Главная
➠ Выпечка
➠ Пироги
➠ Бисквитный пирог с яблоками

Бисквитный пирог с яблоками

Name: Бисквитный пирог с яблоками
Prep time: 75 min
Cook time: 30 min
Total time: 1 h 45 min
Yield: 10
Cuisine: Русская
Ingredients: Манная крупа 3 ст.л.; Мука пшеничная 220 гр.; Яйцо 6 шт.; Сахар-песок 240 гр.; Вода 100 мл.; Масло растительное 100 мл.; Фундук 170 гр.; Яблоки 4 шт.; Имбирь молотый 0,5 ч.л.; Лимонная цедра 1 шт.; Корица 1 ч.л.; Разрыхлитель теста 1 ч.л.

1910

0 0

Навигация по рецепту Ингредиенты Калорийность Шаги (10) Комментарии (0) Похожие рецепты

Простой бисквитный пирог с яблоками, орехами и специями сэкономит вам кучу времени и обязательно получится на ура. Он выходит очень пышным, ароматным, хорошо поднимается в духовке.

Кухня Русская

Время готовки 75 мин.

Порции 10

Калорийность 253 ккал 3667 ккал 367 ккал

Белки 6,7 гр. 97,1 гр. 9,7 гр.

Жиры 10,2 гр. 147,1 гр. 14,7 гр.

Углеводы 33,4 гр. 482,8 гр. 48,3 гр.

Вода 45,4 гр. 656,7 гр. 65,7 гр.

Пищевые волокна 2,8 гр. 40,4 гр. 4,0 гр.

Полина Сальникова (202 рец.)

Ингредиенты

Введите значение

Процесс приготовления

Готовить бисквитный пирог с яблоками просто! Белки отделить от желтков, взбить со щепоткой соли до мягких пиков, ввести сахарный песок тонкой струйкой.

Вылить в массу желтки, продолжая взбивать.

Воду нагреть, перемешать с растительным маслом и влить в смесь, не прекращая взбивать.

Орехи немного пожарить, мелко смолоть кофемолкой или кухонным комбайном, всыпать в заготовку для теста.

Всыпать манку.

Лимон вымыть со щеткой и ошпарить кипятком. Снять с лимона цедру мелкой теркой, не задевая белую часть кожицы. Положить цедру в тесто, всыпать специи. Муку просеять с разрыхлителем в тесто и взбить миксером.

Яблоки вымыть, почистить от кожуры и семенных коробок, нарезать кубиками среднего размера. Добавить в тесто, перемешать.

Духовой шкаф предварительно нагреть до 180 градусов, тесто вылить в форму, смазанную сливочным маслом, выпекать примерно полчаса.

Проверить готовность пирога при помощи деревянной лучины. Вытащить выпечку из формы и остудить.

Готовый десерт присыпать сахарной пудрой через ситечко и подавать к горячим напиткам.

Приятного аппетита!

Витамины и минералы

Витамин A 6.77%

Витамин В1 8.77%

Витамин В2 7.15%

Витамин В4 14.35%

Витамин В5 9.92%

Витамин В6 7.85%

Витамин В9 5.14%

Витамин В12 3.95%

Витамин С 6.4%

Витамин D 5.02%

Витамин E 15.21%

Биотин 9.99%

Витамин К 2.11%

Витамин РР 8.57%

Калий 9.72%

Кальций 5.21%

Кремний 4.49%

Магний 7.16%

Натрий 2.99%

Сера 14.55%

Фосфор 14.13%

Хлор 1.73%

Алюминий 160.5%

Железо 11.77%

Йод 3.56%

Кобальт 35.79%

Литий 0.32%

Марганец 50.9%

Медь 27.41%

Никель 2.7%

Рубидий 8.71%

Селен 15.34%

Фтор 0.47%

Хром 4.77%

Цинк 6.1%

Бор 6.28%

Ванадий 89.99%

Молибден 7.55%

Витамин A 97.99%

Витамин В1 126.85%

Витамин В2 103.49%

Витамин В4 207.63%

Витамин В5 143.51%

Витамин В6 113.55%

Витамин В9 74.36%

Витамин В12 57.2%

Витамин С 92.54%

Витамин D 72.6%

Витамин E 219.96%

Биотин 144.52%

Витамин К 30.5%

Витамин РР 123.95%

Калий 140.57%

Кальций 75.43%

Кремний 65%

Магний 103.51%

Натрий 43.28%

Сера 210.52%

Фосфор 204.36%

Хлор 25.05%

Алюминий 2321.67%

Железо 170.3%

Йод 51.53%

Кобальт 517.7%

Литий 4.57%

Марганец 736.32%

Медь 396.42%

Никель 39.01%

Рубидий 126%

Селен 221.88%

Фтор 6.8%

Хром 68.98%

Цинк 88.2%

Бор 90.81%

Ванадий 1301.75%

Молибден 109.14%

Витамин A 9.8%

Витамин В1 12.69%

Витамин В2 10.35%

Витамин В4 20.76%

Витамин В5 14.35%

Витамин В6 11.35%

Витамин В9 7.44%

Витамин В12 5.72%

Витамин С 9.25%

Витамин D 7.26%

Витамин E 22%

Биотин 14.45%

Витамин К 3.05%

Витамин РР 12.39%

Калий 14.06%

Кальций 7.54%

Кремний 6.5%

Магний 10.35%

Натрий 4.33%

Сера 21.05%

Фосфор 20.44%

Хлор 2.51%

Алюминий 232.17%

Железо 17.03%

Йод 5.15%

Кобальт 51.77%

Литий 0.46%

Марганец 73.63%

Медь 39.64%

Никель 3.9%

Рубидий 12.6%

Селен 22.19%

Фтор 0.68%

Хром 6.9%

Цинк 8.82%

Бор 9.08%

Ванадий 130.18%

Молибден 10.91%

Химический состав

Нутриент	Количество	Норма	% от нормы в 100 г	% в одной порции
Витамин A	881.9 мкг	900 мкг	6.8	9.8
Витамин В1	1.9 мг	1.5 мг	8.8	12.7
Витамин В2	1.9 мг	1.8 мг	7.2	10.3
Витамин В4	1038.2 мг	500 мг	14.4	20.8
Витамин В5	7.2 мг	5 мг	9.9	14.4
Витамин В6	2.3 мг	2 мг	7.8	11.4
Витамин В9	297.4 мкг	400 мкг	5.1	7.4
Витамин В12	1.7 мкг	3 мкг	4	5.7
Витамин С	83.3 мкг	90 мкг	6.4	9.3
Витамин D	7.3 мкг	10 мкг	5	7.3
Витамин E	33 мг	15 мг	15.2	22
Биотин	72.3 мг	50 мг	10	14.5
Витамин К	36.6 мкг	120 мкг	2.1	3.1
Витамин РР	24.8 мг	20 мг	8.6	12.4
Калий	3514.1 мг	2500 мг	9.7	14.1
Кальций	754.3 мг	1000 мг	5.2	7.5
Кремний	19.5 мг	30 мг	4.5	6.5
Магний	414 мг	400 мг	7.2	10.4
Натрий	562.7 мг	1300 мг	3	4.3
Сера	1052.6 мг	500 мг	14.6	21.1
Фосфор	1634.9 мг	800 мг	14.1	20.4
Хлор	576.3 мг	2300 мг	1.7	2.5
Алюминий	696.5 мкг	30 мкг	160.5	232.2
Железо	30.7 мг	18 мг	11.8	17
Йод	77.3 мкг	150 мкг	3.6	5.2
Кобальт	51.8 мкг	10 мкг	35.8	51.8
Литий	3.2 мкг	70 мкг	0.3	0.5
Марганец	14.7 мкг	2 мкг	50.9	73.6
Медь	3964.2 мкг	1000 мкг	27.4	39.6
Никель	78 мкг	200 мкг	2.7	3.9
Рубидий	252 мкг	200 мкг	8.7	12.6
Селен	122 мкг	55 мкг	15.3	22.2
Фтор	271.9 мкг	4000 мкг	0.5	0.7
Хром	34.5 мкг	50 мкг	4.8	6.9
Цинк	10.6 мг	12 мг	6.1	8.8
Бор	1089.8 мкг	1200 мкг	6.3	9.1
Ванадий	260.4 мкг	20 мкг	90	130.2
Молибден	76.4 мкг	70 мкг	7.5	10.9