Малосольные огурцы в горячем рассоле в кастрюле

Малосольные огурцы в горячем рассоле в кастрюле получаются очень сочными и насыщенными по вкусу. Они идеально дополнят домашние гарниры, мясные или рыбные блюда. Для заготовки используйте проверенные рецепты с пошаговым описанием. Порадуйте себя и близких аппетитной холодной закуской!

Малосольные огурцы в горячем рассоле в кастрюле
Малосольные огурцы в горячем рассоле в кастрюле

Даже неопытная хозяйка или начинающий кулинар сможет приготовить малосольные огурчики в горячем рассоле. Приготовить закуску можно в кастрюле или в другой емкости.

Ингредиенты

огурцы, 

перец чёрный горошек, 

зонтики укропа, 

листья черной смородины, 

петрушка, 

гвоздика, 

чеснок, 

для рассола:, 

вода, 

сахар-песок, 

соль крупная

18 ч

42.9 кКал

Малосольные огурцы в горячем рассоле
Малосольные огурцы в горячем рассоле

Чтобы приготовить малосольные огурчики, потребуются всего одни сутки для засолки. Для такой закуски выбираем молодые, крепкие огурчики с пупырышками на поверхности.

Ингредиенты

перец черный молотый, 

чеснок, 

огурцы, 

листья черной смородины, 

зонтики укропа, 

перец душистый молотый, 

листья вишни, 

хрен, 

гвоздика, 

перец чили, 

вода, 

соль, 

сахар-песок

24 ч

40.04 кКал

Малосольные огурцы в горячем рассоле за сутки
Малосольные огурцы в горячем рассоле за сутки

Как только появляются домашние огурчики на грядках, с большим нетерпением жду, когда они будут готовы к употреблению. Рецептом горячо любимой закуски хочу поделиться с вами.

Ингредиенты

огурцы, 

перец чёрный горошек, 

зонтики укропа, 

листья хрена, 

листья черной смородины, 

листья вишни, 

лавровый лист, 

чеснок, 

для рассола:, 

вода, 

сахар-песок, 

соль

26 ч

38.6 кКал

Малосольные огурцы в рассоле в кастрюле
Малосольные огурцы в рассоле в кастрюле

Малосольные огурцы – одна из любимых летних закусок, которая прекрасно сочетается с сочным и ароматным шашлыком, а также молодой картошечкой. Сегодня предлагаю приготовить хрустящие малосольные огурчики в рассоле.

Ингредиенты

огурцы, 

зелень, 

зонтики укропа, 

листья хрена, 

соль крупная, 

перец чили, 

чеснок, 

вода, 

сахар-песок, 

лавровый лист

12 ч

42.9 кКал

Малосольные огурцы в рассоле быстрого приготовления
Малосольные огурцы в рассоле быстрого приготовления

Малосольные огурчики можно приготовить различными способами. Каждая хозяйка предпочитает свой любимый способ.

Ингредиенты

огурцы, 

перец чёрный горошек, 

зонтики укропа, 

листья хрена, 

листья черной смородины, 

соль, 

чеснок, 

вода, 

сахар-песок

14 ч

42.9 кКал

Малосольные огурцы за сутки
Малосольные огурцы за сутки

Сочные и хрустящие малосольные огурцы можно сделать всего за сутки. Ускоренный вариант заготовки простой и доступный по ингредиентам.

Ингредиенты

огурцы, 

соль, 

вода, 

перец чили, 

листья хрена, 

корень хрена, 

листья вишни, 

листья черной смородины, 

укроп, 

чеснок

24 ч

18.7 кКал

Малосольные огурцы с чесноком и зеленью
Малосольные огурцы с чесноком и зеленью

Такие огурцы получаются ароматными, не теряют свой цвет, при этом хорошо впитывают рассол. Для засолки лучше всего брать мелкие пупырчатые плоды.

Ингредиенты

огурцы, 

сахар-песок, 

соль, 

укроп, 

уксус столовый 9%, 

чеснок, 

масло подсолнечное

60 мин

69.17 кКал

Малосольные огурцы кипятком
Малосольные огурцы кипятком

Вкусные малосольные огурцы приготовить легко даже новичкам. Необходимо совсем немного ингредиентов и ещё меньше манипуляций.

Ингредиенты

огурцы, 

укроп, 

чеснок, 

листья хрена, 

соль

1 д

20.33 кКал

Малосольные огурцы быстрого приготовления в горячей воде
Малосольные огурцы быстрого приготовления в горячей воде

Посол огурцов в горячей воде ускоряет процессы засолки, помогает пряностям и соли глубже проникнуть в плоды. Хрусткость огурцам добавляют листья хрена, их можно класть побольше.

Ингредиенты

огурцы, 

листья хрена, 

корень хрена, 

чеснок, 

зонтики укропа, 

перец красный молотый, 

соль, 

вода

1 д

32.41 кКал

Малосольные огурцы без укропа
Малосольные огурцы без укропа

Вместо свежей зелени укропа, которая обычно всегда добавляется к малосольным огурцам, в засолку можно добавить и семена этого зонтичного растения, а можно и вовсе обойтись без укропа: вкус выйдет у малосольных огурчиков вроде бы и тот, к которому мы привыкли, да не совсем. Непременно приготовьте огурцы по этому рецепту – получаются они очень даже съедобными и аппетитными.

Ингредиенты

огурцы, 

чеснок, 

листья хрена, 

сельдерей, 

ветка вишни с листами, 

перец душистый горошек, 

перец чили, 

лавровый лист, 

соль, 

вода

90 мин

9 кКал

Малосольные огурцы на газированной воде
Малосольные огурцы на газированной воде

Каждая хозяйка готовит малосольные огурчики по своему любимому рецепту. Я предлагаю приготовить малосольные огурцы на газированной воде.

Ингредиенты

огурцы, 

чеснок, 

укроп, 

лавровый лист, 

кардамон, 

горчица французская, 

чеснок, 

для рассола:, 

вода минеральная, 

соль морская

12 ч

43.16 кКал

Малосольные огурцы кипятком быстрого приготовления
Малосольные огурцы кипятком быстрого приготовления

Хочу предложить интересный и очень простой рецепт малосольных огурцов быстрого приготовления с использованием кипятка. Закуску можно употреблять уже через 6 часов.

Ингредиенты

огурцы, 

перец чёрный горошек, 

укроп, 

лавровый лист, 

чеснок, 

для рассола:, 

вода, 

сахар-песок, 

соль, 

уксус столовый 9%

7 ч

42.9 кКал

10 самых часто используемых ингредиентов для “Малосольные огурцы в горячем рассоле в кастрюле”

Продукт на 100г

Белки

Жиры

Углеводы

Чеснок

150.1

6.5

0.5

29.9

Огурцы

14

0.8

0.1

2.5

Листья хрена

64

9.4

1.4

6.3

Сахар-песок

399

0

0

100

Зонтики укропа

43

3.5

1.1

4.9

Листья черной смородины

1

0.1

0

0.1

Укроп

43

3.5

1.1

4.9

Лавровый лист

313

7.6

8.4

48.7

Перец чили

40

1.9

0.4

7.3

Перец чёрный горошек

251

10.4

3.3

38.7

Наши кулинары

Вход на сайт

Регистрация

Войдите с помощью социальных сетей:

или

Еще не зарегистрированны?
Забыли пароль?

Зарегистрируйтесь с помощью социальных сетей:

или

уже есть аккаунт

Регистрируясь на сайте, Вы соглашаетесь с правилами сайта, политикой конфиденциальности и пользовательским соглашением