Главная
➠ Макароны с мясом и сыром в духовке

Макароны с мясом и сыром в духовке

Name: Макароны с мясом и сыром в духовке
Prep time: 35 min
Cook time: 10 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Мировая
Ingredients: Макароны 500 гр.; Фарш мясной 400 гр.; Сыр Моцарелла мини 2 шт.; Помидоры консервированные 300 гр.; Лук репчатый 2 шт.; Сыр твердый 70 гр.; Чеснок 2 зуб.; Базилик свежий 2 ветка; Масло растительное 2 ст.л.; Томатная паста 1 ст.л.; Соль 1 ч.л.; Перец чёрный молотый 1 щепотка

614

62 0

Навигация по рецепту Ингредиенты Калорийность Шаги (7) Комментарии (0) Похожие рецепты

Макароны с мясом и сыром в духовке – это оригинальное кушанье, для готовки которого потребуются те же ингредиенты, что и для обычного семейного ужина: паста, фарш, сыр и немного овощей для насыщенности вкуса и яркости аромата. Разнообразьте привычный рацион!

Кухня Мировая

Время готовки 35 мин.

Порции 4

Калорийность 263 ккал 4081 ккал 1020 ккал

Белки 8,8 гр. 136,5 гр. 34,1 гр.

Жиры 12,9 гр. 200,9 гр. 50,2 гр.

Углеводы 26,4 гр. 408,9 гр. 102,2 гр.

Вода 32,3 гр. 501,3 гр. 125,3 гр.

Пищевые волокна 1,5 гр. 22,7 гр. 5,7 гр.

Александр Виноградов (2891 рец.)

Ингредиенты

Введите значение

Процесс приготовления

В кипящей подсоленной воде отвариваем пасту на 3-4 минуты меньше, чем указано в инструкции. Отвар сливаем.

Луковицу «освобождаем» от шелухи и мелко нарезаем.

Очищенные зубцы чеснока режем слайсами.

На раскаленном растительном масле пассеруем лук с чесноком, дополняем пастой из перетертых томатов, добавляем помидоры в собственном соку, а также молотый перец и соль. Перемешиваем и выкладываем фарш, тушим на протяжении 10 минут.

В мясной соус высыпаем макароны – мешаем и перекладываем содержимое в форму, пригодную для запекания. Хаотично раскладываем ломтики моцареллы.

Верхушку присыпаем стружкой твердого сыра и запекаем в духовке 15 минут (190 градусов).

Румяную запеканку украшаем базиликом и подаем к столу. Приятного аппетита!

Витамины и минералы

Витамин A 4.59%

Витамин В1 11.86%

Витамин В2 9.16%

Витамин В4 0.44%

Витамин В5 7.03%

Витамин В6 7.48%

Витамин В9 6.76%

Витамин В12 3.33%

Витамин С 5.35%

Витамин D 0.63%

Витамин E 9.58%

Биотин 0.82%

Витамин К 4.08%

Витамин РР 23.16%

Калий 11.84%

Кальций 8.65%

Кремний 3.81%

Магний 14.37%

Натрий 45.4%

Сера 14.33%

Фосфор 24.05%

Хлор 25.47%

Алюминий 178.46%

Железо 10.18%

Йод 2.69%

Кобальт 12.8%

Литий 0%

Марганец 50.36%

Медь 18.6%

Никель 0.86%

Рубидий 31.44%

Селен 47.52%

Фтор 0.17%

Хром 1.16%

Цинк 11.62%

Бор 2.67%

Ванадий 0.27%

Молибден 3.22%

Витамин A 71.28%

Витамин В1 183.98%

Витамин В2 142.15%

Витамин В4 6.78%

Витамин В5 109.04%

Витамин В6 116.03%

Витамин В9 104.93%

Витамин В12 51.61%

Витамин С 82.98%

Витамин D 9.78%

Витамин E 148.67%

Биотин 12.72%

Витамин К 63.37%

Витамин РР 359.31%

Калий 183.77%

Кальций 134.29%

Кремний 59.18%

Магний 222.95%

Натрий 704.4%

Сера 222.32%

Фосфор 373.14%

Хлор 395.26%

Алюминий 2769%

Железо 158.01%

Йод 41.71%

Кобальт 198.6%

Литий 0%

Марганец 781.43%

Медь 288.6%

Никель 13.36%

Рубидий 487.8%

Селен 737.32%

Фтор 2.68%

Хром 18%

Цинк 180.35%

Бор 41.38%

Ванадий 4.2%

Молибден 50%

Витамин A 17.82%

Витамин В1 46%

Витамин В2 35.54%

Витамин В4 1.7%

Витамин В5 27.26%

Витамин В6 29.01%

Витамин В9 26.23%

Витамин В12 12.9%

Витамин С 20.75%

Витамин D 2.45%

Витамин E 37.17%

Биотин 3.18%

Витамин К 15.84%

Витамин РР 89.83%

Калий 45.94%

Кальций 33.57%

Кремний 14.8%

Магний 55.74%

Натрий 176.1%

Сера 55.58%

Фосфор 93.29%

Хлор 98.81%

Алюминий 692.25%

Железо 39.5%

Йод 10.43%

Кобальт 49.65%

Литий 0%

Марганец 195.36%

Медь 72.15%

Никель 3.34%

Рубидий 121.95%

Селен 184.33%

Фтор 0.67%

Хром 4.5%

Цинк 45.09%

Бор 10.34%

Ванадий 1.05%

Молибден 12.5%

Химический состав

Нутриент	Количество	Норма	% от нормы в 100 г	% в одной порции
Витамин A	641.5 мкг	900 мкг	4.6	17.8
Витамин В1	2.8 мг	1.5 мг	11.9	46
Витамин В2	2.6 мг	1.8 мг	9.2	35.5
Витамин В4	33.9 мг	500 мг	0.4	1.7
Витамин В5	5.5 мг	5 мг	7	27.3
Витамин В6	2.3 мг	2 мг	7.5	29
Витамин В9	419.7 мкг	400 мкг	6.8	26.2
Витамин В12	1.5 мкг	3 мкг	3.3	12.9
Витамин С	74.7 мкг	90 мкг	5.3	20.7
Витамин D	1 мкг	10 мкг	0.6	2.4
Витамин E	22.3 мг	15 мг	9.6	37.2
Биотин	6.4 мг	50 мг	0.8	3.2
Витамин К	76 мкг	120 мкг	4.1	15.8
Витамин РР	71.9 мг	20 мг	23.2	89.8
Калий	4594.3 мг	2500 мг	11.8	45.9
Кальций	1342.9 мг	1000 мг	8.7	33.6
Кремний	17.8 мг	30 мг	3.8	14.8
Магний	891.8 мг	400 мг	14.4	55.7
Натрий	9157.3 мг	1300 мг	45.4	176.1
Сера	1111.6 мг	500 мг	14.3	55.6
Фосфор	2985.1 мг	800 мг	24	93.3
Хлор	9090.9 мг	2300 мг	25.5	98.8
Алюминий	830.7 мкг	30 мкг	178.5	692.3
Железо	28.4 мг	18 мг	10.2	39.5
Йод	62.6 мкг	150 мкг	2.7	10.4
Кобальт	19.9 мкг	10 мкг	12.8	49.7
Литий	0	70 мкг	0	0
Марганец	15.6 мкг	2 мкг	50.4	195.4
Медь	2886 мкг	1000 мкг	18.6	72.2
Никель	26.7 мкг	200 мкг	0.9	3.3
Рубидий	975.6 мкг	200 мкг	31.4	122
Селен	405.5 мкг	55 мкг	47.5	184.3
Фтор	107 мкг	4000 мкг	0.2	0.7
Хром	9 мкг	50 мкг	1.2	4.5
Цинк	21.6 мг	12 мг	11.6	45.1
Бор	496.5 мкг	1200 мкг	2.7	10.3
Ванадий	0.8 мкг	20 мкг	0.3	1.1
Молибден	35 мкг	70 мкг	3.2	12.5