Главная
➠ Безалкогольные напитки
➠ Компоты
➠ Компот из винограда и слив без стерилизации на 3 литровую банку на зиму

Компот из винограда и слив без стерилизации на 3 литровую банку на зиму

Name: Компот из винограда и слив без стерилизации на 3 литровую банку на зиму
Prep time: 25 min
Cook time: 15 min
Total time: 40 min
Yield: 3
Cuisine: Мировая
Ingredients: Виноград 500 гр.; Слива синяя 400 гр.; Сахар-песок 300 гр.; Лимонная кислота 2 щепотка; Вода 2.5 л.

2457

12 0

Навигация по рецепту Ингредиенты Калорийность Шаги (5) Комментарии (0) Похожие рецепты

Виноград со сливами складываются в трёхлитровую банку. Фрукты засыпаются сахаром, лимонной кислотой и всё заливается кипятком. Компот закатывается крышками и оставляется до полного остывания. Получается очень вкусный и насыщенный напиток.

Кухня Мировая

Время готовки 25 мин.

Порции 3

Калорийность 80 ккал 1753 ккал 584 ккал

Белки 0,3 гр. 6,2 гр. 2,1 гр.

Жиры 0,2 гр. 4,2 гр. 1,4 гр.

Углеводы 18,9 гр. 415,5 гр. 138,5 гр.

Вода 79,5 гр. 1749,9 гр. 583,3 гр.

Пищевые волокна 0,6 гр. 14,0 гр. 4,7 гр.

Александр Виноградов (2891 рец.)

Компот из винограда и слив без стерилизации на 3 литровую банку на зиму

Ингредиенты

Введите значение

0.5 л.
1.0 л.
1.5 л.
2.0 л.
2.5 л.
3.0 л.

Виноград 500 гр. Слива синяя 400 гр. Сахар-песок 300 гр. Лимонная кислота 2 щепотки Вода 2.5 л.

Процесс приготовления

Готовить компот из винограда и слив без стерилизации на 3 литровую банку на зиму просто! Сливы вместе с виноградом промываем под проточной водой, откидываем на дуршлаг и ждём, пока стечёт вся лишняя жидкость.

Виноград снимаем с ветки, а сливы разрезаем пополам и удаляем косточки.

Стеклянные трёхлитровые банки хорошо вымываем под горячей водой с содой, после чего стерилизуем любым удобным способом. Закладываем в них виноград со сливами и засыпаем всё сахарным песком с лимонной кислотой.

Кипятим воду и заливаем кипятком содержимое банок. Далее закатываем компот стерильными крышками.

Переворачиваем банки с напитком вверх дном, закутываем в полотенце или покрывало и оставляем до полного остывания на ночь. Спустя это время компот хорошо настоится, и его можно будет убирать на хранение в темное, прохладное место. Открываем зимой, разливаем по стаканам и наслаждаемся прекрасным вкусом.

Приятного аппетита!

Витамины и минералы

Витамин A 0.47%

Витамин В1 1.49%

Витамин В2 0.66%

Витамин В4 0.32%

Витамин В5 0.82%

Витамин В6 1.75%

Витамин В9 0.3%

Витамин В12 0%

Витамин С 3.55%

Витамин D 0%

Витамин E 1.33%

Биотин 0.68%

Витамин К 3.73%

Витамин РР 0.98%

Калий 3.62%

Кальций 1.29%

Кремний 11.51%

Магний 1.49%

Натрий 0.75%

Сера 0.63%

Фосфор 1.08%

Хлор 0.05%

Алюминий 287.75%

Железо 1.49%

Йод 1.7%

Кобальт 6.36%

Литий 0.97%

Марганец 2.06%

Медь 3.48%

Никель 3.18%

Рубидий 11.36%

Селен 0.04%

Фтор 1.21%

Хром 2.82%

Цинк 0.32%

Бор 6.91%

Ванадий 11.36%

Молибден 2.01%

Витамин A 10.33%

Витамин В1 32.71%

Витамин В2 14.45%

Витамин В4 7.13%

Витамин В5 18.02%

Витамин В6 38.53%

Витамин В9 6.53%

Витамин В12 0%

Витамин С 78.13%

Витамин D 0%

Витамин E 29.34%

Биотин 15%

Витамин К 82.17%

Витамин РР 21.5%

Калий 79.64%

Кальций 28.41%

Кремний 253.33%

Магний 32.77%

Натрий 16.46%

Сера 13.8%

Фосфор 23.76%

Хлор 1%

Алюминий 6333.33%

Железо 32.85%

Йод 37.33%

Кобальт 140%

Литий 21.43%

Марганец 45.32%

Медь 76.6%

Никель 70%

Рубидий 250%

Селен 0.91%

Фтор 26.7%

Хром 62%

Цинк 7.13%

Бор 152.08%

Ванадий 250%

Молибден 44.29%

Витамин A 3.44%

Витамин В1 10.9%

Витамин В2 4.82%

Витамин В4 2.38%

Витамин В5 6.01%

Витамин В6 12.84%

Витамин В9 2.18%

Витамин В12 0%

Витамин С 26.04%

Витамин D 0%

Витамин E 9.78%

Биотин 5%

Витамин К 27.39%

Витамин РР 7.17%

Калий 26.55%

Кальций 9.47%

Кремний 84.44%

Магний 10.92%

Натрий 5.49%

Сера 4.6%

Фосфор 7.92%

Хлор 0.33%

Алюминий 2111.11%

Железо 10.95%

Йод 12.44%

Кобальт 46.67%

Литий 7.14%

Марганец 15.11%

Медь 25.53%

Никель 23.33%

Рубидий 83.33%

Селен 0.3%

Фтор 8.9%

Хром 20.67%

Цинк 2.38%

Бор 50.69%

Ванадий 83.33%

Молибден 14.76%

Химический состав

Нутриент	Количество	Норма	% от нормы в 100 г	% в одной порции
Витамин A	93 мкг	900 мкг	0.5	3.4
Витамин В1	0.5 мг	1.5 мг	1.5	10.9
Витамин В2	0.3 мг	1.8 мг	0.7	4.8
Витамин В4	35.7 мг	500 мг	0.3	2.4
Витамин В5	0.9 мг	5 мг	0.8	6
Витамин В6	0.8 мг	2 мг	1.8	12.8
Витамин В9	26.1 мкг	400 мкг	0.3	2.2
Витамин В12	0	3 мкг	0	0
Витамин С	70.3 мкг	90 мкг	3.5	26
Витамин D	0	10 мкг	0	0
Витамин E	4.4 мг	15 мг	1.3	9.8
Биотин	7.5 мг	50 мг	0.7	5
Витамин К	98.6 мкг	120 мкг	3.7	27.4
Витамин РР	4.3 мг	20 мг	1	7.2
Калий	1990.9 мг	2500 мг	3.6	26.5
Кальций	284.1 мг	1000 мг	1.3	9.5
Кремний	76 мг	30 мг	11.5	84.4
Магний	131.1 мг	400 мг	1.5	10.9
Натрий	214 мг	1300 мг	0.7	5.5
Сера	69 мг	500 мг	0.6	4.6
Фосфор	190.1 мг	800 мг	1.1	7.9
Хлор	23 мг	2300 мг	0	0.3
Алюминий	1900 мкг	30 мкг	287.7	2111.1
Железо	5.9 мг	18 мг	1.5	11
Йод	56 мкг	150 мкг	1.7	12.4
Кобальт	14 мкг	10 мкг	6.4	46.7
Литий	15 мкг	70 мкг	1	7.1
Марганец	0.9 мкг	2 мкг	2.1	15.1
Медь	766 мкг	1000 мкг	3.5	25.5
Никель	140 мкг	200 мкг	3.2	23.3
Рубидий	500 мкг	200 мкг	11.4	83.3
Селен	0.5 мкг	55 мкг	0	0.3
Фтор	1068 мкг	4000 мкг	1.2	8.9
Хром	31 мкг	50 мкг	2.8	20.7
Цинк	0.9 мг	12 мг	0.3	2.4
Бор	1825 мкг	1200 мкг	6.9	50.7
Ванадий	50 мкг	20 мкг	11.4	83.3
Молибден	31 мкг	70 мкг	2	14.8