Главная
➠ Выпечка
➠ Бисквит
➠ Бисквит с корицей

Бисквит с корицей

Name: Бисквит с корицей
Prep time: 90 min
Cook time: 30 min
Total time: 2 h
Yield: 5
Cuisine: Европейская
Ingredients: Яйцо 4 шт.; Сахар-песок 6 ст.л.; Ванилин по вкусу; Корица по вкусу; Мука пшеничная 150 гр.; Сахарная пудра по вкусу; Масло растительное 10 мл.

4136

16 0

Навигация по рецепту Ингредиенты Калорийность Шаги (7) Комментарии (0) Похожие рецепты

Ароматный и нежный бисквит с корицей украсит любое чаепитие, а его аромат наполнит дом уютом и радостным настроением. Этот бисквит можно подавать как пирог, однако если разобрать его на коржи, то можно собрать с ним любой торт.

Кухня Европейская

Время готовки 90 мин.

Порции 5

Калорийность 281 ккал 1507 ккал 301 ккал

Белки 8,1 гр. 43,5 гр. 8,7 гр.

Жиры 5,2 гр. 28,0 гр. 5,6 гр.

Углеводы 49,8 гр. 267,3 гр. 53,5 гр.

Вода 34,3 гр. 184,2 гр. 36,8 гр.

Пищевые волокна 1,4 гр. 7,4 гр. 1,5 гр.

Александр Виноградов (2891 рец.)

Ингредиенты

Введите значение

Яйцо 4 шт. Сахар-песок 6 ст.л. Ванилин по вкусу Корица по вкусу Мука пшеничная 150 гр. Сахарная пудра по вкусу Масло растительное 10 мл.

Процесс приготовления

Начнем готовить бисквит с корицей. Отделите желтки от белков. Белки взбейте отдельно до образования пышной пены.

Постепенно добавляйте сахар в белки, не переставая взбивать их в пышную пену.

Затем добавьте к сахару с белками желтки и продолжайте взбивать основу для бисквитного теста.

В готовую смесь добавьте корицу и перемешайте.

Постепенно просейте в яичную смесь пшеничную муку, аккуратно вымешивая тесто обычной столовой ложкой.

Возьмите чашу мультиварки и смажьте ее тщательно растительным маслом. Выложите туда тесто и отправьте чашу в прибор. Закройте крышку и установите режим «Выпечка» на 45 минут или час – в зависимости от мультиварки.

Когда время приготовления истечет, оставьте бисквит слегка отдохнуть, а затем выньте из чаши и подавайте к столу как пирог – посыпав его пудрой, либо разрежьте бисквит на коржи для торта.

Витамины и минералы

Витамин A 12.08%

Витамин В1 5.14%

Витамин В2 10.7%

Витамин В4 23.51%

Витамин В5 12.39%

Витамин В6 5.36%

Витамин В9 2.63%

Витамин В12 7.11%

Витамин С 0.03%

Витамин D 9.02%

Витамин E 5.1%

Биотин 17.68%

Витамин К 0.32%

Витамин РР 11.48%

Калий 3.86%

Кальций 3.61%

Кремний 3.73%

Магний 2.53%

Натрий 4.32%

Сера 18.41%

Фосфор 12.91%

Хлор 3.02%

Алюминий 0%

Железо 8.43%

Йод 5.75%

Кобальт 45.48%

Литий 0%

Марганец 15.07%

Медь 6.45%

Никель 0.31%

Рубидий 0%

Селен 25.98%

Фтор 0.72%

Хром 4.51%

Цинк 5.54%

Бор 0.86%

Ванадий 125.82%

Молибден 8.51%

Витамин A 64.81%

Витамин В1 27.55%

Витамин В2 57.42%

Витамин В4 126.13%

Витамин В5 66.49%

Витамин В6 28.74%

Витамин В9 14.1%

Витамин В12 38.13%

Витамин С 0.17%

Витамин D 48.4%

Витамин E 27.35%

Биотин 94.88%

Витамин К 1.72%

Витамин РР 61.62%

Калий 20.7%

Кальций 19.38%

Кремний 20%

Магний 13.6%

Натрий 23.18%

Сера 98.76%

Фосфор 69.25%

Хлор 16.23%

Алюминий 0%

Железо 45.23%

Йод 30.83%

Кобальт 244%

Литий 0%

Марганец 80.87%

Медь 34.62%

Никель 1.65%

Рубидий 0%

Селен 139.39%

Фтор 3.85%

Хром 24.2%

Цинк 29.71%

Бор 4.63%

Ванадий 675%

Молибден 45.64%

Витамин A 12.96%

Витамин В1 5.51%

Витамин В2 11.48%

Витамин В4 25.23%

Витамин В5 13.3%

Витамин В6 5.75%

Витамин В9 2.82%

Витамин В12 7.63%

Витамин С 0.03%

Витамин D 9.68%

Витамин E 5.47%

Биотин 18.98%

Витамин К 0.34%

Витамин РР 12.32%

Калий 4.14%

Кальций 3.88%

Кремний 4%

Магний 2.72%

Натрий 4.64%

Сера 19.75%

Фосфор 13.85%

Хлор 3.25%

Алюминий 0%

Железо 9.05%

Йод 6.17%

Кобальт 48.8%

Литий 0%

Марганец 16.17%

Медь 6.92%

Никель 0.33%

Рубидий 0%

Селен 27.88%

Фтор 0.77%

Хром 4.84%

Цинк 5.94%

Бор 0.93%

Ванадий 135%

Молибден 9.13%

Химический состав

Нутриент	Количество	Норма	% от нормы в 100 г	% в одной порции
Витамин A	583.3 мкг	900 мкг	12.1	13
Витамин В1	0.4 мг	1.5 мг	5.1	5.5
Витамин В2	1 мг	1.8 мг	10.7	11.5
Витамин В4	630.6 мг	500 мг	23.5	25.2
Витамин В5	3.3 мг	5 мг	12.4	13.3
Витамин В6	0.6 мг	2 мг	5.4	5.7
Витамин В9	56.4 мкг	400 мкг	2.6	2.8
Витамин В12	1.1 мкг	3 мкг	7.1	7.6
Витамин С	0.2 мкг	90 мкг	0	0
Витамин D	4.8 мкг	10 мкг	9	9.7
Витамин E	4.1 мг	15 мг	5.1	5.5
Биотин	47.4 мг	50 мг	17.7	19
Витамин К	2.1 мкг	120 мкг	0.3	0.3
Витамин РР	12.3 мг	20 мг	11.5	12.3
Калий	517.4 мг	2500 мг	3.9	4.1
Кальций	193.8 мг	1000 мг	3.6	3.9
Кремний	6 мг	30 мг	3.7	4
Магний	54.4 мг	400 мг	2.5	2.7
Натрий	301.3 мг	1300 мг	4.3	4.6
Сера	493.8 мг	500 мг	18.4	19.8
Фосфор	554 мг	800 мг	12.9	13.8
Хлор	373.2 мг	2300 мг	3	3.2
Алюминий	0	30 мкг	0	0
Железо	8.1 мг	18 мг	8.4	9
Йод	46.3 мкг	150 мкг	5.7	6.2
Кобальт	24.4 мкг	10 мкг	45.5	48.8
Литий	0	70 мкг	0	0
Марганец	1.6 мкг	2 мкг	15.1	16.2
Медь	346.2 мкг	1000 мкг	6.5	6.9
Никель	3.3 мкг	200 мкг	0.3	0.3
Рубидий	0	200 мкг	0	0
Селен	76.7 мкг	55 мкг	26	27.9
Фтор	154 мкг	4000 мкг	0.7	0.8
Хром	12.1 мкг	50 мкг	4.5	4.8
Цинк	3.6 мг	12 мг	5.5	5.9
Бор	55.5 мкг	1200 мкг	0.9	0.9
Ванадий	135 мкг	20 мкг	125.8	135
Молибден	32 мкг	70 мкг	8.5	9.1