
Селен 145.1 мкг 55 мкг 19.9 65.9
Фтор 221.3 мкг 4000 мкг 0.4 1.4
Хром 9.3 мкг 50 мкг 1.4 4.6
Цинк 17.4 мг 12 мг 10.9 36.2
Бор 700 мкг 1.2 мкг 4399.4 14584.1
Ванадий 69.3 мкг 20 мкг 26.1 86.6
Молибден 20.6 мкг 70 мкг 2.2 7.4

Похожие рецепты

Оставить комментарий

«Оставить комментарий могут только авторизованные пользователи. Войдите в личный кабинет или зарегистрируйтесь.