Пирог с яблоками на сковороде без духовки

Пирог с яблоками на сковороде без духовки обладает потрясающим вкусом и нежнейшей текстурой. Нежную выпечку сможет приготовить любой. Яблочный пирог не доставит хлопот даже новичкам. Для реализации простого рецепта потребуются доступные и недорогие продукты.

Пирог с яблоками на сковороде без духовки

Автор рецепта:

Елена Савченко

262 рецепта

Елена Савченко

2303

0

38

0

Кухня

Мировая

Время готовки

45 мин.

Порции

6

Калорийность

225 ккал

Белки

3,8 гр.

Жиры

3,3 гр.

Углеводы

43,9 гр.

Вода

43,3 гр.

Волокна

3,0 гр.

На вес состава

На 100 грамм

ингредиенты

6 порций

1 порция = 128,9 гр.

гр.
шт.
мл.
гр.
ч.л.
ч.л.
гр.
гр.
мл.
ст.л.
для украшения

Таблица переводов объемных мер:

Чайная ложка

5 мл

Десертная ложка

10 мл

Столовая ложка

20 мл

Стакан

200 мл

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

251.2 мкг

900 мкг

3.6

4.7

Витамин В1

0.5 мг

1.5 мг

4.1

5.3

Витамин В2

0.4 мг

1.8 мг

3

3.9

Витамин В4

254.6 мг

500 мг

6.6

8.5

Витамин В5

1.6 мг

5 мг

4.1

5.3

Витамин В6

0.7 мг

2 мг

4.5

5.8

Витамин В9

65.4 мкг

400 мкг

2.1

2.7

Витамин В12

0.3 мкг

3 мкг

1.2

1.6

Витамин С

30.8 мкг

90 мкг

4.4

5.7

Витамин D

1.5 мкг

10 мкг

1.9

2.5

Витамин E

5 мг

15 мг

4.3

5.6

Биотин

16 мг

50 мг

4.1

5.3

Витамин К

13.2 мкг

120 мкг

1.4

1.8

Витамин РР

9.3 мг

20 мг

6

7.7

Калий

1915 мг

2500 мг

9.9

12.8

Кальций

626.4 мг

1000 мг

8.1

10.4

Кремний

14 мг

30 мг

6

7.8

Магний

82.4 мг

400 мг

2.7

3.4

Натрий

2106.2 мг

1300 мг

20.9

27

Сера

270.7 мг

500 мг

7

9

Фосфор

780.6 мг

800 мг

12.6

16.3

Хлор

3117.3 мг

2300 мг

17.5

22.6

Алюминий

330.5 мкг

30 мкг

142.4

183.6

Железо

13.3 мг

18 мг

9.5

12.3

Йод

20.1 мкг

150 мкг

1.7

2.2

Кобальт

12.5 мкг

10 мкг

16.1

20.8

Литий

2.4 мкг

70 мкг

0.4

0.6

Марганец

4.8 мкг

2 мкг

31.2

40.3

Медь

659.6 мкг

1000 мкг

8.5

11

Никель

55.4 мкг

200 мкг

3.6

4.6

Рубидий

189 мкг

200 мкг

12.2

15.8

Селен

30.4 мкг

55 мкг

7.2

9.2

Фтор

98.6 мкг

4000 мкг

0.3

0.4

Хром

18.6 мкг

50 мкг

4.8

6.2

Цинк

2.9 мг

12 мг

3.2

4.1

Бор

809 мкг

1200 мкг

8.7

11.2

Ванадий

192 мкг

20 мкг

124.1

160

Молибден

51.9 мкг

70 мкг

9.6

12.3

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

1
Пирог с яблоками на сковороде без духовки
Подготавливаем продуктовый набор. Отмеряем необходимое количество компонентов. Промываем яблоки и обсушиваем.
2
Пирог с яблоками на сковороде без духовки
В объемную миску разбиваем яйцо. Кладем соль, обычный и ванильный сахар.
3
Пирог с яблоками на сковороде без духовки
При помощи миксера взбиваем массу до пышности.
4
Пирог с яблоками на сковороде без духовки
Вливаем рафинированное масло и кефир. Жирность кисломолочного продукта может быть любой. При отсутствии кефира можно использовать нежирную сметану или греческий йогурт. Размешиваем до однородности на небольших оборотах.
5
Пирог с яблоками на сковороде без духовки
Далее просеиваем разрыхлитель и муку. Размешиваем до однородной гладкой консистенции.
6
Пирог с яблоками на сковороде без духовки
Вымытые и обсушенные яблоки освобождаем от кожицы и семечек. Нарезаем яблоки ломтиками.
7
Пирог с яблоками на сковороде без духовки
Толстостенную сковороду щедро промазываем сливочным маслом.
8
Пирог с яблоками на сковороде без духовки
По дну распределяем нарезанные яблоки.
9
Пирог с яблоками на сковороде без духовки
Используя мелкое сито, присыпаем яблоки корицей.
10
Пирог с яблоками на сковороде без духовки
Выливаем тесто и разравниваем по яблочному слою.
11
Пирог с яблоками на сковороде без духовки
Сковороду закрываем крышкой и размещаем на конфорке, установив нагрев ниже среднего. Выпекаем 15-20 минут.
12
Пирог с яблоками на сковороде без духовки
Пирог снизу подрумянится до золотистого цвета, а сверху схватится.
13
Пирог с яблоками на сковороде без духовки
При помощи плоской тарелки переворачиваем пирог и готовим еще 10 минут.
14
Пирог с яблоками на сковороде без духовки
Спустя указанное время снимаем пирог с плиты.
15
Пирог с яблоками на сковороде без духовки
Выпечку перекладываем на плоское блюдо.
16
Пирог с яблоками на сковороде без духовки
По желанию присыпаем сахарной пудрой. Нарезаем выпечку порционно. Подаем десерт. Приятного аппетита!

Оценить пирог с яблоками на сковороде без духовки

Оценить рецепт

Быстрый фильтр

Комментарии (0)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии   слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Вход на сайт

Регистрация

Войдите с помощью социальных сетей:

или

Еще не зарегистрированны?
Забыли пароль?

Зарегистрируйтесь с помощью социальных сетей:

или

уже есть аккаунт

Регистрируясь на сайте, Вы соглашаетесь с правилами сайта, политикой конфиденциальности и пользовательским соглашением

Пирог с яблоками на сковороде без духовки

Шаг 1 из 16

Подготавливаем продуктовый набор. Отмеряем необходимое количество компонентов. Промываем яблоки и обсушиваем.
Пирог с яблоками на сковороде без духовки

Шаг 2 из 16

В объемную миску разбиваем яйцо. Кладем соль, обычный и ванильный сахар.
Пирог с яблоками на сковороде без духовки

Шаг 3 из 16

При помощи миксера взбиваем массу до пышности.
Пирог с яблоками на сковороде без духовки

Шаг 4 из 16

Вливаем рафинированное масло и кефир. Жирность кисломолочного продукта может быть любой. При отсутствии кефира можно использовать нежирную сметану или греческий йогурт. Размешиваем до однородности на небольших оборотах.
Пирог с яблоками на сковороде без духовки

Шаг 5 из 16

Далее просеиваем разрыхлитель и муку. Размешиваем до однородной гладкой консистенции.
Пирог с яблоками на сковороде без духовки

Шаг 6 из 16

Вымытые и обсушенные яблоки освобождаем от кожицы и семечек. Нарезаем яблоки ломтиками.
Пирог с яблоками на сковороде без духовки

Шаг 7 из 16

Толстостенную сковороду щедро промазываем сливочным маслом.
Пирог с яблоками на сковороде без духовки

Шаг 8 из 16

По дну распределяем нарезанные яблоки.
Пирог с яблоками на сковороде без духовки

Шаг 9 из 16

Используя мелкое сито, присыпаем яблоки корицей.
Пирог с яблоками на сковороде без духовки

Шаг 10 из 16

Выливаем тесто и разравниваем по яблочному слою.
Пирог с яблоками на сковороде без духовки

Шаг 11 из 16

Сковороду закрываем крышкой и размещаем на конфорке, установив нагрев ниже среднего. Выпекаем 15-20 минут.
Пирог с яблоками на сковороде без духовки

Шаг 12 из 16

Пирог снизу подрумянится до золотистого цвета, а сверху схватится.
Пирог с яблоками на сковороде без духовки

Шаг 13 из 16

При помощи плоской тарелки переворачиваем пирог и готовим еще 10 минут.
Пирог с яблоками на сковороде без духовки

Шаг 14 из 16

Спустя указанное время снимаем пирог с плиты.
Пирог с яблоками на сковороде без духовки

Шаг 15 из 16

Выпечку перекладываем на плоское блюдо.
Пирог с яблоками на сковороде без духовки

Шаг 16 из 16

По желанию присыпаем сахарной пудрой. Нарезаем выпечку порционно. Подаем десерт. Приятного аппетита!

Сообщить об ошибке