Главная
➠ Печенье из моркови

Печенье из моркови

Name: Печенье из моркови
Prep time: 40 min
Cook time: 15 min
Total time: 55 min
Yield: 4
Cuisine: Мировая
Ingredients: Морковь 250 гр.; Масло сливочное 100 гр.; Мука 350 - 400 гр.; Сахар-песок 150 гр.; Разрыхлитель теста 10 гр.

215

39 0

Навигация по рецепту Ингредиенты Калорийность Шаги (11) Комментарии (0) Похожие рецепты

Печенье из моркови – это оригинальное и невероятно сочное лакомство, которое идеально подойдет для вашего чаепития. Приготовить такое угощение в домашних условиях очень просто. Для этого воспользуйтесь проверенным рецептом с пошаговыми фотографиями из нашей кулинарной подборки.

Кухня Мировая

Время готовки 40 мин.

Порции 4

Калорийность 293 ккал 2524 ккал 631 ккал

Белки 4,7 гр. 40,1 гр. 10,0 гр.

Жиры 8,9 гр. 76,6 гр. 19,2 гр.

Углеводы 48,3 гр. 415,5 гр. 103,9 гр.

Вода 28,6 гр. 245,6 гр. 61,4 гр.

Пищевые волокна 0,7 гр. 6,2 гр. 1,6 гр.

Галина Якупова (156 рец.)

Ингредиенты

Введите значение

Морковь 250 гр. Масло сливочное 100 гр. Мука 350 - 400 гр. Сахар-песок 150 гр. Разрыхлитель теста 10 гр.

Процесс приготовления

Подготовим все необходимые продукты по списку.

Морковку очищаем от кожуры, промываем и натираем на терке с мелкими зубчиками.

В глубокой миске соединяем сахар и размягченное сливочное масло.

Тщательно вымешиваем сахар с маслом до однородности.

Теперь сюда выкладываем тертую морковку.

Снова все хорошенько перемешиваем. Отложенную муку можно подсыпать при замешивании теста.

От общего количества муки откладываем две-три столовые ложки. Остальную муку просеиваем вместе с разрыхлителем в общую заготовку.

Вымешиваем однородное яркое тесто.

Из морковного теста лепим аккуратные шарики и выкладываем их на противень.

Выпекаем угощение 25 минут при температуре 180°.

Печенье из моркови готово. Подавайте к столу!

Витамины и минералы

Витамин A 70.78%

Витамин В1 1.51%

Витамин В2 2.36%

Витамин В4 0.51%

Витамин В5 1.51%

Витамин В6 1.89%

Витамин В9 0.65%

Витамин В12 0%

Витамин С 3.88%

Витамин D 1.51%

Витамин E 2.91%

Биотин 0.35%

Витамин К 3.2%

Витамин РР 2.53%

Калий 7.62%

Кальций 6.97%

Кремний 24.22%

Магний 3.98%

Натрий 1.29%

Сера 0.54%

Фосфор 13.54%

Хлор 0.8%

Алюминий 312.98%

Железо 5.24%

Йод 0.97%

Кобальт 5.81%

Литий 2.49%

Марганец 3.17%

Медь 2.42%

Никель 0.87%

Рубидий 3.42%

Селен 0.06%

Фтор 0.4%

Хром 1.74%

Цинк 1.18%

Бор 4.84%

Ванадий 143.9%

Молибден 8.31%

Витамин A 608.67%

Витамин В1 13%

Витамин В2 20.28%

Витамин В4 4.4%

Витамин В5 13%

Витамин В6 16.25%

Витамин В9 5.63%

Витамин В12 0%

Витамин С 33.33%

Витамин D 13%

Витамин E 25%

Биотин 3%

Витамин К 27.5%

Витамин РР 21.75%

Калий 65.56%

Кальций 59.92%

Кремний 208.33%

Магний 34.23%

Натрий 11.12%

Сера 4.62%

Фосфор 116.43%

Хлор 6.85%

Алюминий 2691.67%

Железо 45.09%

Йод 8.33%

Кобальт 50%

Литий 21.43%

Марганец 27.3%

Медь 20.79%

Никель 7.5%

Рубидий 29.38%

Селен 0.49%

Фтор 3.44%

Хром 15%

Цинк 10.18%

Бор 41.67%

Ванадий 1237.5%

Молибден 71.43%

Витамин A 152.17%

Витамин В1 3.25%

Витамин В2 5.07%

Витамин В4 1.1%

Витамин В5 3.25%

Витамин В6 4.06%

Витамин В9 1.41%

Витамин В12 0%

Витамин С 8.33%

Витамин D 3.25%

Витамин E 6.25%

Биотин 0.75%

Витамин К 6.88%

Витамин РР 5.44%

Калий 16.39%

Кальций 14.98%

Кремний 52.08%

Магний 8.56%

Натрий 2.78%

Сера 1.16%

Фосфор 29.11%

Хлор 1.71%

Алюминий 672.92%

Железо 11.27%

Йод 2.08%

Кобальт 12.5%

Литий 5.36%

Марганец 6.83%

Медь 5.2%

Никель 1.88%

Рубидий 7.34%

Селен 0.12%

Фтор 0.86%

Хром 3.75%

Цинк 2.55%

Бор 10.42%

Ванадий 309.38%

Молибден 17.86%

Химический состав

Нутриент	Количество	Норма	% от нормы в 100 г	% в одной порции
Витамин A	5478 мкг	900 мкг	70.8	152.2
Витамин В1	0.2 мг	1.5 мг	1.5	3.3
Витамин В2	0.4 мг	1.8 мг	2.4	5.1
Витамин В4	22 мг	500 мг	0.5	1.1
Витамин В5	0.7 мг	5 мг	1.5	3.3
Витамин В6	0.3 мг	2 мг	1.9	4.1
Витамин В9	22.5 мкг	400 мкг	0.7	1.4
Витамин В12	0	3 мкг	0	0
Витамин С	30 мкг	90 мкг	3.9	8.3
Витамин D	1.3 мкг	10 мкг	1.5	3.3
Витамин E	3.8 мг	15 мг	2.9	6.3
Биотин	1.5 мг	50 мг	0.3	0.8
Витамин К	33 мкг	120 мкг	3.2	6.9
Витамин РР	4.4 мг	20 мг	2.5	5.4
Калий	1639 мг	2500 мг	7.6	16.4
Кальций	599.2 мг	1000 мг	7	15
Кремний	62.5 мг	30 мг	24.2	52.1
Магний	136.9 мг	400 мг	4	8.6
Натрий	144.5 мг	1300 мг	1.3	2.8
Сера	23.1 мг	500 мг	0.5	1.2
Фосфор	931.4 мг	800 мг	13.5	29.1
Хлор	157.5 мг	2300 мг	0.8	1.7
Алюминий	807.5 мкг	30 мкг	313	672.9
Железо	8.1 мг	18 мг	5.2	11.3
Йод	12.5 мкг	150 мкг	1	2.1
Кобальт	5 мкг	10 мкг	5.8	12.5
Литий	15 мкг	70 мкг	2.5	5.4
Марганец	0.5 мкг	2 мкг	3.2	6.8
Медь	207.9 мкг	1000 мкг	2.4	5.2
Никель	15 мкг	200 мкг	0.9	1.9
Рубидий	58.8 мкг	200 мкг	3.4	7.3
Селен	0.3 мкг	55 мкг	0.1	0.1
Фтор	137.5 мкг	4000 мкг	0.4	0.9
Хром	7.5 мкг	50 мкг	1.7	3.8
Цинк	1.2 мг	12 мг	1.2	2.5
Бор	500 мкг	1200 мкг	4.8	10.4
Ванадий	247.5 мкг	20 мкг	143.9	309.4
Молибден	50 мкг	70 мкг	8.3	17.9