Главная
➠ Выпечка
➠ Блюда на Пасху
➠ Творожная пасха со сгущенкой без выпечки

Творожная пасха со сгущенкой без выпечки

Name: Творожная пасха со сгущенкой без выпечки
Prep time: 12 h
Cook time: 10 min
Total time: 12 h 10 min
Yield: 6
Cuisine: Русская
Ingredients: Творог 600 гр.; Молоко сгущенное 200 гр.; Масло сливочное 100 гр.; Сметана 100 гр.; Сахарная пудра 0.5 ст.; Изюм 100 гр.; Ванильный сахар 1 ч.л.

5335

60 1

Навигация по рецепту Ингредиенты Калорийность Шаги (8) Комментарии (0) Похожие рецепты

Творожную пасху без выпечки чаще готовят с яйцом и сгущенки избегают, чтобы десерт не получился слишком сладкий. В таком случае сахар можно не добавлять. Ее дополняют, что стало традицией, изюмом, сухофруктами и орехами. Для творожной пасхи берите сгущенку и творог высокого качества, чтобы они не содержали заменителей молочного жира. В этом рецепте используем сгущенку обычную, не вареную, чтобы пасха получилась с нежным сливочным вкусом.

Кухня Русская

Время готовки 12 ч.

Порции 6

Калорийность 243 ккал 2910 ккал 485 ккал

Белки 9,8 гр. 117,6 гр. 19,6 гр.

Жиры 11,6 гр. 139,0 гр. 23,2 гр.

Углеводы 24,8 гр. 297,2 гр. 49,5 гр.

Вода 48,9 гр. 585,2 гр. 97,5 гр.

Пищевые волокна 0,5 гр. 6,5 гр. 1,1 гр.

Елизавета Мочалова (208 рец.)

Творожная пасха со сгущенкой без выпечки

Ингредиенты

Введите значение

Творог 600 гр. Молоко сгущенное 200 гр. Масло сливочное 100 гр. Сметана 100 гр. Сахарная пудра 0.5 ст. Изюм 100 гр. Ванильный сахар 1 ч.л.

Процесс приготовления

Готовить творожную пасху со сгущенкой без выпечки легко! Отмерьте указанное в рецепте количество ингредиентов для приготовления этого праздничного десерта. Заранее при домашней температуре размягчите кусочек сливочного масла и замочите в горячей воде изюм.

В глубокую посуду переложите творог и сметану. Погружным блендером взбейте творог со сметаной до гладкого однородного и без мелких комочков состояния, ведь это определит нежность десерта. Взбивать можно и с помощью миксера или кухонного комбайна.

Затем к этой творожной массе налейте сгущенное молоко и насыпьте сахарную пудру и ванильный сахар. Пудру можно не добавлять, чтобы десерт был менее сладким.

Затем положите к взбитым ингредиентам размягченное сливочное масло и все повторно перемешайте блендером.

В последнюю очередь положите к пасхе замоченный изюм и просто перемешайте, чтобы он равномерно распределился в десерте.

Специальную пасочницу или другую посуду аккуратно застелите кусочком марли, сложенной вдвое, оставив свободный край.

В пасочницу плотно уложите приготовленную творожную массу. Края марли заверните внутрь. Поверх массы положите небольшой груз. Пасху на ночь поставьте в холодильник.

Наутро поместите творожную пасху со сгущенкой на красивую тарелку, аккуратно снимите форму и марлю и можете блюдо подавать к праздничному столу.

Вкусных и удачных блюд!

Витамины и минералы

Витамин A 8.37%

Витамин В1 2.82%

Витамин В2 12.44%

Витамин В4 7.56%

Витамин В5 5.44%

Витамин В6 7.6%

Витамин В9 5.37%

Витамин В12 25.85%

Витамин С 0.7%

Витамин D 1.4%

Витамин E 1.4%

Биотин 9.28%

Витамин К 0.33%

Витамин РР 11.94%

Калий 7.98%

Кальций 14.7%

Кремний 0%

Магний 5.16%

Натрий 3.65%

Сера 23.99%

Фосфор 20.63%

Хлор 4.23%

Алюминий 83.47%

Железо 2.68%

Йод 3.78%

Кобальт 13.36%

Литий 0%

Марганец 1.69%

Медь 6.19%

Никель 0%

Рубидий 0%

Селен 28.32%

Фтор 1.03%

Хром 2.04%

Цинк 3.02%

Бор 0%

Ванадий 0%

Молибден 12.66%

Витамин A 100.22%

Витамин В1 33.79%

Витамин В2 149.03%

Витамин В4 90.62%

Витамин В5 65.16%

Витамин В6 91.1%

Витамин В9 64.38%

Витамин В12 309.67%

Витамин С 8.44%

Витамин D 16.8%

Витамин E 16.8%

Биотин 111.2%

Витамин К 3.92%

Витамин РР 143%

Калий 95.54%

Кальций 176.07%

Кремний 0%

Магний 61.87%

Натрий 43.74%

Сера 287.4%

Фосфор 247.19%

Хлор 50.7%

Алюминий 1000%

Железо 32.11%

Йод 45.33%

Кобальт 160%

Литий 0%

Марганец 20.22%

Медь 74.18%

Никель 0%

Рубидий 0%

Селен 339.27%

Фтор 12.4%

Хром 24.44%

Цинк 36.19%

Бор 0%

Ванадий 0%

Молибден 151.71%

Витамин A 16.7%

Витамин В1 5.63%

Витамин В2 24.84%

Витамин В4 15.1%

Витамин В5 10.86%

Витамин В6 15.18%

Витамин В9 10.73%

Витамин В12 51.61%

Витамин С 1.41%

Витамин D 2.8%

Витамин E 2.8%

Биотин 18.53%

Витамин К 0.65%

Витамин РР 23.83%

Калий 15.92%

Кальций 29.34%

Кремний 0%

Магний 10.31%

Натрий 7.29%

Сера 47.9%

Фосфор 41.2%

Хлор 8.45%

Алюминий 166.67%

Железо 5.35%

Йод 7.56%

Кобальт 26.67%

Литий 0%

Марганец 3.37%

Медь 12.36%

Никель 0%

Рубидий 0%

Селен 56.55%

Фтор 2.07%

Хром 4.07%

Цинк 6.03%

Бор 0%

Ванадий 0%

Молибден 25.29%

Химический состав

Нутриент	Количество	Норма	% от нормы в 100 г	% в одной порции
Витамин A	902 мкг	900 мкг	8.4	16.7
Витамин В1	0.5 мг	1.5 мг	2.8	5.6
Витамин В2	2.7 мг	1.8 мг	12.4	24.8
Витамин В4	453.1 мг	500 мг	7.6	15.1
Витамин В5	3.3 мг	5 мг	5.4	10.9
Витамин В6	1.8 мг	2 мг	7.6	15.2
Витамин В9	257.5 мкг	400 мкг	5.4	10.7
Витамин В12	9.3 мкг	3 мкг	25.8	51.6
Витамин С	7.6 мкг	90 мкг	0.7	1.4
Витамин D	1.7 мкг	10 мкг	1.4	2.8
Витамин E	2.5 мг	15 мг	1.4	2.8
Биотин	55.6 мг	50 мг	9.3	18.5
Витамин К	4.7 мкг	120 мкг	0.3	0.7
Витамин РР	28.6 мг	20 мг	11.9	23.8
Калий	2388.5 мг	2500 мг	8	15.9
Кальций	1760.7 мг	1000 мг	14.7	29.3
Кремний	0	30 мг	0	0
Магний	247.5 мг	400 мг	5.2	10.3
Натрий	568.6 мг	1300 мг	3.7	7.3
Сера	1437 мг	500 мг	24	47.9
Фосфор	1977.5 мг	800 мг	20.6	41.2
Хлор	1166 мг	2300 мг	4.2	8.4
Алюминий	300 мкг	30 мкг	83.5	166.7
Железо	5.8 мг	18 мг	2.7	5.4
Йод	68 мкг	150 мкг	3.8	7.6
Кобальт	16 мкг	10 мкг	13.4	26.7
Литий	0	70 мкг	0	0
Марганец	0.4 мкг	2 мкг	1.7	3.4
Медь	741.8 мкг	1000 мкг	6.2	12.4
Никель	0	200 мкг	0	0
Рубидий	0	200 мкг	0	0
Селен	186.6 мкг	55 мкг	28.3	56.5
Фтор	495.9 мкг	4000 мкг	1	2.1
Хром	12.2 мкг	50 мкг	2	4.1
Цинк	4.3 мг	12 мг	3	6
Бор	0	1200 мкг	0	0
Ванадий	0	20 мкг	0	0
Молибден	106.2 мкг	70 мкг	12.7	25.3