Рубрики
Окрошка

Джем из дыни на зиму

0
59

Джем из дыни на зиму отличается очень нежным и сладким вкусом, привлекательным видом и удивительным ароматом. Такая кулинарная идея точно станет изюминкой ваших зимних заготовок. Готовый продукт можно просто есть с чаем, добавлять в каши, блинчики, оладьи и другие угощения.

Кухня Мировая
Время готовки 75 мин.
Порции 700
Калорийность 128 ккал 1843 ккал 3 ккал
Белки 0,6 гр. 8,7 гр. 0,0 гр.
Жиры 0,3 гр. 4,9 гр. 0,0 гр.
Углеводы 30,3 гр. 436,3 гр. 0,6 гр.
Вода 66,4 гр. 956,0 гр. 1,4 гр.
Пищевые волокна 1,5 гр. 22,3 гр. 0,0 гр.
Джем из дыни на зиму
Ингредиенты
Введите значение
Процесс приготовления
шаг 1 из 9
Джем из дыни на зиму
Подготовим необходимые продукты по списку и выложим их на рабочий стол.
шаг 2 из 9
Джем из дыни на зиму
Дыню очищаем от кожуры и семян, после разделываем на небольшие кусочки.
шаг 3 из 9
Джем из дыни на зиму
С хорошо промытого лимона снимаем цедру.
шаг 4 из 9
Джем из дыни на зиму
В кастрюлю отправляем кусочки дыни, цедру, бадьян, гвоздику и корицу.
шаг 5 из 9
Джем из дыни на зиму
Засыпаем все это сахаром и ставим на маленький огонь. Провариваем до размягчения и растворения сахарных крупинок. В процессе заготовку обязательно размешиваем.
шаг 6 из 9
Джем из дыни на зиму
Таким образом варенье варим на пониженном окне около 1,5 часов. После этого заготовку перебиваем с помощью погружного блендера и снова провариваем около 7 минут.
шаг 7 из 9
Джем из дыни на зиму
В это время хорошо промываем и стерилизуем банки с крышками.
шаг 8 из 9
Джем из дыни на зиму
Готовый ароматный джем раскладываем по стерильным банкам, закрываем крышками и переворачиваем вверх дном. Даем полностью остыть.
шаг 9 из 9
Джем из дыни на зиму
Джем из дыни на зиму готов. Уносите на хранение!

Витамины и минералы
Витамин A 5.21%
Витамин В1 2.14%
Витамин В2 1.73%
Витамин В4 1.13%
Витамин В5 3.57%
Витамин В6 2.55%
Витамин В9 1.17%
Витамин В12 0%
Витамин С 17.5%
Витамин D 0%
Витамин E 0.74%
Биотин 0%
Витамин К 2.05%
Витамин РР 1.87%
Калий 4.22%
Кальций 3.2%
Кремний 190.08%
Магний 2.89%
Натрий 1.78%
Сера 1.58%
Фосфор 1.65%
Хлор 1.52%
Алюминий 989.91%
Железо 6.47%
Йод 0.93%
Кобальт 14.3%
Литий 6.56%
Марганец 14.23%
Медь 5.37%
Никель 2.46%
Рубидий 26.84%
Селен 1.06%
Фтор 0.36%
Хром 2.79%
Цинк 1.08%
Бор 1.28%
Ванадий 14.72%
Молибден 0.16%
Витамин A 75.09%
Витамин В1 30.84%
Витамин В2 24.97%
Витамин В4 16.26%
Витамин В5 51.44%
Витамин В6 36.65%
Витамин В9 16.91%
Витамин В12 0%
Витамин С 252.07%
Витамин D 0%
Витамин E 10.63%
Биотин 0%
Витамин К 29.51%
Витамин РР 26.94%
Калий 60.79%
Кальций 46.03%
Кремний 2737.33%
Магний 41.63%
Натрий 25.57%
Сера 22.81%
Фосфор 23.77%
Хлор 21.87%
Алюминий 14255.87%
Железо 93.25%
Йод 13.37%
Кобальт 206%
Литий 94.54%
Марганец 204.86%
Медь 77.29%
Никель 35.49%
Рубидий 386.53%
Селен 15.22%
Фтор 5.15%
Хром 40.24%
Цинк 15.61%
Бор 18.5%
Ванадий 212%
Молибден 2.29%
Витамин A 0.11%
Витамин В1 0.04%
Витамин В2 0.04%
Витамин В4 0.02%
Витамин В5 0.07%
Витамин В6 0.05%
Витамин В9 0.02%
Витамин В12 0%
Витамин С 0.36%
Витамин D 0%
Витамин E 0.02%
Биотин 0%
Витамин К 0.04%
Витамин РР 0.04%
Калий 0.09%
Кальций 0.07%
Кремний 3.91%
Магний 0.06%
Натрий 0.04%
Сера 0.03%
Фосфор 0.03%
Хлор 0.03%
Алюминий 20.37%
Железо 0.13%
Йод 0.02%
Кобальт 0.29%
Литий 0.14%
Марганец 0.29%
Медь 0.11%
Никель 0.05%
Рубидий 0.55%
Селен 0.02%
Фтор 0.01%
Хром 0.06%
Цинк 0.02%
Бор 0.03%
Ванадий 0.3%
Молибден 0%
Химический состав
Нутриент Количество Норма % от нормы в 100 г % в одной порции
Витамин A 675.8 мкг 900 мкг 5.2 0.1
Витамин В1 0.5 мг 1.5 мг 2.1 0
Витамин В2 0.4 мг 1.8 мг 1.7 0
Витамин В4 81.3 мг 500 мг 1.1 0
Витамин В5 2.6 мг 5 мг 3.6 0.1
Витамин В6 0.7 мг 2 мг 2.5 0.1
Витамин В9 67.6 мкг 400 мкг 1.2 0
Витамин В12 0 3 мкг 0 0
Витамин С 226.9 мкг 90 мкг 17.5 0.4
Витамин D 0 10 мкг 0 0
Витамин E 1.6 мг 15 мг 0.7 0
Биотин 0 50 мг 0 0
Витамин К 35.4 мкг 120 мкг 2 0
Витамин РР 5.4 мг 20 мг 1.9 0
Калий 1519.8 мг 2500 мг 4.2 0.1
Кальций 460.3 мг 1000 мг 3.2 0.1
Кремний 821.2 мг 30 мг 190.1 3.9
Магний 166.5 мг 400 мг 2.9 0.1
Натрий 332.4 мг 1300 мг 1.8 0
Сера 114.1 мг 500 мг 1.6 0
Фосфор 190.1 мг 800 мг 1.7 0
Хлор 503 мг 2300 мг 1.5 0
Алюминий 4276.8 мкг 30 мкг 989.9 20.4
Железо 16.8 мг 18 мг 6.5 0.1
Йод 20.1 мкг 150 мкг 0.9 0
Кобальт 20.6 мкг 10 мкг 14.3 0.3
Литий 66.2 мкг 70 мкг 6.6 0.1
Марганец 4.1 мкг 2 мкг 14.2 0.3
Медь 772.9 мкг 1000 мкг 5.4 0.1
Никель 71 мкг 200 мкг 2.5 0.1
Рубидий 773.1 мкг 200 мкг 26.8 0.6
Селен 8.4 мкг 55 мкг 1.1 0
Фтор 206 мкг 4000 мкг 0.4 0
Хром 20.1 мкг 50 мкг 2.8 0.1
Цинк 1.9 мг 12 мг 1.1 0
Бор 222 мкг 1200 мкг 1.3 0
Ванадий 42.4 мкг 20 мкг 14.7 0.3
Молибден 1.6 мкг 70 мкг 0.2 0
Похожие рецепты
Оставить комментарий
Ваше имя *
Ваш email *

Фото до 4 штук , размер до 5 МB

Ваш комментарий *

Ваш электронный адрес не будет опубликован.
Обязательные поля помечены *
* Обязательные поля