Главная
➠ Вторые блюда
➠ Блюда из кабачков
➠ Котлеты из кабачков с манкой на сковороде

Котлеты из кабачков с манкой на сковороде

Name: Котлеты из кабачков с манкой на сковороде
Prep time: 40 min
Cook time: 10 min
Total time: 50 min
Yield: 4
Cuisine: Мировая
Ingredients: Кабачки 500 гр.; Яйцо 2 шт.; Манная крупа 3 ст.л.; Масло растительное 2 ст.л.; Соль по вкусу; Перец чёрный молотый по вкусу

43 0

Навигация по рецепту Ингредиенты Калорийность Шаги (6) Комментарии (0) Похожие рецепты

Котлеты из кабачков с манкой на сковороде – это легкое и сытное блюдо, которое станет настоящим открытием для ценителей здорового питания. Нежные и сочные котлеты, приготовленные из свежих кабачков с добавлением манки, обладают нежным вкусом и ароматом. Они быстро готовятся на сковороде, что позволяет вам сэкономить время и получить удовольствие от приготовления. Подавайте эти котлеты с соусом из йогурта и зелени, чтобы добавить им пикантности и особого вкуса.

Кухня Мировая

Время готовки 40 мин.

Порции 4

Калорийность 115 ккал 815 ккал 204 ккал

Белки 3,1 гр. 22,1 гр. 5,5 гр.

Жиры 7,8 гр. 54,7 гр. 13,7 гр.

Углеводы 8,1 гр. 57,5 гр. 14,4 гр.

Вода 78,4 гр. 553,3 гр. 138,3 гр.

Пищевые волокна 1,1 гр. 7,9 гр. 2,0 гр.

Диана Зубова (257 рец.)

Котлеты из кабачков с манкой на сковороде

Ингредиенты

Введите значение

Кабачки 500 гр. Яйцо 2 шт. Манная крупа 3 ст.л. Масло растительное 2 ст.л. Соль по вкусу Перец чёрный молотый по вкусу

Процесс приготовления

Подготавливаем продуктовый набор и выкладываем его на рабочий стол.

При помощи бурачной терки измельчаем кабачок, солим и через 5-7 минут отжимаем руками.

К стружке вбиваем яйца и всыпаем молотый перец.

Вмешиваем манку и даем постоять 10-15 минут, дабы крупа набухла.

Выкладываем массу столовой ложкой на сковороду с разогретым растительным маслом, жарим на умеренном пламени 4 минуты с каждой стороны.

Золотистые котлеты промакиваем бумажными полотенцами, удаляя лишнее масло, и подаем к столу. Приятного аппетита!

Витамины и минералы

Витамин A 5.05%

Витамин В1 4.07%

Витамин В2 6.46%

Витамин В4 9.19%

Витамин В5 6.4%

Витамин В6 7.16%

Витамин В9 3.29%

Витамин В12 2.7%

Витамин С 11.99%

Витамин D 3.43%

Витамин E 18.4%

Биотин 6.86%

Витамин К 4.25%

Витамин РР 6.31%

Калий 9.32%

Кальций 3.23%

Кремний 72.1%

Магний 4.95%

Натрий 27.06%

Сера 6.75%

Фосфор 5.71%

Хлор 23.17%

Алюминий 291.31%

Железо 5.52%

Йод 2.09%

Кобальт 40.58%

Литий 0%

Марганец 10.29%

Медь 6.17%

Никель 0.76%

Рубидий 7.86%

Селен 9.02%

Фтор 0.33%

Хром 2.65%

Цинк 3.34%

Бор 1.47%

Ванадий 54.78%

Молибден 6.33%

Витамин A 35.65%

Витамин В1 28.76%

Витамин В2 45.61%

Витамин В4 64.88%

Витамин В5 45.22%

Витамин В6 50.55%

Витамин В9 23.21%

Витамин В12 19.07%

Витамин С 84.65%

Витамин D 24.2%

Витамин E 129.91%

Биотин 48.44%

Витамин К 30.01%

Витамин РР 44.58%

Калий 65.83%

Кальций 22.82%

Кремний 509%

Магний 34.92%

Натрий 191.06%

Сера 47.63%

Фосфор 40.33%

Хлор 163.58%

Алюминий 2056.67%

Железо 38.98%

Йод 14.73%

Кобальт 286.5%

Литий 0%

Марганец 72.63%

Медь 43.56%

Никель 5.34%

Рубидий 55.5%

Селен 63.67%

Фтор 2.33%

Хром 18.7%

Цинк 23.6%

Бор 10.36%

Ванадий 386.75%

Молибден 44.69%

Витамин A 8.91%

Витамин В1 7.19%

Витамин В2 11.4%

Витамин В4 16.22%

Витамин В5 11.3%

Витамин В6 12.64%

Витамин В9 5.8%

Витамин В12 4.77%

Витамин С 21.16%

Витамин D 6.05%

Витамин E 32.48%

Биотин 12.11%

Витамин К 7.5%

Витамин РР 11.14%

Калий 16.46%

Кальций 5.71%

Кремний 127.25%

Магний 8.73%

Натрий 47.76%

Сера 11.91%

Фосфор 10.08%

Хлор 40.9%

Алюминий 514.17%

Железо 9.74%

Йод 3.68%

Кобальт 71.63%

Литий 0%

Марганец 18.16%

Медь 10.89%

Никель 1.33%

Рубидий 13.88%

Селен 15.92%

Фтор 0.58%

Хром 4.68%

Цинк 5.9%

Бор 2.59%

Ванадий 96.69%

Молибден 11.17%

Химический состав

Нутриент	Количество	Норма	% от нормы в 100 г	% в одной порции
Витамин A	320.8 мкг	900 мкг	5	8.9
Витамин В1	0.4 мг	1.5 мг	4.1	7.2
Витамин В2	0.8 мг	1.8 мг	6.5	11.4
Витамин В4	324.4 мг	500 мг	9.2	16.2
Витамин В5	2.3 мг	5 мг	6.4	11.3
Витамин В6	1 мг	2 мг	7.2	12.6
Витамин В9	92.9 мкг	400 мкг	3.3	5.8
Витамин В12	0.6 мкг	3 мкг	2.7	4.8
Витамин С	76.2 мкг	90 мкг	12	21.2
Витамин D	2.4 мкг	10 мкг	3.4	6.1
Витамин E	19.5 мг	15 мг	18.4	32.5
Биотин	24.2 мг	50 мг	6.9	12.1
Витамин К	36 мкг	120 мкг	4.3	7.5
Витамин РР	8.9 мг	20 мг	6.3	11.1
Калий	1645.9 мг	2500 мг	9.3	16.5
Кальций	228.2 мг	1000 мг	3.2	5.7
Кремний	152.7 мг	30 мг	72.1	127.3
Магний	139.7 мг	400 мг	4.9	8.7
Натрий	2483.8 мг	1300 мг	27.1	47.8
Сера	238.2 мг	500 мг	6.7	11.9
Фосфор	322.7 мг	800 мг	5.7	10.1
Хлор	3762.5 мг	2300 мг	23.2	40.9
Алюминий	617 мкг	30 мкг	291.3	514.2
Железо	7 мг	18 мг	5.5	9.7
Йод	22.1 мкг	150 мкг	2.1	3.7
Кобальт	28.7 мкг	10 мкг	40.6	71.6
Литий	0	70 мкг	0	0
Марганец	1.5 мкг	2 мкг	10.3	18.2
Медь	435.6 мкг	1000 мкг	6.2	10.9
Никель	10.7 мкг	200 мкг	0.8	1.3
Рубидий	111 мкг	200 мкг	7.9	13.9
Селен	35 мкг	55 мкг	9	15.9
Фтор	93.3 мкг	4000 мкг	0.3	0.6
Хром	9.4 мкг	50 мкг	2.6	4.7
Цинк	2.8 мг	12 мг	3.3	5.9
Бор	124.4 мкг	1200 мкг	1.5	2.6
Ванадий	77.4 мкг	20 мкг	54.8	96.7
Молибден	31.3 мкг	70 мкг	6.3	11.2