Рубрики
Окрошка

Лапша с морепродуктами

0
60

Лапша с морепродуктами – это блюдо из лапши и морепродуктов. Морепродукты могут быть любыми, но чаще всего используются креветки, мидии, кальмары и лосось. Лапша также может быть любой, но чаще всего используется рисовая лапша, удон или спагетти. Блюдо обычно приправляется соевым соусом, кунжутным маслом и имбирем. Лапша с морепродуктами – это популярное блюдо во многих странах мира. В Азии его часто подают в качестве уличной еды. В западных странах его часто подают в ресторанах азиатской кухни. Лапша с морепродуктами – это здоровое и сытное блюдо. Это хороший источник белка, клетчатки и витаминов. Это также блюдо с низким содержанием калорий и жира.

Используйте свежие морепродукты. Свежие морепродукты – залог вкусного блюда. Если вы не можете найти свежие морепродукты, используйте замороженные, но убедитесь, что они хорошего качества.

Используйте различные овощи, чтобы добавить блюду цвет, вкус и текстуру. Подойдут брокколи, грибы, цукини, сладкий перец, зеленый лук, помидоры и другие.

Не пережарьте морепродукты. Морепродукты готовятся очень быстро. Пережарив их, вы сделаете их жесткими и резиновыми.

Используйте правильную лапшу. Лапша должна быть достаточно крепкой, чтобы не развалиться в процессе приготовления. Рисовая лапша, удон или спагетти – это отличный выбор.

Добавьте ароматические вещества. Соевый соус, кунжутное масло, имбирь, чеснок и зеленый лук – отличные специи для лапши с морепродуктами.

Приготовьте соус заранее, чтобы он успел настояться. Соус может быть простым, из соевого соуса, кунжутного масла и имбиря или более сложным, с добавлением томатов, кокосового молока, или других ингредиентов.

Не бойтесь экспериментировать с ингредиентами и рецептами. Добавьте свои любимые специи, травы или другие морепродукты, чтобы создать свой уникальный рецепт.

Кухня Итальянская
Время готовки 60 мин.
Порции 5
Калорийность 177 ккал 1528 ккал 306 ккал
Белки 8,6 гр. 74,2 гр. 14,8 гр.
Жиры 6,3 гр. 54,1 гр. 10,8 гр.
Углеводы 22,2 гр. 191,7 гр. 38,3 гр.
Вода 32,2 гр. 278,1 гр. 55,6 гр.
Пищевые волокна 1,7 гр. 14,4 гр. 2,9 гр.
Лапша с морепродуктами
Ингредиенты
Введите значение
Процесс приготовления
шаг 1 из 12
Лапша с морепродуктами
В каком стиле вы бы ни приготовили лапшу с морепродуктами, это будет вкусное и питательное блюдо. Для её приготовления возьмите 200 гр. лапши и отварите её в подсоленной воде до готовности, следуя инструкции на упаковке.
шаг 2 из 12
Лапша с морепродуктами
По готовности откиньте лапшу на дуршлаг и промойте её под холодной водой.
шаг 3 из 12
Лапша с морепродуктами
Затем возьмите 300 гр. любых по вашему вкусу морепродуктов, очистите их и, если это необходимо, нарежьте кубиками.
Совет: если морепродукты заморожены, разморозьте их при комнатной температуре или в холодильнике. Если вы не любите морепродукты, можете заменить их курицей или тофу.
шаг 4 из 12
Лапша с морепродуктами
Далее подготовьте 200 гр. любых по вашему вкусу овощей и нарежьте их кубиками, полукольцами или соломкой.
шаг 5 из 12
Лапша с морепродуктами
Для приготовления соуса возьмите небольшую миску и смешайте в ней 2 столовые ложки соевого соуса с 1 столовой ложкой кукурузного крахмала, 1 чайной ложкой тертого имбиря и 2 столовыми ложками воды.
Совет: для более насыщенного вкуса можно добавить в соус немного кунжутного масла или кунжутных семян. Если у вас нет крахмала, можете использовать муку.
шаг 6 из 12
Лапша с морепродуктами
Теперь возьмите сковороду и разогрейте на ней примерно 2 столовые ложки растительного масла на сильном огне.
шаг 7 из 12
Лапша с морепродуктами
Добавьте морепродукты в сковороду и обжаривайте их 2-3 минуты, пока они не поменяют цвет.
шаг 8 из 12
Лапша с морепродуктами
Следующим шагом возьмите 2 зубчика чеснока, очистите их и мелко нарежьте.
шаг 9 из 12
Лапша с морепродуктами
Добавьте мелко нарезанный чеснок и готовьте ещё 30 секунд.
шаг 10 из 12
Лапша с морепродуктами
Затем добавьте в сковороду к морепродуктам подготовленные овощи и обжаривайте всё вместе ещё 5-7 минут, пока овощи не станут мягкими.
шаг 11 из 12
Лапша с морепродуктами
Далее добавьте в сковороду лапшу, соус, перемешайте все ингредиенты и тушите ещё 2-3 минуты.
шаг 12 из 12
Лапша с морепродуктами
Готовую лапшу с морепродуктами посолите, приправьте по вкусу и подавайте её горячей, украсив зеленью. Из данного количества ингредиентов выйдет около 4-5 порций. Готовьте с удовольствием. Приятного аппетита!
Совет: конечно, количество порций может меняться в зависимости от аппетита ваших гостей. Если вы знаете, что ваши гости едят много, можете увеличить количество ингредиентов.

Витамины и минералы
Витамин A 5.57%
Витамин В1 7.55%
Витамин В2 5.28%
Витамин В4 3.05%
Витамин В5 8.84%
Витамин В6 14.57%
Витамин В9 4.15%
Витамин В12 18.5%
Витамин С 3.65%
Витамин D 0%
Витамин E 45.77%
Биотин 0.93%
Витамин К 1.37%
Витамин РР 132.21%
Калий 10.75%
Кальций 8.91%
Кремний 3.08%
Магний 11.54%
Натрий 51.16%
Сера 3.57%
Фосфор 24.39%
Хлор 18.79%
Алюминий 0%
Железо 22.77%
Йод 0.26%
Кобальт 5.16%
Литий 0%
Марганец 13.2%
Медь 17.64%
Никель 0%
Рубидий 0%
Селен 0.4%
Фтор 0.24%
Хром 1.02%
Цинк 1.87%
Бор 0%
Ванадий 0%
Молибден 5.35%
Витамин A 48.2%
Витамин В1 65.26%
Витамин В2 45.67%
Витамин В4 26.37%
Витамин В5 76.44%
Витамин В6 125.98%
Витамин В9 35.88%
Витамин В12 160%
Витамин С 31.53%
Витамин D 0%
Витамин E 395.79%
Биотин 8%
Витамин К 11.88%
Витамин РР 1143.26%
Калий 92.99%
Кальций 77.01%
Кремний 26.67%
Магний 99.79%
Натрий 442.37%
Сера 30.85%
Фосфор 210.91%
Хлор 162.48%
Алюминий 0%
Железо 196.87%
Йод 2.24%
Кобальт 44.6%
Литий 0%
Марганец 114.15%
Медь 152.52%
Никель 0%
Рубидий 0%
Селен 3.42%
Фтор 2.1%
Хром 8.8%
Цинк 16.18%
Бор 0%
Ванадий 0%
Молибден 46.25%
Витамин A 9.64%
Витамин В1 13.05%
Витамин В2 9.13%
Витамин В4 5.27%
Витамин В5 15.29%
Витамин В6 25.2%
Витамин В9 7.18%
Витамин В12 32%
Витамин С 6.31%
Витамин D 0%
Витамин E 79.16%
Биотин 1.6%
Витамин К 2.38%
Витамин РР 228.65%
Калий 18.6%
Кальций 15.4%
Кремний 5.33%
Магний 19.96%
Натрий 88.47%
Сера 6.17%
Фосфор 42.18%
Хлор 32.5%
Алюминий 0%
Железо 39.37%
Йод 0.45%
Кобальт 8.92%
Литий 0%
Марганец 22.83%
Медь 30.5%
Никель 0%
Рубидий 0%
Селен 0.68%
Фтор 0.42%
Хром 1.76%
Цинк 3.24%
Бор 0%
Ванадий 0%
Молибден 9.25%
Химический состав
Нутриент Количество Норма % от нормы в 100 г % в одной порции
Витамин A 433.8 мкг 900 мкг 5.6 9.6
Витамин В1 1 мг 1.5 мг 7.5 13.1
Витамин В2 0.8 мг 1.8 мг 5.3 9.1
Витамин В4 131.8 мг 500 мг 3 5.3
Витамин В5 3.8 мг 5 мг 8.8 15.3
Витамин В6 2.5 мг 2 мг 14.6 25.2
Витамин В9 143.5 мкг 400 мкг 4.1 7.2
Витамин В12 4.8 мкг 3 мкг 18.5 32
Витамин С 28.4 мкг 90 мкг 3.6 6.3
Витамин D 0 10 мкг 0 0
Витамин E 59.4 мг 15 мг 45.8 79.2
Биотин 4 мг 50 мг 0.9 1.6
Витамин К 14.3 мкг 120 мкг 1.4 2.4
Витамин РР 228.7 мг 20 мг 132.2 228.7
Калий 2324.7 мг 2500 мг 10.8 18.6
Кальций 770.1 мг 1000 мг 8.9 15.4
Кремний 8 мг 30 мг 3.1 5.3
Магний 399.2 мг 400 мг 11.5 20
Натрий 5750.8 мг 1300 мг 51.2 88.5
Сера 154.3 мг 500 мг 3.6 6.2
Фосфор 1687.3 мг 800 мг 24.4 42.2
Хлор 3737.1 мг 2300 мг 18.8 32.5
Алюминий 0 30 мкг 0 0
Железо 35.4 мг 18 мг 22.8 39.4
Йод 3.4 мкг 150 мкг 0.3 0.4
Кобальт 4.5 мкг 10 мкг 5.2 8.9
Литий 0 70 мкг 0 0
Марганец 2.3 мкг 2 мкг 13.2 22.8
Медь 1525.2 мкг 1000 мкг 17.6 30.5
Никель 0 200 мкг 0 0
Рубидий 0 200 мкг 0 0
Селен 1.9 мкг 55 мкг 0.4 0.7
Фтор 83.8 мкг 4000 мкг 0.2 0.4
Хром 4.4 мкг 50 мкг 1 1.8
Цинк 1.9 мг 12 мг 1.9 3.2
Бор 0 1200 мкг 0 0
Ванадий 0 20 мкг 0 0
Молибден 32.4 мкг 70 мкг 5.3 9.3
Похожие рецепты
Оставить комментарий
Ваше имя *
Ваш email *

Фото до 4 штук , размер до 5 МB

Ваш комментарий *

Ваш электронный адрес не будет опубликован.
Обязательные поля помечены *
* Обязательные поля