Главная
➠ Как вялить помидоры в сушилке для овощей и фруктов

Как вялить помидоры в сушилке для овощей и фруктов

Name: Как вялить помидоры в сушилке для овощей и фруктов
Prep time: 6 h
Cook time: 20 min
Total time: 6 h 20 min
Yield: 500
Cuisine: Мировая
Ingredients: Помидоры черри 800 гр.; Масло оливковое 400 мл.; Чеснок 3 зуб.; Соль по вкусу; Сахар-песок по вкусу; Прованские травы по вкусу

305

34 0

Навигация по рецепту Ингредиенты Калорийность Шаги (8) Комментарии (0) Похожие рецепты

Как вялить помидоры в сушилке для овощей и фруктов, рассказываем в нашем проверенном пошаговом рецепте. С подробной инструкцией справятся даже новички. Поэтому обязательно берите на заметку, чтобы порадовать себя и близких аппетитным и ярким продуктом.

Кухня Мировая

Время готовки 6 ч.

Порции 500

Калорийность 23 ккал 193 ккал 0 ккал

Белки 0,2 гр. 1,5 гр. 0,0 гр.

Жиры 0,2 гр. 1,4 гр. 0,0 гр.

Углеводы 4,9 гр. 40,6 гр. 0,1 гр.

Вода 89,3 гр. 739,1 гр. 1,5 гр.

Пищевые волокна 1,6 гр. 13,1 гр. 0,0 гр.

Татьяна Трощенко (230 рец.)

Как вялить помидоры в сушилке для овощей и фруктов

Ингредиенты

Введите значение

Помидоры черри 800 гр. Масло оливковое 400 мл. Чеснок 3 зуб. Соль по вкусу Сахар-песок по вкусу Прованские травы по вкусу

Процесс приготовления

Подготовим необходимые продукты по списку.

Помидоры черри хорошенько промываем, обсушиваем и после разделяем на половинки.

Из каждой половинки помидора достаем зернышки с соком и выкладываем эти половинки в любую форму с пергаментом. Кладем разрезом вверх.

Посыпаем наши помидоры смесью из соли, сахара и ароматных трав. Также поливаем оливковым маслом.

Далее наши заготовки переносим на поддоны электросушилки и вялим при температуре 60°.

На приготовление вяленых помидоров у вас уйдет от 3 до 5 часов. Точное время готовки зависит от вашего прибора.

Далее помидоры складываем в стеклянную банку, дополняем пластинками чеснока и заливаем оливковым маслом. закрываем заготовку крышкой и убираем на хранение в холодильник.

Теперь вы знаете, как вялить помидоры в сушилке для овощей и фруктов. Берите на заметку!

Витамины и минералы

Витамин A 14.74%

Витамин В1 4.07%

Витамин В2 2.8%

Витамин В4 1.38%

Витамин В5 5.11%

Витамин В6 5.99%

Витамин В9 3.67%

Витамин В12 0%

Витамин С 27.34%

Витамин D 0%

Витамин E 5%

Биотин 2.32%

Витамин К 17.31%

Витамин РР 3.7%

Калий 11.86%

Кальций 2.84%

Кремний 0%

Магний 6.06%

Натрий 22.03%

Сера 2.89%

Фосфор 3.53%

Хлор 21.22%

Алюминий 0%

Железо 8.72%

Йод 1.32%

Кобальт 59.54%

Литий 0%

Марганец 11.43%

Медь 12.07%

Никель 6.29%

Рубидий 73.98%

Селен 0.89%

Фтор 0.48%

Хром 9.67%

Цинк 1.84%

Бор 9.27%

Ванадий 0%

Молибден 10.81%

Витамин A 121.95%

Витамин В1 33.65%

Витамин В2 23.15%

Витамин В4 11.46%

Витамин В5 42.24%

Витамин В6 49.59%

Витамин В9 30.4%

Витамин В12 0%

Витамин С 226.17%

Витамин D 0%

Витамин E 41.36%

Биотин 19.2%

Витамин К 143.24%

Витамин РР 30.63%

Калий 98.1%

Кальций 23.53%

Кремний 0%

Магний 50.11%

Натрий 182.24%

Сера 23.87%

Фосфор 29.24%

Хлор 175.59%

Алюминий 0%

Железо 72.1%

Йод 10.91%

Кобальт 492.6%

Литий 0%

Марганец 94.54%

Медь 99.86%

Никель 52%

Рубидий 612%

Селен 7.39%

Фтор 4%

Хром 80%

Цинк 15.24%

Бор 76.67%

Ванадий 0%

Молибден 89.43%

Витамин A 0.24%

Витамин В1 0.07%

Витамин В2 0.05%

Витамин В4 0.02%

Витамин В5 0.08%

Витамин В6 0.1%

Витамин В9 0.06%

Витамин В12 0%

Витамин С 0.45%

Витамин D 0%

Витамин E 0.08%

Биотин 0.04%

Витамин К 0.29%

Витамин РР 0.06%

Калий 0.2%

Кальций 0.05%

Кремний 0%

Магний 0.1%

Натрий 0.36%

Сера 0.05%

Фосфор 0.06%

Хлор 0.35%

Алюминий 0%

Железо 0.14%

Йод 0.02%

Кобальт 0.99%

Литий 0%

Марганец 0.19%

Медь 0.2%

Никель 0.1%

Рубидий 1.22%

Селен 0.01%

Фтор 0.01%

Хром 0.16%

Цинк 0.03%

Бор 0.15%

Ванадий 0%

Молибден 0.18%

Химический состав

Нутриент	Количество	Норма	% от нормы в 100 г	% в одной порции
Витамин A	1097.5 мкг	900 мкг	14.7	0.2
Витамин В1	0.5 мг	1.5 мг	4.1	0.1
Витамин В2	0.4 мг	1.8 мг	2.8	0
Витамин В4	57.3 мг	500 мг	1.4	0
Витамин В5	2.1 мг	5 мг	5.1	0.1
Витамин В6	1 мг	2 мг	6	0.1
Витамин В9	121.6 мкг	400 мкг	3.7	0.1
Витамин В12	0	3 мкг	0	0
Витамин С	203.6 мкг	90 мкг	27.3	0.5
Витамин D	0	10 мкг	0	0
Витамин E	6.2 мг	15 мг	5	0.1
Биотин	9.6 мг	50 мг	2.3	0
Витамин К	171.9 мкг	120 мкг	17.3	0.3
Витамин РР	6.1 мг	20 мг	3.7	0.1
Калий	2452.5 мг	2500 мг	11.9	0.2
Кальций	235.3 мг	1000 мг	2.8	0
Кремний	0	30 мг	0	0
Магний	200.4 мг	400 мг	6.1	0.1
Натрий	2369.1 мг	1300 мг	22	0.4
Сера	119.4 мг	500 мг	2.9	0
Фосфор	233.9 мг	800 мг	3.5	0.1
Хлор	4038.6 мг	2300 мг	21.2	0.4
Алюминий	0	30 мкг	0	0
Железо	13 мг	18 мг	8.7	0.1
Йод	16.4 мкг	150 мкг	1.3	0
Кобальт	49.3 мкг	10 мкг	59.5	1
Литий	0	70 мкг	0	0
Марганец	1.9 мкг	2 мкг	11.4	0.2
Медь	998.6 мкг	1000 мкг	12.1	0.2
Никель	104 мкг	200 мкг	6.3	0.1
Рубидий	1224 мкг	200 мкг	74	1.2
Селен	4.1 мкг	55 мкг	0.9	0
Фтор	160.1 мкг	4000 мкг	0.5	0
Хром	40 мкг	50 мкг	9.7	0.2
Цинк	1.8 мг	12 мг	1.8	0
Бор	920 мкг	1200 мкг	9.3	0.2
Ванадий	0	20 мкг	0	0
Молибден	62.6 мкг	70 мкг	10.8	0.2