Рубрики
Окрошка

Варенье из еловых шишек

0
58

Варенье из еловых шишек обладает интересным вкусом. Готовится варенье в несколько заходов, чтобы сохранить целостность шишек. Варенье варят из молодых зеленых побегов женской особи. Необычное лакомство используют в качестве профилактического средства против простудных заболеваний. Варенье обладает тонизирующими свойствами, помогает побороть усталость и апатию.

Кухня Русская
Время готовки 38 ч.
Порции 3
Калорийность 205 ккал 4090 ккал 1363 ккал
Белки 0,0 гр. 0,0 гр. 0,0 гр.
Жиры 0,1 гр. 2,0 гр. 0,7 гр.
Углеводы 51,0 гр. 1020,0 гр. 340,0 гр.
Вода 0,0 гр. 0,0 гр. 0,0 гр.
Пищевые волокна 0,0 гр. 0,0 гр. 0,0 гр.
Варенье из еловых шишек
Ингредиенты
Введите значение
  • 0.5 л.
  • 1.0 л.
  • 1.5 л.
  • 2.0 л.
  • 2.5 л.
  • 3.0 л.
Процесс приготовления
шаг 1 из 6
Варенье из еловых шишек
Собираем еловые шишки и тщательно перебираем, заливаем водой. Оставляем на 1 час. После чего сливаем воду через сито. Заливаем промытые побеги чистой водой и размещаем на плите. Варим шишки 4 часа на минимальном огне.
шаг 2 из 6
Варенье из еловых шишек
Спустя указанное время отключаем нагрев и полностью остужаем шишки. Если имеется погреб, убираем сваренные шишки на 10 часов. Сливаем остывшие шишки через сито или дуршлаг, подставив под низ емкость. Даем постоять, чтобы избавиться от излишков жидкости.
шаг 3 из 6
Варенье из еловых шишек
Измеряем количество отвара. На 1 литр отвара кладем 1 килограмм сахарного песка. В емкость для варки выливаем отвар с сахарным песком. Добавляем шишки. Варим массу до загустения.
шаг 4 из 6
Варенье из еловых шишек
Подготавливаем банки, моем и стерилизуем. По стерильным сухим емкостям разливаем горячее варенье. Закатываем банки с помощью закаточной машинки или полностью остужаем лакомство и закупориваем капроновыми крышками.
шаг 5 из 6
Варенье из еловых шишек
Убираем варенье в прохладное место. Используем лакомство по назначению.
шаг 6 из 6
Варенье из еловых шишек
Приятного аппетита!

Витамины и минералы
Витамин A 0%
Витамин В1 0%
Витамин В2 0%
Витамин В4 0%
Витамин В5 0%
Витамин В6 0%
Витамин В9 0%
Витамин В12 0%
Витамин С 0%
Витамин D 0%
Витамин E 0%
Биотин 0%
Витамин К 0%
Витамин РР 0%
Калий 0.06%
Кальций 0.15%
Кремний 0%
Магний 0%
Натрий 0.04%
Сера 0%
Фосфор 0%
Хлор 0%
Алюминий 0%
Железо 0.83%
Йод 0%
Кобальт 0%
Литий 0%
Марганец 0%
Медь 0%
Никель 0%
Рубидий 0%
Селен 0%
Фтор 0%
Хром 0%
Цинк 0%
Бор 0%
Ванадий 0%
Молибден 0%
Витамин A 0%
Витамин В1 0%
Витамин В2 0%
Витамин В4 0%
Витамин В5 0%
Витамин В6 0%
Витамин В9 0%
Витамин В12 0%
Витамин С 0%
Витамин D 0%
Витамин E 0%
Биотин 0%
Витамин К 0%
Витамин РР 0%
Калий 1.2%
Кальций 3%
Кремний 0%
Магний 0%
Натрий 0.77%
Сера 0%
Фосфор 0%
Хлор 0%
Алюминий 0%
Железо 16.67%
Йод 0%
Кобальт 0%
Литий 0%
Марганец 0%
Медь 0%
Никель 0%
Рубидий 0%
Селен 0%
Фтор 0%
Хром 0%
Цинк 0%
Бор 0%
Ванадий 0%
Молибден 0%
Витамин A 0%
Витамин В1 0%
Витамин В2 0%
Витамин В4 0%
Витамин В5 0%
Витамин В6 0%
Витамин В9 0%
Витамин В12 0%
Витамин С 0%
Витамин D 0%
Витамин E 0%
Биотин 0%
Витамин К 0%
Витамин РР 0%
Калий 0.4%
Кальций 1%
Кремний 0%
Магний 0%
Натрий 0.26%
Сера 0%
Фосфор 0%
Хлор 0%
Алюминий 0%
Железо 5.56%
Йод 0%
Кобальт 0%
Литий 0%
Марганец 0%
Медь 0%
Никель 0%
Рубидий 0%
Селен 0%
Фтор 0%
Хром 0%
Цинк 0%
Бор 0%
Ванадий 0%
Молибден 0%
Химический состав
Нутриент Количество Норма % от нормы в 100 г % в одной порции
Витамин A 0 900 мкг 0 0
Витамин В1 0 1.5 мг 0 0
Витамин В2 0 1.8 мг 0 0
Витамин В4 0 500 мг 0 0
Витамин В5 0 5 мг 0 0
Витамин В6 0 2 мг 0 0
Витамин В9 0 400 мкг 0 0
Витамин В12 0 3 мкг 0 0
Витамин С 0 90 мкг 0 0
Витамин D 0 10 мкг 0 0
Витамин E 0 15 мг 0 0
Биотин 0 50 мг 0 0
Витамин К 0 120 мкг 0 0
Витамин РР 0 20 мг 0 0
Калий 30 мг 2500 мг 0.1 0.4
Кальций 30 мг 1000 мг 0.2 1
Кремний 0 30 мг 0 0
Магний 0 400 мг 0 0
Натрий 10 мг 1300 мг 0 0.3
Сера 0 500 мг 0 0
Фосфор 0 800 мг 0 0
Хлор 0 2300 мг 0 0
Алюминий 0 30 мкг 0 0
Железо 3 мг 18 мг 0.8 5.6
Йод 0 150 мкг 0 0
Кобальт 0 10 мкг 0 0
Литий 0 70 мкг 0 0
Марганец 0 2 мкг 0 0
Медь 0 1000 мкг 0 0
Никель 0 200 мкг 0 0
Рубидий 0 200 мкг 0 0
Селен 0 55 мкг 0 0
Фтор 0 4000 мкг 0 0
Хром 0 50 мкг 0 0
Цинк 0 12 мг 0 0
Бор 0 1200 мкг 0 0
Ванадий 0 20 мкг 0 0
Молибден 0 70 мкг 0 0
Похожие рецепты
Оставить комментарий
Ваше имя *
Ваш email *

Фото до 4 штук , размер до 5 МB

Ваш комментарий *

Ваш электронный адрес не будет опубликован.
Обязательные поля помечены *
* Обязательные поля