Главная
➠ Десерты, сладости
➠ Торты
➠ Закусочный торт из лаваша с грибами

Закусочный торт из лаваша с грибами

Name: Закусочный торт из лаваша с грибами
Prep time: 35 min
Cook time: 10 min
Total time: 45 min
Yield: 10
Cuisine: Европейская
Ingredients: Лаваш 2 лист; Сыр Пармезан 100 гр.; Грибы замороженные 500 гр.; Лук репчатый 400 гр.; Перец черный молотый по вкусу; Соль по вкусу; Масло растительное для жарки; Сметана 100 гр.

5467

0 0

Навигация по рецепту Ингредиенты Калорийность Шаги (7) Комментарии (0) Похожие рецепты

Настоятельно рекомендую приготовить закусочный торт из лаваша с грибами. Закуска получается сочной и нежной, можно сказать, тает во рту. Такой закусочный торт украсит любое праздничное торжество или семейное застолье. Приготовьте, и ваши близкие будут в восторге.

Кухня Европейская

Время готовки 35 мин.

Порции 10

Калорийность 132 ккал 1569 ккал 157 ккал

Белки 4,6 гр. 54,6 гр. 5,5 гр.

Жиры 10,9 гр. 130,0 гр. 13,0 гр.

Углеводы 3,9 гр. 46,8 гр. 4,7 гр.

Вода 37,6 гр. 447,6 гр. 44,8 гр.

Пищевые волокна 1,1 гр. 13,3 гр. 1,3 гр.

Ирина Ермилова (165 рец.)

Ингредиенты

Введите значение

Лаваш 2 листа Сыр Пармезан 100 гр. Грибы замороженные 500 гр. Лук репчатый 400 гр. Перец черный молотый по вкусу Соль по вкусу Масло растительное для жарки Сметана 100 гр.

Процесс приготовления

Рецепт закусочного торта из лаваша с грибами предельно прост! Репчатый лук очистите от шелухи, промойте под водой, нарежьте соломкой. Сковороду хорошо разогрейте на умеренном огне, налейте немного растительного масла выложите репчатый лук и обжарьте до мягкости, затем добавьте замороженные грибы и готовьте под крышкой до полного испарения жидкости. Посолите и поперчите.

Грибы снимите с огня, полностью остудите, а затем пропустите через мясорубку или измельчите блендером.

Каждый лист тонкого лаваша разрежьте на 4 прямоугольные части. Противень застелите фольгой и выложите первый лист лаваша. Затем распределите грибную начинку. Чередуя лаваш с начинкой, соберите весь торт.

Накройте последним листом лаваша, верх и бока торта смажьте необходимым количеством сметаны, равномерно распределив ее.

Твердый сыр натрите на мелкой терке и равномерно присыпьте верхушку торта.

Противень поместите в предварительно разогретый до 200 градусов духовой шкаф и запекайте торт приблизительно 7-10 минут. Затем аккуратно, чтобы не обжечься, извлеките противень из духового шкафа и немного остудите закуску. Торт разделите на порции.

Закусочный торт из лаваша с грибами переложите на блюдо для подачи, украсьте измельченной свежей зеленью, а затем подавайте на стол.

Приятного аппетита!

Витамины и минералы

Витамин A 3.59%

Витамин В1 3.9%

Витамин В2 9.57%

Витамин В4 2.77%

Витамин В5 2.05%

Витамин В6 4.57%

Витамин В9 1.26%

Витамин В12 4.39%

Витамин С 7.61%

Витамин D 0.5%

Витамин E 20.53%

Биотин 1.21%

Витамин К 1.64%

Витамин РР 1.56%

Калий 4.44%

Кальций 12.74%

Кремний 5.6%

Магний 5.14%

Натрий 22.94%

Сера 10.97%

Фосфор 10.5%

Хлор 13.44%

Алюминий 447.8%

Железо 3.35%

Йод 0.67%

Кобальт 17.55%

Литий 0%

Марганец 6.69%

Медь 3.82%

Никель 0.5%

Рубидий 79.93%

Селен 3.78%

Фтор 0.26%

Хром 1.34%

Цинк 4.37%

Бор 5.6%

Ванадий 0%

Молибден 0.79%

Витамин A 42.81%

Витамин В1 46.43%

Витамин В2 113.94%

Витамин В4 32.96%

Витамин В5 24.46%

Витамин В6 54.38%

Витамин В9 15.06%

Витамин В12 52.33%

Витамин С 90.69%

Витамин D 6%

Витамин E 244.48%

Биотин 14.4%

Витамин К 19.57%

Витамин РР 18.63%

Калий 52.83%

Кальций 151.72%

Кремний 66.67%

Магний 61.21%

Натрий 273.26%

Сера 130.66%

Фосфор 125%

Хлор 160.06%

Алюминий 5333.33%

Железо 39.95%

Йод 8%

Кобальт 209%

Литий 0%

Марганец 79.63%

Медь 45.48%

Никель 6%

Рубидий 952%

Селен 45%

Фтор 3.15%

Хром 16%

Цинк 52.05%

Бор 66.67%

Ванадий 0%

Молибден 9.43%

Витамин A 4.28%

Витамин В1 4.64%

Витамин В2 11.39%

Витамин В4 3.3%

Витамин В5 2.45%

Витамин В6 5.44%

Витамин В9 1.51%

Витамин В12 5.23%

Витамин С 9.07%

Витамин D 0.6%

Витамин E 24.45%

Биотин 1.44%

Витамин К 1.96%

Витамин РР 1.86%

Калий 5.28%

Кальций 15.17%

Кремний 6.67%

Магний 6.12%

Натрий 27.33%

Сера 13.07%

Фосфор 12.5%

Хлор 16.01%

Алюминий 533.33%

Железо 4%

Йод 0.8%

Кобальт 20.9%

Литий 0%

Марганец 7.96%

Медь 4.55%

Никель 0.6%

Рубидий 95.2%

Селен 4.5%

Фтор 0.31%

Хром 1.6%

Цинк 5.2%

Бор 6.67%

Ванадий 0%

Молибден 0.94%

Химический состав

Нутриент	Количество	Норма	% от нормы в 100 г	% в одной порции
Витамин A	385.3 мкг	900 мкг	3.6	4.3
Витамин В1	0.7 мг	1.5 мг	3.9	4.6
Витамин В2	2.1 мг	1.8 мг	9.6	11.4
Витамин В4	164.8 мг	500 мг	2.8	3.3
Витамин В5	1.2 мг	5 мг	2.1	2.4
Витамин В6	1.1 мг	2 мг	4.6	5.4
Витамин В9	60.3 мкг	400 мкг	1.3	1.5
Витамин В12	1.6 мкг	3 мкг	4.4	5.2
Витамин С	81.6 мкг	90 мкг	7.6	9.1
Витамин D	0.6 мкг	10 мкг	0.5	0.6
Витамин E	36.7 мг	15 мг	20.5	24.4
Биотин	7.2 мг	50 мг	1.2	1.4
Витамин К	23.5 мкг	120 мкг	1.6	2
Витамин РР	3.7 мг	20 мг	1.6	1.9
Калий	1320.7 мг	2500 мг	4.4	5.3
Кальций	1517.2 мг	1000 мг	12.7	15.2
Кремний	20 мг	30 мг	5.6	6.7
Магний	244.9 мг	400 мг	5.1	6.1
Натрий	3552.4 мг	1300 мг	22.9	27.3
Сера	653.3 мг	500 мг	11	13.1
Фосфор	1000 мг	800 мг	10.5	12.5
Хлор	3681.4 мг	2300 мг	13.4	16
Алюминий	1600 мкг	30 мкг	447.8	533.3
Железо	7.2 мг	18 мг	3.4	4
Йод	12 мкг	150 мкг	0.7	0.8
Кобальт	20.9 мкг	10 мкг	17.5	20.9
Литий	0	70 мкг	0	0
Марганец	1.6 мкг	2 мкг	6.7	8
Медь	454.8 мкг	1000 мкг	3.8	4.5
Никель	12 мкг	200 мкг	0.5	0.6
Рубидий	1904 мкг	200 мкг	79.9	95.2
Селен	24.8 мкг	55 мкг	3.8	4.5
Фтор	125.8 мкг	4000 мкг	0.3	0.3
Хром	8 мкг	50 мкг	1.3	1.6
Цинк	6.2 мг	12 мг	4.4	5.2
Бор	800 мкг	1200 мкг	5.6	6.7
Ванадий	0	20 мкг	0	0
Молибден	6.6 мкг	70 мкг	0.8	0.9