Главная
➠ Кабачки
➠ Блюда из кабачков
➠ Рулетики из кабачков с куриной грудкой

Рулетики из кабачков с куриной грудкой

Name: Рулетики из кабачков с куриной грудкой
Prep time: 60 min
Cook time: 15 min
Total time: 1 h 15 min
Yield: 4
Cuisine: Мировая
Ingredients: Кабачки 1 шт.; Куриное филе 1 шт.; Творог 1 ст.л.; Сметана 2 ст.л.; Соль по вкусу; Перец чёрный молотый по вкусу; Чеснок 1 зуб.; Зелень 1 ст.л.; Сыр 50 гр.; Масло растительное для смазывания

25 0

Навигация по рецепту Ингредиенты Калорийность Шаги (8) Комментарии (0) Похожие рецепты

Рулетики из кабачков с куриной грудкой – это очень яркая и вкусная закуска для вашего домашнего стола или праздника. Угощение выходит не только невероятно вкусным и интересным, но и достаточно привлекательным. Поэтому такая кулинарная идея отлично подойдет для фуршета.

Кухня Мировая

Время готовки 60 мин.

Порции 4

Калорийность 65 ккал 645 ккал 161 ккал

Белки 3,3 гр. 32,7 гр. 8,2 гр.

Жиры 3,8 гр. 37,5 гр. 9,4 гр.

Углеводы 4,2 гр. 42,3 гр. 10,6 гр.

Вода 83,3 гр. 830,0 гр. 207,5 гр.

Пищевые волокна 0,9 гр. 9,4 гр. 2,4 гр.

Наталья Терещенко (201 рец.)

Ингредиенты

Введите значение

Процесс приготовления

Хорошо промываем кабачок и нарезаем его тонкими полосами. Оптимальная толщина – 0,5 см. Поэтому нам необходимо выбрать молодые плоды без семян внутри.

Противень смазываем растительным маслом и сюда выкладываем наши ломтики кабачков, солим их и также слегка поливаем растительным маслом. Отправляем в разогретую до 180° духовку на 5 минут.

Куриное филе промываем и нарезаем тонкими полосками, их отбиваем и после посыпаем солью и перцем. Оставляем мариноваться на 5 минут.

На запеченные полосы кабачков выкладываем полосы куриного филе.

Обмазываем заготовки смесью из творога, сметаны, измельченного чеснока, зелени, соли и перца. Засыпаем тертым сыром.

Сворачиваем заготовки в плотные рулетики и закалываем их шпажками.

Слегка поливаем наши рулетики растительным маслом и отправляем в разогретую до 180° духовку на 20 минут.

Рулетики из кабачков с куриной грудкой готовы. Подавайте к столу!

Витамины и минералы

Витамин A 3.76%

Витамин В1 2.45%

Витамин В2 3.64%

Витамин В4 4.04%

Витамин В5 2.94%

Витамин В6 6.78%

Витамин В9 3.41%

Витамин В12 4.37%

Витамин С 14.34%

Витамин D 0.48%

Витамин E 3.95%

Биотин 2.08%

Витамин К 6.11%

Витамин РР 7.92%

Калий 9.19%

Кальций 7.69%

Кремний 80.32%

Магний 3.69%

Натрий 22.79%

Сера 5.62%

Фосфор 7.05%

Хлор 15.89%

Алюминий 198.32%

Железо 3.04%

Йод 0.27%

Кобальт 15.57%

Литий 0%

Марганец 8.45%

Медь 5.44%

Никель 0.44%

Рубидий 8.92%

Селен 1.37%

Фтор 0.27%

Хром 2.33%

Цинк 4.07%

Бор 1.29%

Ванадий 24.9%

Молибден 4.52%

Витамин A 37.43%

Витамин В1 24.41%

Витамин В2 36.22%

Витамин В4 40.24%

Витамин В5 29.25%

Витамин В6 67.49%

Витамин В9 33.95%

Витамин В12 43.49%

Витамин С 142.85%

Витамин D 4.81%

Витамин E 39.32%

Биотин 20.7%

Витамин К 60.89%

Витамин РР 78.89%

Калий 91.53%

Кальций 76.61%

Кремний 800%

Магний 36.71%

Натрий 226.95%

Сера 55.98%

Фосфор 70.21%

Хлор 158.31%

Алюминий 1975.27%

Железо 30.27%

Йод 2.7%

Кобальт 155.12%

Литий 0%

Марганец 84.16%

Медь 54.23%

Никель 4.4%

Рубидий 88.8%

Селен 13.69%

Фтор 2.69%

Хром 23.21%

Цинк 40.56%

Бор 12.8%

Ванадий 248%

Молибден 45.04%

Витамин A 9.36%

Витамин В1 6.1%

Витамин В2 9.06%

Витамин В4 10.06%

Витамин В5 7.31%

Витамин В6 16.87%

Витамин В9 8.49%

Витамин В12 10.87%

Витамин С 35.71%

Витамин D 1.2%

Витамин E 9.83%

Биотин 5.17%

Витамин К 15.22%

Витамин РР 19.72%

Калий 22.88%

Кальций 19.15%

Кремний 200%

Магний 9.18%

Натрий 56.74%

Сера 13.99%

Фосфор 17.55%

Хлор 39.58%

Алюминий 493.82%

Железо 7.57%

Йод 0.68%

Кобальт 38.78%

Литий 0%

Марганец 21.04%

Медь 13.56%

Никель 1.1%

Рубидий 22.2%

Селен 3.42%

Фтор 0.67%

Хром 5.8%

Цинк 10.14%

Бор 3.2%

Ванадий 62%

Молибден 11.26%

Химический состав

Нутриент	Количество	Норма	% от нормы в 100 г	% в одной порции
Витамин A	336.9 мкг	900 мкг	3.8	9.4
Витамин В1	0.4 мг	1.5 мг	2.5	6.1
Витамин В2	0.7 мг	1.8 мг	3.6	9.1
Витамин В4	201.2 мг	500 мг	4	10.1
Витамин В5	1.5 мг	5 мг	2.9	7.3
Витамин В6	1.3 мг	2 мг	6.8	16.9
Витамин В9	135.8 мкг	400 мкг	3.4	8.5
Витамин В12	1.3 мкг	3 мкг	4.4	10.9
Витамин С	128.6 мкг	90 мкг	14.3	35.7
Витамин D	0.5 мкг	10 мкг	0.5	1.2
Витамин E	5.9 мг	15 мг	3.9	9.8
Биотин	10.3 мг	50 мг	2.1	5.2
Витамин К	73.1 мкг	120 мкг	6.1	15.2
Витамин РР	15.8 мг	20 мг	7.9	19.7
Калий	2288.1 мг	2500 мг	9.2	22.9
Кальций	766.1 мг	1000 мг	7.7	19.2
Кремний	240 мг	30 мг	80.3	200
Магний	146.8 мг	400 мг	3.7	9.2
Натрий	2950.3 мг	1300 мг	22.8	56.7
Сера	279.9 мг	500 мг	5.6	14
Фосфор	561.6 мг	800 мг	7	17.6
Хлор	3641.1 мг	2300 мг	15.9	39.6
Алюминий	592.6 мкг	30 мкг	198.3	493.8
Железо	5.4 мг	18 мг	3	7.6
Йод	4.1 мкг	150 мкг	0.3	0.7
Кобальт	15.5 мкг	10 мкг	15.6	38.8
Литий	0	70 мкг	0	0
Марганец	1.7 мкг	2 мкг	8.5	21
Медь	542.3 мкг	1000 мкг	5.4	13.6
Никель	8.8 мкг	200 мкг	0.4	1.1
Рубидий	177.6 мкг	200 мкг	8.9	22.2
Селен	7.5 мкг	55 мкг	1.4	3.4
Фтор	107.5 мкг	4000 мкг	0.3	0.7
Хром	11.6 мкг	50 мкг	2.3	5.8
Цинк	4.9 мг	12 мг	4.1	10.1
Бор	153.6 мкг	1200 мкг	1.3	3.2
Ванадий	49.6 мкг	20 мкг	24.9	62
Молибден	31.5 мкг	70 мкг	4.5	11.3