Рубрики
Окрошка

Медовые коржи для торта на сковороде

0
14119

Нежный и вкусный торт медовик можно испечь на сковороде. В этом случае ваши коржи будут более тонкими и лучше пропитаются кремом, что в разы повысит сочность десерта.

Кухня Мировая
Время готовки 180 мин.
Порции 6
Калорийность 343 ккал 2740 ккал 457 ккал
Белки 7,9 гр. 63,0 гр. 10,5 гр.
Жиры 12,0 гр. 96,1 гр. 16,0 гр.
Углеводы 49,9 гр. 398,9 гр. 66,5 гр.
Вода 25,5 гр. 203,8 гр. 34,0 гр.
Пищевые волокна 1,8 гр. 14,0 гр. 2,3 гр.
Медовые коржи для торта на сковороде
Ингредиенты
Введите значение
Процесс приготовления
шаг 1 из 7
Медовые коржи для торта на сковороде
Как начать готовить медовые коржи для торта на сковороде? В кастрюле с толстым дном смешайте сливочное масло, сахар и мед.
шаг 2 из 7
Медовые коржи для торта на сковороде
Поставьте кастрюлю с полученной смесью на огонь и нагревайте пока смесь не станет однородной, до кипения не доводите. Снимите кастрюлю с огня, добавьте соду, перемешайте.
шаг 3 из 7
Медовые коржи для торта на сковороде
Когда масса остынет по одному введите яйца, каждый раз хорошо вымешивая тесто. Затем добавьте сметану.
шаг 4 из 7
Медовые коржи для торта на сковороде
В конце всыпьте просеянную муку, перемешайте тесто.
шаг 5 из 7
Медовые коржи для торта на сковороде
Тесто должно получится гладким и однородным, оберните его в пищевую пленку и поместите в холодильник на 2-3 часа.
шаг 6 из 7
Медовые коржи для торта на сковороде
Охлажденное тесто разрежьте на 6-8 равных частей, каждую раскатайте в тонкий корж. Обжарьте все коржи на сухой сковороде с двух сторон.
шаг 7 из 7
Медовые коржи для торта на сковороде
Пока коржи еще горячие, обрежьте их до нужного диаметра. Когда они остынут, можно приступать к формированию торта.
Приятного аппетита!

Витамины и минералы
Витамин A 12.25%
Витамин В1 6.73%
Витамин В2 7.01%
Витамин В4 15.6%
Витамин В5 8.39%
Витамин В6 5.72%
Витамин В9 3.76%
Витамин В12 3.59%
Витамин С 0%
Витамин D 6.17%
Витамин E 6.68%
Биотин 11.31%
Витамин К 0.05%
Витамин РР 11.11%
Калий 3.77%
Кальций 2.39%
Кремний 6.68%
Магний 2.64%
Натрий 34.01%
Сера 14.48%
Фосфор 10.82%
Хлор 1.84%
Алюминий 0%
Железо 6.6%
Йод 3.26%
Кобальт 28.66%
Литий 0%
Марганец 14.59%
Медь 6.8%
Никель 0.55%
Рубидий 0%
Селен 16.99%
Фтор 0.56%
Хром 3.85%
Цинк 4.99%
Бор 1.54%
Ванадий 225.28%
Молибден 10.71%
Витамин A 97.89%
Витамин В1 53.79%
Витамин В2 55.97%
Витамин В4 124.68%
Витамин В5 67.02%
Витамин В6 45.74%
Витамин В9 30.01%
Витамин В12 28.72%
Витамин С 0.04%
Витамин D 49.31%
Витамин E 53.36%
Биотин 90.33%
Витамин К 0.41%
Витамин РР 88.73%
Калий 30.16%
Кальций 19.14%
Кремний 53.33%
Магний 21.1%
Натрий 271.77%
Сера 115.73%
Фосфор 86.45%
Хлор 14.68%
Алюминий 0%
Железо 52.75%
Йод 26.01%
Кобальт 229.03%
Литий 0%
Марганец 116.59%
Медь 54.35%
Никель 4.4%
Рубидий 0%
Селен 135.78%
Фтор 4.49%
Хром 30.8%
Цинк 39.85%
Бор 12.33%
Ванадий 1800%
Молибден 85.57%
Витамин A 16.31%
Витамин В1 8.96%
Витамин В2 9.33%
Витамин В4 20.78%
Витамин В5 11.17%
Витамин В6 7.62%
Витамин В9 5%
Витамин В12 4.79%
Витамин С 0.01%
Витамин D 8.22%
Витамин E 8.89%
Биотин 15.06%
Витамин К 0.07%
Витамин РР 14.79%
Калий 5.03%
Кальций 3.19%
Кремний 8.89%
Магний 3.52%
Натрий 45.29%
Сера 19.29%
Фосфор 14.41%
Хлор 2.45%
Алюминий 0%
Железо 8.79%
Йод 4.34%
Кобальт 38.17%
Литий 0%
Марганец 19.43%
Медь 9.06%
Никель 0.73%
Рубидий 0%
Селен 22.63%
Фтор 0.75%
Хром 5.13%
Цинк 6.64%
Бор 2.06%
Ванадий 300%
Молибден 14.26%
Химический состав
Нутриент Количество Норма % от нормы в 100 г % в одной порции
Витамин A 881 мкг 900 мкг 12.3 16.3
Витамин В1 0.8 мг 1.5 мг 6.7 9
Витамин В2 1 мг 1.8 мг 7 9.3
Витамин В4 623.4 мг 500 мг 15.6 20.8
Витамин В5 3.4 мг 5 мг 8.4 11.2
Витамин В6 0.9 мг 2 мг 5.7 7.6
Витамин В9 120 мкг 400 мкг 3.8 5
Витамин В12 0.9 мкг 3 мкг 3.6 4.8
Витамин С 0 мкг 90 мкг 0 0
Витамин D 4.9 мкг 10 мкг 6.2 8.2
Витамин E 8 мг 15 мг 6.7 8.9
Биотин 45.2 мг 50 мг 11.3 15.1
Витамин К 0.5 мкг 120 мкг 0.1 0.1
Витамин РР 17.7 мг 20 мг 11.1 14.8
Калий 754.1 мг 2500 мг 3.8 5
Кальций 191.4 мг 1000 мг 2.4 3.2
Кремний 16 мг 30 мг 6.7 8.9
Магний 84.4 мг 400 мг 2.6 3.5
Натрий 3533 мг 1300 мг 34 45.3
Сера 578.7 мг 500 мг 14.5 19.3
Фосфор 691.6 мг 800 мг 10.8 14.4
Хлор 337.6 мг 2300 мг 1.8 2.4
Алюминий 0 30 мкг 0 0
Железо 9.5 мг 18 мг 6.6 8.8
Йод 39 мкг 150 мкг 3.3 4.3
Кобальт 22.9 мкг 10 мкг 28.7 38.2
Литий 0 70 мкг 0 0
Марганец 2.3 мкг 2 мкг 14.6 19.4
Медь 543.5 мкг 1000 мкг 6.8 9.1
Никель 8.8 мкг 200 мкг 0.6 0.7
Рубидий 0 200 мкг 0 0
Селен 74.7 мкг 55 мкг 17 22.6
Фтор 179.8 мкг 4000 мкг 0.6 0.7
Хром 15.4 мкг 50 мкг 3.9 5.1
Цинк 4.8 мг 12 мг 5 6.6
Бор 148 мкг 1200 мкг 1.5 2.1
Ванадий 360 мкг 20 мкг 225.3 300
Молибден 59.9 мкг 70 мкг 10.7 14.3
Похожие рецепты
Оставить комментарий
Ваше имя *
Ваш email *

Фото до 4 штук , размер до 5 МB

Ваш комментарий *

Ваш электронный адрес не будет опубликован.
Обязательные поля помечены *
* Обязательные поля