Главная
➠ Соус из помидоров без уксуса на зиму

Соус из помидоров без уксуса на зиму

Name: Соус из помидоров без уксуса на зиму
Prep time: 35 min
Cook time: 10 min
Total time: 45 min
Yield: 500
Cuisine: Мировая
Ingredients: Помидоры 1 кг; Соль 2 щепотки(не найденo)

36 0

Навигация по рецепту Ингредиенты Калорийность Шаги (9) Комментарии (0) Похожие рецепты

Соус из помидоров без уксуса на зиму получается невероятно сочным и насыщенным по вкусу. Такой продукт можно подавать как дополнение к горячим мясным, рыбным угощениям или добавлять в различные домашние блюда. Рекомендуем заготовить аппетитный соус по нашему рецепту.

Кухня Мировая

Время готовки 35 мин.

Порции 500

Калорийность 14 ккал 140 ккал 0 ккал

Белки 0,6 гр. 6,0 гр. 0,0 гр.

Жиры 0,0 гр. 0,0 гр. 0,0 гр.

Углеводы 3,8 гр. 38,0 гр. 0,1 гр.

Вода 95,0 гр. 950,0 гр. 1,9 гр.

Пищевые волокна 0,4 гр. 4,0 гр. 0,0 гр.

Лариса Стрельникова (245 рец.)

Ингредиенты

Введите значение

Помидоры 1 кг Соль 2 щепотки

Процесс приготовления

Выбираем спелые мясистые помидоры, промываем их под водой.

Далее помидоры складываем в глубокую миску и заливаем кипятком.

Держим плоды в кипятке пару минут и после погружаем в ледяную воду.

Далее снимаем кожицу. После процедуры ошпаривания это будет сделать очень легко.

Из очищенных помидоров вырезаем плодоножку, сами плоды разделяем на несколько частей.

Кусочки помидоров выкладываем в глубокую кастрюлю и доводим до кипения. Посыпаем солью.

Даем массе прокипеть около 5-10 минут, периодически размешиваем содержимое.

Разливаем нашу заготовку по стерилизованным банкам и закрываем крышками. Даем полностью остыть.

Соус из помидоров без уксуса на зиму готов. Уносите на хранение в прохладное место!

Витамины и минералы

Витамин A 9.26%

Витамин В1 2.67%

Витамин В2 1.67%

Витамин В4 0%

Витамин В5 0%

Витамин В6 0%

Витамин В9 0%

Витамин В12 0%

Витамин С 22.22%

Витамин D 0%

Витамин E 0%

Биотин 0%

Витамин К 6.58%

Витамин РР 2.5%

Калий 9.72%

Кальций 0.8%

Кремний 20%

Магний 0%

Натрий 1.15%

Сера 2.4%

Фосфор 4.38%

Хлор 2.48%

Алюминий 450%

Железо 1.67%

Йод 1.33%

Кобальт 10%

Литий 29.86%

Марганец 1.5%

Медь 6.7%

Никель 0.2%

Рубидий 13.5%

Селен 0.91%

Фтор 0.43%

Хром 0.2%

Цинк 1.67%

Бор 15%

Ванадий 20%

Молибден 10%

Витамин A 92.59%

Витамин В1 26.67%

Витамин В2 16.67%

Витамин В4 0%

Витамин В5 0%

Витамин В6 0%

Витамин В9 0%

Витамин В12 0%

Витамин С 222.22%

Витамин D 0%

Витамин E 0%

Биотин 0%

Витамин К 65.83%

Витамин РР 25%

Калий 97.2%

Кальций 8%

Кремний 200%

Магний 0%

Натрий 11.54%

Сера 24%

Фосфор 43.75%

Хлор 24.78%

Алюминий 4500%

Железо 16.67%

Йод 13.33%

Кобальт 100%

Литий 298.57%

Марганец 15%

Медь 67%

Никель 2%

Рубидий 135%

Селен 9.09%

Фтор 4.25%

Хром 2%

Цинк 16.67%

Бор 150%

Ванадий 200%

Молибден 100%

Витамин A 0.19%

Витамин В1 0.05%

Витамин В2 0.03%

Витамин В4 0%

Витамин В5 0%

Витамин В6 0%

Витамин В9 0%

Витамин В12 0%

Витамин С 0.44%

Витамин D 0%

Витамин E 0%

Биотин 0%

Витамин К 0.13%

Витамин РР 0.05%

Калий 0.19%

Кальций 0.02%

Кремний 0.4%

Магний 0%

Натрий 0.02%

Сера 0.05%

Фосфор 0.09%

Хлор 0.05%

Алюминий 9%

Железо 0.03%

Йод 0.03%

Кобальт 0.2%

Литий 0.6%

Марганец 0.03%

Медь 0.13%

Никель 0%

Рубидий 0.27%

Селен 0.02%

Фтор 0.01%

Хром 0%

Цинк 0.03%

Бор 0.3%

Ванадий 0.4%

Молибден 0.2%

Химический состав

Нутриент	Количество	Норма	% от нормы в 100 г	% в одной порции
Витамин A	833.3 мкг	900 мкг	9.3	0.2
Витамин В1	0.4 мг	1.5 мг	2.7	0.1
Витамин В2	0.3 мг	1.8 мг	1.7	0
Витамин В4	0	500 мг	0	0
Витамин В5	0	5 мг	0	0
Витамин В6	0	2 мг	0	0
Витамин В9	0	400 мкг	0	0
Витамин В12	0	3 мкг	0	0
Витамин С	200 мкг	90 мкг	22.2	0.4
Витамин D	0	10 мкг	0	0
Витамин E	0	15 мг	0	0
Биотин	0	50 мг	0	0
Витамин К	79 мкг	120 мкг	6.6	0.1
Витамин РР	5 мг	20 мг	2.5	0.1
Калий	2430 мг	2500 мг	9.7	0.2
Кальций	80 мг	1000 мг	0.8	0
Кремний	60 мг	30 мг	20	0.4
Магний	0	400 мг	0	0
Натрий	150 мг	1300 мг	1.2	0
Сера	120 мг	500 мг	2.4	0
Фосфор	350 мг	800 мг	4.4	0.1
Хлор	570 мг	2300 мг	2.5	0
Алюминий	1350 мкг	30 мкг	450	9
Железо	3 мг	18 мг	1.7	0
Йод	20 мкг	150 мкг	1.3	0
Кобальт	10 мкг	10 мкг	10	0.2
Литий	209 мкг	70 мкг	29.9	0.6
Марганец	0.3 мкг	2 мкг	1.5	0
Медь	670 мкг	1000 мкг	6.7	0.1
Никель	4 мкг	200 мкг	0.2	0
Рубидий	270 мкг	200 мкг	13.5	0.3
Селен	5 мкг	55 мкг	0.9	0
Фтор	170 мкг	4000 мкг	0.4	0
Хром	1 мкг	50 мкг	0.2	0
Цинк	2 мг	12 мг	1.7	0
Бор	1800 мкг	1200 мкг	15	0.3
Ванадий	40 мкг	20 мкг	20	0.4
Молибден	70 мкг	70 мкг	10	0.2