Главная
➠ Бисквитный рулет с вареньем в домашних условиях

Бисквитный рулет с вареньем в домашних условиях

Name: Бисквитный рулет с вареньем в домашних условиях
Prep time: 15 min
Cook time: 7 min
Total time: 22 min
Yield: 5
Cuisine: Русская
Ingredients: Мука 75 гр.; Сахар-песок 60 гр.; Яйцо 2 шт.; Ванилин 1 гр.; Разрыхлитель теста 2 ч.л.; Соль 1 щепотка; Варенье яблочное 200 гр.; Сахарная пудра по вкусу; Масло растительное для смазывания

440

47 0

Навигация по рецепту Ингредиенты Калорийность Шаги (11) Комментарии (0) Похожие рецепты

Бисквитный рулет с вареньем в домашних условиях – это десерт на скорую руку, который можно предложить даже гостям и не сомневаться в том, что кто-то не оценит ваши кулинарные способности. Такая выпечка отличается своей непревзойденной мягкостью и приятным нежным вкусом.

Кухня Русская

Время готовки 15 мин.

Порции 5

Калорийность 233 ккал 1104 ккал 221 ккал

Белки 4,8 гр. 22,7 гр. 4,5 гр.

Жиры 5,0 гр. 23,9 гр. 4,8 гр.

Углеводы 42,3 гр. 200,2 гр. 40,0 гр.

Вода 29,9 гр. 141,8 гр. 28,4 гр.

Пищевые волокна 0,4 гр. 1,7 гр. 0,3 гр.

Вероника Филатова (251 рец.)

Бисквитный рулет с вареньем в домашних условиях

Ингредиенты

Введите значение

Мука 75 гр. Сахар-песок 60 гр. Яйцо 2 шт. Ванилин 1 гр. Разрыхлитель теста 2 ч.л. Соль 1 щепотка Варенье яблочное 200 гр. Сахарная пудра по вкусу Масло растительное для смазывания

Процесс приготовления

Противень застилаем листом фольги и смазываем растительным маслом.

В глубокую емкость просеиваем муку и насыпаем сахарный песок.

Добавляем соль, разрыхлитель и ванилин.

Сухие компоненты перемешиваем.

В отдельную емкость разбиваем яйца и хорошенько взбиваем в пену.

Соединяем сухую смесь и яичную массу.

Переливаем массу на противень и разравниваем при помощи лопатки.

Выпекаем бисквит в духовке 6-7 минут при 200 градусах.

Горячий корж смазываем вареньем и плотно сворачиваем.

Укладываем швом вниз и посыпаем сахарной пудрой.

Остужаем, нарезаем порционно ломтиками и ставим чайник. Приятного аппетита!

Витамины и минералы

Витамин A 7.07%

Витамин В1 1.67%

Витамин В2 6.56%

Витамин В4 11.66%

Витамин В5 6.04%

Витамин В6 2.2%

Витамин В9 0.46%

Витамин В12 4.03%

Витамин С 1.54%

Витамин D 5.11%

Витамин E 8.22%

Биотин 9.39%

Витамин К 0.32%

Витамин РР 4.71%

Калий 9.5%

Кальций 8.33%

Кремний 0%

Магний 2.61%

Натрий 9.06%

Сера 8.26%

Фосфор 18.19%

Хлор 7.06%

Алюминий 0%

Железо 8.75%

Йод 3.1%

Кобальт 23.55%

Литий 0%

Марганец 0.65%

Медь 2.01%

Никель 0%

Рубидий 0%

Селен 12.97%

Фтор 0.32%

Хром 1.86%

Цинк 2.24%

Бор 0%

Ванадий 0%

Молибден 2.32%

Витамин A 33.46%

Витамин В1 7.9%

Витамин В2 31.06%

Витамин В4 55.23%

Витамин В5 28.6%

Витамин В6 10.4%

Витамин В9 2.17%

Витамин В12 19.07%

Витамин С 7.32%

Витамин D 24.2%

Витамин E 38.9%

Биотин 44.44%

Витамин К 1.53%

Витамин РР 22.3%

Калий 45%

Кальций 39.46%

Кремний 0%

Магний 12.36%

Натрий 42.9%

Сера 39.09%

Фосфор 86.14%

Хлор 33.41%

Алюминий 0%

Железо 41.44%

Йод 14.67%

Кобальт 111.5%

Литий 0%

Марганец 3.09%

Медь 9.52%

Никель 0%

Рубидий 0%

Селен 61.43%

Фтор 1.51%

Хром 8.8%

Цинк 10.62%

Бор 0%

Ванадий 0%

Молибден 11%

Витамин A 6.69%

Витамин В1 1.58%

Витамин В2 6.21%

Витамин В4 11.05%

Витамин В5 5.72%

Витамин В6 2.08%

Витамин В9 0.43%

Витамин В12 3.81%

Витамин С 1.46%

Витамин D 4.84%

Витамин E 7.78%

Биотин 8.89%

Витамин К 0.31%

Витамин РР 4.46%

Калий 9%

Кальций 7.89%

Кремний 0%

Магний 2.47%

Натрий 8.58%

Сера 7.82%

Фосфор 17.23%

Хлор 6.68%

Алюминий 0%

Железо 8.29%

Йод 2.93%

Кобальт 22.3%

Литий 0%

Марганец 0.62%

Медь 1.9%

Никель 0%

Рубидий 0%

Селен 12.29%

Фтор 0.3%

Хром 1.76%

Цинк 2.12%

Бор 0%

Ванадий 0%

Молибден 2.2%

Химический состав

Нутриент	Количество	Норма	% от нормы в 100 г	% в одной порции
Витамин A	301.1 мкг	900 мкг	7.1	6.7
Витамин В1	0.1 мг	1.5 мг	1.7	1.6
Витамин В2	0.6 мг	1.8 мг	6.6	6.2
Витамин В4	276.2 мг	500 мг	11.7	11
Витамин В5	1.4 мг	5 мг	6	5.7
Витамин В6	0.2 мг	2 мг	2.2	2.1
Витамин В9	8.7 мкг	400 мкг	0.5	0.4
Витамин В12	0.6 мкг	3 мкг	4	3.8
Витамин С	6.6 мкг	90 мкг	1.5	1.5
Витамин D	2.4 мкг	10 мкг	5.1	4.8
Витамин E	5.8 мг	15 мг	8.2	7.8
Биотин	22.2 мг	50 мг	9.4	8.9
Витамин К	1.8 мкг	120 мкг	0.3	0.3
Витамин РР	4.5 мг	20 мг	4.7	4.5
Калий	1125 мг	2500 мг	9.5	9
Кальций	394.6 мг	1000 мг	8.3	7.9
Кремний	0	30 мг	0	0
Магний	49.4 мг	400 мг	2.6	2.5
Натрий	557.7 мг	1300 мг	9.1	8.6
Сера	195.5 мг	500 мг	8.3	7.8
Фосфор	689.1 мг	800 мг	18.2	17.2
Хлор	768.5 мг	2300 мг	7.1	6.7
Алюминий	0	30 мкг	0	0
Железо	7.5 мг	18 мг	8.8	8.3
Йод	22 мкг	150 мкг	3.1	2.9
Кобальт	11.2 мкг	10 мкг	23.5	22.3
Литий	0	70 мкг	0	0
Марганец	0.1 мкг	2 мкг	0.7	0.6
Медь	95.2 мкг	1000 мкг	2	1.9
Никель	0	200 мкг	0	0
Рубидий	0	200 мкг	0	0
Селен	33.8 мкг	55 мкг	13	12.3
Фтор	60.5 мкг	4000 мкг	0.3	0.3
Хром	4.4 мкг	50 мкг	1.9	1.8
Цинк	1.3 мг	12 мг	2.2	2.1
Бор	0	1200 мкг	0	0
Ванадий	0	20 мкг	0	0
Молибден	7.7 мкг	70 мкг	2.3	2.2