Главная
➠ Выпечка
➠ Блюда на Пасху
➠ Творожный кулич без яиц

Творожный кулич без яиц

Name: Творожный кулич без яиц
Prep time: 8 h
Cook time: 30 min
Total time: 8 h 30 min
Yield: 4
Cuisine: Русская
Ingredients: Творог 650 гр.; Сметана 200 гр.; Сахарная пудра 250 гр.; Масло сливочное 250 гр.; Изюм 80 гр.; Курага 80 гр.; Чернослив 80 гр.; Ванилин по вкусу

9353

2 0

Навигация по рецепту Ингредиенты Калорийность Шаги (6) Комментарии (0) Похожие рецепты

Творожный кулич без яиц часто можно встретить на праздничном столе на Пасху. Готовится он очень быстро и просто. По своему вкусу можно добавлять к творогу различные сухофрукты и ванильный сахар.

Кухня Русская

Время готовки 8 ч.

Порции 4

Калорийность 282 ккал 4480 ккал 1120 ккал

Белки 7,4 гр. 117,5 гр. 29,4 гр.

Жиры 16,0 гр. 255,4 гр. 63,8 гр.

Углеводы 26,3 гр. 418,9 гр. 104,7 гр.

Вода 44,8 гр. 712,2 гр. 178,1 гр.

Пищевые волокна 1,1 гр. 18,2 гр. 4,6 гр.

Татьяна Шишлова (269 рец.)

Ингредиенты

Введите значение

Творог 650 гр. Сметана 200 гр. Сахарная пудра 250 гр. Масло сливочное 250 гр. Изюм 80 гр. Курага 80 гр. Чернослив 80 гр. Ванилин по вкусу

Процесс приготовления

Готовить творожный кулич без яиц легко! Творог протрите через мелкое сито или прокрутите через мясорубку. Смешайте творожную массу с размягченным сливочным маслом.

Изюм, чернослив и курагу залейте кипятком на 15 минут, затем промойте и мелко нарежьте.

К творожной массе добавьте сахарную пудру, сметану и ванилин, перемешайте блендером.

Добавьте сухофрукты, перемешайте.

Форму для кулича застелите марлей. Выложите творожную массу в форму, утрамбуйте, концы марли заверните сверху. На форму установите пресс, оставьте ее в холодильнике на 8-10 часов.

Через время переверните форму, извлеките кулич и поставьте его на плоскую тарелку. Легкое праздничное блюдо готово.

Приятного аппетита!

Витамины и минералы

Витамин A 14.97%

Витамин В1 1.92%

Витамин В2 8.52%

Витамин В4 6.98%

Витамин В5 3.69%

Витамин В6 6.14%

Витамин В9 4.64%

Витамин В12 19.52%

Витамин С 0.62%

Витамин D 2.29%

Витамин E 4.14%

Биотин 7.21%

Витамин К 2.77%

Витамин РР 9.92%

Калий 7.97%

Кальций 9.29%

Кремний 7.37%

Магний 4.91%

Натрий 1.97%

Сера 18.76%

Фосфор 14.58%

Хлор 2.05%

Алюминий 212.17%

Железо 3.86%

Йод 2.56%

Кобальт 8.17%

Литий 0.78%

Марганец 2.19%

Медь 7.17%

Никель 2.76%

Рубидий 0.33%

Селен 22.56%

Фтор 0.69%

Хром 7.59%

Цинк 1.7%

Бор 1.13%

Ванадий 11.08%

Молибден 5.37%

Витамин A 238.27%

Витамин В1 30.52%

Витамин В2 135.67%

Витамин В4 111.12%

Витамин В5 58.77%

Витамин В6 97.75%

Витамин В9 73.85%

Витамин В12 310.67%

Витамин С 9.88%

Витамин D 36.45%

Витамин E 65.91%

Биотин 114.8%

Витамин К 44.07%

Витамин РР 157.91%

Калий 126.9%

Кальций 147.87%

Кремний 117.33%

Магний 78.09%

Натрий 31.3%

Сера 298.49%

Фосфор 232.07%

Хлор 32.6%

Алюминий 3376.67%

Железо 61.39%

Йод 40.81%

Кобальт 130%

Литий 12.46%

Марганец 34.78%

Медь 114.18%

Никель 44%

Рубидий 5.24%

Селен 359.05%

Фтор 11.02%

Хром 120.75%

Цинк 27.11%

Бор 18%

Ванадий 176.4%

Молибден 85.44%

Витамин A 59.57%

Витамин В1 7.63%

Витамин В2 33.92%

Витамин В4 27.78%

Витамин В5 14.69%

Витамин В6 24.44%

Витамин В9 18.46%

Витамин В12 77.67%

Витамин С 2.47%

Витамин D 9.11%

Витамин E 16.48%

Биотин 28.7%

Витамин К 11.02%

Витамин РР 39.48%

Калий 31.73%

Кальций 36.97%

Кремний 29.33%

Магний 19.52%

Натрий 7.83%

Сера 74.62%

Фосфор 58.02%

Хлор 8.15%

Алюминий 844.17%

Железо 15.35%

Йод 10.2%

Кобальт 32.5%

Литий 3.11%

Марганец 8.7%

Медь 28.55%

Никель 11%

Рубидий 1.31%

Селен 89.76%

Фтор 2.76%

Хром 30.19%

Цинк 6.78%

Бор 4.5%

Ванадий 44.1%

Молибден 21.36%

Химический состав

Нутриент	Количество	Норма	% от нормы в 100 г	% в одной порции
Витамин A	2144.4 мкг	900 мкг	15	59.6
Витамин В1	0.5 мг	1.5 мг	1.9	7.6
Витамин В2	2.4 мг	1.8 мг	8.5	33.9
Витамин В4	555.6 мг	500 мг	7	27.8
Витамин В5	2.9 мг	5 мг	3.7	14.7
Витамин В6	2 мг	2 мг	6.1	24.4
Витамин В9	295.4 мкг	400 мкг	4.6	18.5
Витамин В12	9.3 мкг	3 мкг	19.5	77.7
Витамин С	8.9 мкг	90 мкг	0.6	2.5
Витамин D	3.6 мкг	10 мкг	2.3	9.1
Витамин E	9.9 мг	15 мг	4.1	16.5
Биотин	57.4 мг	50 мг	7.2	28.7
Витамин К	52.9 мкг	120 мкг	2.8	11
Витамин РР	31.6 мг	20 мг	9.9	39.5
Калий	3172.5 мг	2500 мг	8	31.7
Кальций	1478.7 мг	1000 мг	9.3	37
Кремний	35.2 мг	30 мг	7.4	29.3
Магний	312.4 мг	400 мг	4.9	19.5
Натрий	406.9 мг	1300 мг	2	7.8
Сера	1492.4 мг	500 мг	18.8	74.6
Фосфор	1856.5 мг	800 мг	14.6	58
Хлор	749.9 мг	2300 мг	2	8.2
Алюминий	1013 мкг	30 мкг	212.2	844.2
Железо	11.1 мг	18 мг	3.9	15.3
Йод	61.2 мкг	150 мкг	2.6	10.2
Кобальт	13 мкг	10 мкг	8.2	32.5
Литий	8.7 мкг	70 мкг	0.8	3.1
Марганец	0.7 мкг	2 мкг	2.2	8.7
Медь	1141.8 мкг	1000 мкг	7.2	28.5
Никель	88 мкг	200 мкг	2.8	11
Рубидий	10.5 мкг	200 мкг	0.3	1.3
Селен	197.5 мкг	55 мкг	22.6	89.8
Фтор	440.9 мкг	4000 мкг	0.7	2.8
Хром	60.4 мкг	50 мкг	7.6	30.2
Цинк	3.3 мг	12 мг	1.7	6.8
Бор	216 мкг	1200 мкг	1.1	4.5
Ванадий	35.3 мкг	20 мкг	11.1	44.1
Молибден	59.8 мкг	70 мкг	5.4	21.4