Главная
➠ Выпечка
➠ Оладьи
➠ Оладьи на греческом йогурте

Оладьи на греческом йогурте

Name: Оладьи на греческом йогурте
Prep time: 30 min
Cook time: 15 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Русская
Ingredients: Греческий йогурт 300 мл.; Мука пшеничная 200 гр.; Сахар-песок 2 ст.л.; Сода пищевая 1 ч.л.; Соль 1 щепотка; Масло растительное для жарки; Сахарная пудра для украшения; Черника для украшения

17302

2 0

Навигация по рецепту Ингредиенты Калорийность Шаги (6) Комментарии (0) Похожие рецепты

С большим удовольствием хочу поделиться своим любимым рецептом невероятно вкусных и быстрых в приготовлении оладий на греческом йогурте. Оладушки получаются необыкновенно нежными и воздушными. Приготовьте, и вы приятно удивите своих близких аппетитным и сытным завтраком.

Кухня Русская

Время готовки 30 мин.

Порции 4

Калорийность 442 ккал 1654 ккал 413 ккал

Белки 5,6 гр. 20,8 гр. 5,2 гр.

Жиры 22,0 гр. 82,2 гр. 20,6 гр.

Углеводы 54,5 гр. 204,0 гр. 51,0 гр.

Вода 11,2 гр. 41,8 гр. 10,4 гр.

Пищевые волокна 2,0 гр. 7,5 гр. 1,9 гр.

Надежда Цыбуляева (233 рец.)

Ингредиенты

Введите значение

Греческий йогурт 300 мл. Мука пшеничная 200 гр. Сахар-песок 2 ст.л. Сода пищевая 1 ч.л. Соль 1 щепотка Масло растительное для жарки Сахарная пудра для украшения Черника для украшения

Процесс приготовления

Начнем готовить оладьи на греческом йогурте. Приготовьте глубокую посуду, в которой будете готовить тесто для оладий. Необходимое количество пшеничной муки просейте через мелкое сито в подготовленную посуду, добавьте пищевую соду и соль. Тщательно перемешайте венчиком.

Затем к мучной смеси добавьте указанное количество сахарного песка. Количество сахарного песка отрегулируйте самостоятельно в соответствии с собственными вкусовыми предпочтениями.

Греческий йогурт предварительно достаньте из холодильника и согрейте при комнатной температуре. А затем постепенно влейте к сухим ингредиентам.

Миксером или венчиком хорошо перемешайте тесто до состояния однородной гладкой консистенции.

Сковороду хорошо разогрейте на умеренном огне. Затем смажьте небольшим количеством растительного масла. Выложите тесто на расстоянии друг от друга, равномерно распределив его по всей сковороде. Обжарьте до румяной аппетитной корочки с двух сторон. Готовые оладьи выложите на тарелку для подачи и присыпьте сахарной пудрой.

Приготовленные оладьи на греческом йогурте подавайте на стол порционно к ароматному кофе или свежезаваренному чаю. По желанию украсьте свежими ягодами черники или другими любимыми ягодами. Для украшения также можно использовать варенье, конфитюр, джем, сироп, повидло, сгущенное молоко или сметану.

Приятного чаепития!

Витамины и минералы

Витамин A 0.52%

Витамин В1 10.94%

Витамин В2 6.02%

Витамин В4 5.66%

Витамин В5 3.32%

Витамин В6 10.43%

Витамин В9 4.22%

Витамин В12 0.04%

Витамин С 0.53%

Витамин D 0%

Витамин E 68.47%

Биотин 2.34%

Витамин К 3.32%

Витамин РР 7.85%

Калий 6.5%

Кальций 3.32%

Кремний 7.13%

Магний 10.87%

Натрий 75.71%

Сера 7.67%

Фосфор 5.92%

Хлор 7.43%

Алюминий 4.58%

Железо 7.49%

Йод 0.84%

Кобальт 9.34%

Литий 0.34%

Марганец 15.95%

Медь 5.65%

Никель 0.6%

Рубидий 0.17%

Селен 5.86%

Фтор 0.37%

Хром 2.48%

Цинк 3.2%

Бор 1.74%

Ванадий 244.01%

Молибден 10.13%

Витамин A 1.96%

Витамин В1 40.93%

Витамин В2 22.5%

Витамин В4 21.15%

Витамин В5 12.43%

Витамин В6 39.02%

Витамин В9 15.77%

Витамин В12 0.14%

Витамин С 1.98%

Витамин D 0.01%

Витамин E 256.07%

Биотин 8.76%

Витамин К 12.41%

Витамин РР 29.37%

Калий 24.32%

Кальций 12.41%

Кремний 26.67%

Магний 40.66%

Натрий 283.17%

Сера 28.68%

Фосфор 22.16%

Хлор 27.79%

Алюминий 17.12%

Железо 28.01%

Йод 3.15%

Кобальт 34.95%

Литий 1.29%

Марганец 59.65%

Медь 21.14%

Никель 2.23%

Рубидий 0.62%

Селен 21.93%

Фтор 1.38%

Хром 9.29%

Цинк 11.95%

Бор 6.5%

Ванадий 912.6%

Молибден 37.87%

Витамин A 0.49%

Витамин В1 10.23%

Витамин В2 5.63%

Витамин В4 5.29%

Витамин В5 3.11%

Витамин В6 9.75%

Витамин В9 3.94%

Витамин В12 0.04%

Витамин С 0.49%

Витамин D 0%

Витамин E 64.02%

Биотин 2.19%

Витамин К 3.1%

Витамин РР 7.34%

Калий 6.08%

Кальций 3.1%

Кремний 6.67%

Магний 10.17%

Натрий 70.79%

Сера 7.17%

Фосфор 5.54%

Хлор 6.95%

Алюминий 4.28%

Железо 7%

Йод 0.79%

Кобальт 8.74%

Литий 0.32%

Марганец 14.91%

Медь 5.28%

Никель 0.56%

Рубидий 0.16%

Селен 5.48%

Фтор 0.35%

Хром 2.32%

Цинк 2.99%

Бор 1.62%

Ванадий 228.15%

Молибден 9.47%

Химический состав

Нутриент	Количество	Норма	% от нормы в 100 г	% в одной порции
Витамин A	17.6 мкг	900 мкг	0.5	0.5
Витамин В1	0.6 мг	1.5 мг	10.9	10.2
Витамин В2	0.4 мг	1.8 мг	6	5.6
Витамин В4	105.8 мг	500 мг	5.7	5.3
Витамин В5	0.6 мг	5 мг	3.3	3.1
Витамин В6	0.8 мг	2 мг	10.4	9.8
Витамин В9	63.1 мкг	400 мкг	4.2	3.9
Витамин В12	0 мкг	3 мкг	0	0
Витамин С	1.8 мкг	90 мкг	0.5	0.5
Витамин D	0 мкг	10 мкг	0	0
Витамин E	38.4 мг	15 мг	68.5	64
Биотин	4.4 мг	50 мг	2.3	2.2
Витамин К	14.9 мкг	120 мкг	3.3	3.1
Витамин РР	5.9 мг	20 мг	7.9	7.3
Калий	607.9 мг	2500 мг	6.5	6.1
Кальций	124.1 мг	1000 мг	3.3	3.1
Кремний	8 мг	30 мг	7.1	6.7
Магний	162.7 мг	400 мг	10.9	10.2
Натрий	3681.2 мг	1300 мг	75.7	70.8
Сера	143.4 мг	500 мг	7.7	7.2
Фосфор	177.3 мг	800 мг	5.9	5.5
Хлор	639.1 мг	2300 мг	7.4	6.9
Алюминий	5.1 мкг	30 мкг	4.6	4.3
Железо	5 мг	18 мг	7.5	7
Йод	4.7 мкг	150 мкг	0.8	0.8
Кобальт	3.5 мкг	10 мкг	9.3	8.7
Литий	0.9 мкг	70 мкг	0.3	0.3
Марганец	1.2 мкг	2 мкг	15.9	14.9
Медь	211.4 мкг	1000 мкг	5.7	5.3
Никель	4.5 мкг	200 мкг	0.6	0.6
Рубидий	1.2 мкг	200 мкг	0.2	0.2
Селен	12.1 мкг	55 мкг	5.9	5.5
Фтор	55.3 мкг	4000 мкг	0.4	0.3
Хром	4.6 мкг	50 мкг	2.5	2.3
Цинк	1.4 мг	12 мг	3.2	3
Бор	78 мкг	1200 мкг	1.7	1.6
Ванадий	182.5 мкг	20 мкг	244	228.2
Молибден	26.5 мкг	70 мкг	10.1	9.5