Маринованные маслята без стерилизации
Маринованные маслята заготовим в домашних условиях на зиму без стерилизации. Отсутствие хлопотного процесса стерилизации ускорит процесс приготовления заготовки и существенно сэкономит силы. При таком способе обязательно использование консерванта в виде уксуса или уксусной эссенции. Без этого грибы не будут долго храниться.
Сортировать по:

Маринованные маслята с уксусом без стерилизации на зиму в этом варианте готовим по классическому рецепту. Маслята отвариваем, а затем провариваем в маринаде с добавлением специй с пряностями, а уксус добавляет приятную кислинку и является консервантом.
Ингредиенты
маслята свежие,
вода,
соль,
сахар-песок,
перец душистый горошек,
гвоздика,
лавровый лист,
укроп,
уксус столовый 9%
90 мин
3898

Аппетитные грибы на зиму прекрасно дополнят ваш семейный стол. Соленые маслята без уксуса на зиму станут еще более нежными и приятными по вкусу.
Ингредиенты
маслята свежие,
вода,
соль,
сахар-песок,
лимонная кислота,
лавровый лист,
перец чёрный горошек
60 мин
21 кКал
10482

Процесс приготовления соленых маслят холодным способом достаточно кропотлив, но его оценят любители натурального вкуса и аромата. Грибы получаются крепкими и хрустящими, они отлично дополняют многие домашние блюда.
Ингредиенты
маслята свежие,
соль,
лук репчатый,
перец чили,
лавровый лист,
масло растительное
49 ч
48.1 кКал
9835

Хрустящие соленые маслята под капроновую крышку идеально дополнят семейный обед. Закуску можно подавать как отдельно, так и в сочетании с другими блюдами.
Ингредиенты
маслята свежие,
вода,
соль,
сахар-песок,
лимон,
лавровый лист,
перец чёрный горошек
60 мин
14 кКал
9861

Соленые маслята пальчики оближешь на зиму можно заготовить и подавать в любое время года. Грибы подходят к различным гарнирам, а также из них готовят различные сытные салаты.
Ингредиенты
маслята вареные,
вода,
сахар-песок,
соль,
уксусная эссенция,
чеснок,
перец чёрный горошек,
лавровый лист
80 мин
14 кКал
5166

Засаливание маслят холодным способом в домашних условиях позволяет сохранить целостность продукта. Грибы, приготовленные по такому рецепту, получаются крепкими, хрустящими и ароматными.
Ингредиенты
маслята свежие,
соль,
укроп,
чеснок,
лавровый лист,
масло растительное,
уксус столовый 9%
49 ч
37.4 кКал
31863

Засолка маслят горячим способом в стеклянных банках делает их мягкими и нежными по вкусу. Аппетитная закуска легкая в приготовлении.
Ингредиенты
маслята свежие,
вода,
соль,
сахар-песок,
лимонная кислота,
уксус винный красный,
лавровый лист,
перец чёрный горошек
40 мин
20 кКал
23605
10 самых часто используемых ингредиентов для “Маринованные маслята без стерилизации”
Продукт на 100г
Ккал
Белки
Жиры
Углеводы
Лавровый лист
313
7.6
8.4
48.7
Маслята свежие
9
2.4
0.7
0.5
Сахар-песок
399
0
0
100
Перец чёрный горошек
251
10.4
3.3
38.7
Укроп
43
3.5
1.1
4.9
Чеснок
150.1
6.5
0.5
29.9
Масло растительное
899
0
99.9
0
Уксус столовый 9%
32
0
0
0
Лимонная кислота
22
0.5
0.3
6.5
Уксус винный красный
19
0
0
0.3