Главная
➠ Супы
➠ Грибной суп
➠ Грибной суп с плавленым сыром

Грибной суп с плавленым сыром

Name: Грибной суп с плавленым сыром
Prep time: 35 min
Cook time: 15 min
Total time: 50 min
Yield: 2
Cuisine: Европейская
Ingredients: Шампиньоны свежие 400 гр.; Сыр плавленый 150 гр.; Сливки 10% 100 мл.; Картофель 400 гр.; Лук порей 100 гр.; Морковь 100 гр.; Чеснок 2 зуб.; Укроп 25 гр.; Масло растительное 30 гр.; Вода 1 л.; Соль по вкусу; Перец чёрный молотый по вкусу

291

53 0

Навигация по рецепту Ингредиенты Калорийность Шаги (16) Комментарии (0) Похожие рецепты

Грибной суп с плавленным сыром порадует вас ярким вкусом и аппетитным ароматом. Такое угощение идеально подойдет для семейного обеда и точно никого не оставит равнодушным. Для простого и быстрого приготовления супа используйте наш проверенный рецепт с пошаговыми фотографиями.

Кухня Европейская

Время готовки 35 мин.

Порции 2

Калорийность 56 ккал 1243 ккал 622 ккал

Белки 2,0 гр. 45,2 гр. 22,6 гр.

Жиры 3,5 гр. 76,9 гр. 38,5 гр.

Углеводы 4,1 гр. 90,9 гр. 45,4 гр.

Вода 88,0 гр. 1954,8 гр. 977,4 гр.

Пищевые волокна 1,0 гр. 22,5 гр. 11,2 гр.

Елена Туровская (199 рец.)

Ингредиенты

Введите значение

Процесс приготовления

Подготовим все необходимые продукты по списку.

Шампиньоны хорошенько промываем под водой и разделываем на небольшие кубики.

Морковку натираем на терке, лук-порей разделываем тонкими колечками.

Разогреваем сковороду с растительным маслом и обжариваем на нем лук с морковью около 4 минут до мягкого состояния.

Отправляем к овощам грибы и перемешиваем.

Сюда же продавливаем зубчики чеснока либо нарезаем их ножом. Снова все хорошенько перемешиваем.

Овощи с грибами обжариваем около 7 минут до испарения влаги.

В это время очищаем, промываем картофель и режем его кубиками.

В кастрюлю выкладываем картофель и обжаренные овощи с грибами.

Заливаем содержимое кастрюли водой, доводим до кипения и варим 10 минут.

Спустя 10 минут выкладываем в кастрюлю плавленый сыр и перемешиваем.

Варим суп с сыром 5 минут. В конце добавляем соль по вкусу.

Теперь вливаем сливки и повторно доводим до кипения наше угощение.

Выключаем плиту и отправляем в суп измельченную зелень.

Закрываем наше блюда крышкой и оставляем на 10 минут.

Грибной суп с плавленым сыром готов. Подавайте к столу, посыпав зеленью!

Витамины и минералы

Витамин A 13.36%

Витамин В1 2.15%

Витамин В2 6.76%

Витамин В4 0.18%

Витамин В5 8.89%

Витамин В6 2.31%

Витамин В9 2.52%

Витамин В12 0.57%

Витамин С 4.59%

Витамин D 0.47%

Витамин E 4.6%

Биотин 0.67%

Витамин К 2.74%

Витамин РР 5.66%

Калий 5.84%

Кальций 4.77%

Кремний 9%

Магний 2.48%

Натрий 12.62%

Сера 3.76%

Фосфор 8.48%

Хлор 11.51%

Алюминий 51.87%

Железо 1.8%

Йод 2.34%

Кобальт 29.65%

Литий 0.41%

Марганец 3.96%

Медь 1.89%

Никель 0.17%

Рубидий 2.98%

Селен 0.12%

Фтор 1.27%

Хром 5.03%

Цинк 2.44%

Бор 0.84%

Ванадий 22.29%

Молибден 3.62%

Витамин A 296.69%

Витамин В1 47.69%

Витамин В2 150.12%

Витамин В4 4.03%

Витамин В5 197.53%

Витамин В6 51.36%

Витамин В9 55.86%

Витамин В12 12.63%

Витамин С 101.89%

Витамин D 10.51%

Витамин E 102.11%

Биотин 14.87%

Витамин К 60.81%

Витамин РР 125.72%

Калий 129.62%

Кальций 105.9%

Кремний 200%

Магний 55.13%

Натрий 280.38%

Сера 83.54%

Фосфор 188.42%

Хлор 255.7%

Алюминий 1152%

Железо 39.98%

Йод 51.9%

Кобальт 658.63%

Литий 9.14%

Марганец 87.85%

Медь 42.07%

Никель 3.75%

Рубидий 66.15%

Селен 2.69%

Фтор 28.18%

Хром 111.64%

Цинк 54.14%

Бор 18.7%

Ванадий 495%

Молибден 80.36%

Витамин A 148.34%

Витамин В1 23.84%

Витамин В2 75.06%

Витамин В4 2.02%

Витамин В5 98.76%

Витамин В6 25.68%

Витамин В9 27.93%

Витамин В12 6.32%

Витамин С 50.95%

Витамин D 5.25%

Витамин E 51.06%

Биотин 7.43%

Витамин К 30.4%

Витамин РР 62.86%

Калий 64.81%

Кальций 52.95%

Кремний 100%

Магний 27.57%

Натрий 140.19%

Сера 41.77%

Фосфор 94.21%

Хлор 127.85%

Алюминий 576%

Железо 19.99%

Йод 25.95%

Кобальт 329.32%

Литий 4.57%

Марганец 43.93%

Медь 21.03%

Никель 1.88%

Рубидий 33.08%

Селен 1.35%

Фтор 14.09%

Хром 55.82%

Цинк 27.07%

Бор 9.35%

Ванадий 247.5%

Молибден 40.18%

Химический состав

Нутриент	Количество	Норма	% от нормы в 100 г	% в одной порции
Витамин A	2670.2 мкг	900 мкг	13.4	148.3
Витамин В1	0.7 мг	1.5 мг	2.1	23.8
Витамин В2	2.7 мг	1.8 мг	6.8	75.1
Витамин В4	20.2 мг	500 мг	0.2	2
Витамин В5	9.9 мг	5 мг	8.9	98.8
Витамин В6	1 мг	2 мг	2.3	25.7
Витамин В9	223.4 мкг	400 мкг	2.5	27.9
Витамин В12	0.4 мкг	3 мкг	0.6	6.3
Витамин С	91.7 мкг	90 мкг	4.6	50.9
Витамин D	1.1 мкг	10 мкг	0.5	5.3
Витамин E	15.3 мг	15 мг	4.6	51.1
Биотин	7.4 мг	50 мг	0.7	7.4
Витамин К	73 мкг	120 мкг	2.7	30.4
Витамин РР	25.1 мг	20 мг	5.7	62.9
Калий	3240.4 мг	2500 мг	5.8	64.8
Кальций	1059 мг	1000 мг	4.8	52.9
Кремний	60 мг	30 мг	9	100
Магний	220.5 мг	400 мг	2.5	27.6
Натрий	3645 мг	1300 мг	12.6	140.2
Сера	417.7 мг	500 мг	3.8	41.8
Фосфор	1507.4 мг	800 мг	8.5	94.2
Хлор	5881.2 мг	2300 мг	11.5	127.9
Алюминий	345.6 мкг	30 мкг	51.9	576
Железо	7.2 мг	18 мг	1.8	20
Йод	77.9 мкг	150 мкг	2.3	26
Кобальт	65.9 мкг	10 мкг	29.7	329.3
Литий	6.4 мкг	70 мкг	0.4	4.6
Марганец	1.8 мкг	2 мкг	4	43.9
Медь	420.7 мкг	1000 мкг	1.9	21
Никель	7.5 мкг	200 мкг	0.2	1.9
Рубидий	132.3 мкг	200 мкг	3	33.1
Селен	1.5 мкг	55 мкг	0.1	1.3
Фтор	1127 мкг	4000 мкг	1.3	14.1
Хром	55.8 мкг	50 мкг	5	55.8
Цинк	6.5 мг	12 мг	2.4	27.1
Бор	224.4 мкг	1200 мкг	0.8	9.4
Ванадий	99 мкг	20 мкг	22.3	247.5
Молибден	56.3 мкг	70 мкг	3.6	40.2