Главная
➠ Кабачки
➠ Блюда из кабачков
➠ Рулетики из кабачков с сыром

Рулетики из кабачков с сыром

Name: Рулетики из кабачков с сыром
Prep time: 30 min
Cook time: 10 min
Total time: 40 min
Yield: 3
Cuisine: Мировая
Ingredients: Кабачки 2 шт.; Соль по вкусу; Чеснок 2 зуб.; Сыр плавленый 2 шт.; Зелень 30 гр.; Майонез 2 ст.л.; Масло растительное для жарки

203

13 0

Навигация по рецепту Ингредиенты Калорийность Шаги (7) Комментарии (0) Похожие рецепты

Рулетики из кабачков с сыром – это простая и вкусная закуска, которая украсит семейный обед и разнообразит праздничное меню. Приготовление рулетиков занимает всего лишь полчаса. Ароматное кабачковое угощение подают как самостоятельную закуску или дополняют картофельным пюре.

Кухня Мировая

Время готовки 30 мин.

Порции 3

Калорийность 112 ккал 2394 ккал 798 ккал

Белки 2,4 гр. 50,6 гр. 16,9 гр.

Жиры 9,3 гр. 199,0 гр. 66,3 гр.

Углеводы 4,5 гр. 97,3 гр. 32,4 гр.

Вода 79,9 гр. 1713,7 гр. 571,2 гр.

Пищевые волокна 0,8 гр. 16,5 гр. 5,5 гр.

Наталья Кондратьева (236 рец.)

Ингредиенты

Введите значение

Кабачки 2 шт. Соль по вкусу Чеснок 2 зуб. Сыр плавленый 2 шт. Зелень 30 гр. Майонез 2 ст.л. Масло растительное для жарки

Процесс приготовления

Молодые кабачки промываем и обсушиваем. Нарезаем тонкими ломтиками и солим.

Разогреваем сковороду с растительным маслом. Кладем кабачки и жарим с двух сторон до румяности.

После чего кладем на бумажные полотенца, чтобы убрать излишки жира.

Крупно натираем на терке сыр, дополняем измельченным чесноком и майонезом. Вымешиваем до однородности.

Промытую и обсушенную зелень мелко рубим.

Сырную начинку кладем на край кабачкового ломтика и скручиваем плотный рулетик. Таким образом сворачиваем все кабачки. Бока посыпаем рубленой петрушкой.

Сервируем закуску и подаем к столу. Приятного аппетита!

Витамины и минералы

Витамин A 5.1%

Витамин В1 2.64%

Витамин В2 6.15%

Витамин В4 1.47%

Витамин В5 3.75%

Витамин В6 6.17%

Витамин В9 3.36%

Витамин В12 1.55%

Витамин С 13.67%

Витамин D 1.31%

Витамин E 14.16%

Биотин 1.94%

Витамин К 7.36%

Витамин РР 2.87%

Калий 9.47%

Кальций 11.17%

Кремний 74.63%

Магний 4.3%

Натрий 20.4%

Сера 8.7%

Фосфор 15.28%

Хлор 18.63%

Алюминий 183.6%

Железо 3.18%

Йод 0.02%

Кобальт 8.99%

Литий 0%

Марганец 4.95%

Медь 4.76%

Никель 0.41%

Рубидий 8.28%

Селен 0.32%

Фтор 0.08%

Хром 1.37%

Цинк 6.31%

Бор 1.19%

Ванадий 23.13%

Молибден 3.29%

Витамин A 109.3%

Витамин В1 56.56%

Витамин В2 131.96%

Витамин В4 31.57%

Витамин В5 80.48%

Витамин В6 132.36%

Витамин В9 72.01%

Витамин В12 33.33%

Витамин С 293.02%

Витамин D 28%

Витамин E 303.49%

Биотин 41.6%

Витамин К 157.74%

Витамин РР 61.5%

Калий 203.05%

Кальций 239.5%

Кремний 1600%

Магний 92.26%

Натрий 437.39%

Сера 186.45%

Фосфор 327.58%

Хлор 399.39%

Алюминий 3936.33%

Железо 68.26%

Йод 0.45%

Кобальт 192.8%

Литий 0%

Марганец 106.23%

Медь 102.06%

Никель 8.8%

Рубидий 177.6%

Селен 6.93%

Фтор 1.76%

Хром 29.28%

Цинк 135.19%

Бор 25.6%

Ванадий 496%

Молибден 70.57%

Витамин A 36.43%

Витамин В1 18.85%

Витамин В2 43.99%

Витамин В4 10.52%

Витамин В5 26.83%

Витамин В6 44.12%

Витамин В9 24%

Витамин В12 11.11%

Витамин С 97.67%

Витамин D 9.33%

Витамин E 101.16%

Биотин 13.87%

Витамин К 52.58%

Витамин РР 20.5%

Калий 67.68%

Кальций 79.83%

Кремний 533.33%

Магний 30.75%

Натрий 145.8%

Сера 62.15%

Фосфор 109.19%

Хлор 133.13%

Алюминий 1312.11%

Железо 22.75%

Йод 0.15%

Кобальт 64.27%

Литий 0%

Марганец 35.41%

Медь 34.02%

Никель 2.93%

Рубидий 59.2%

Селен 2.31%

Фтор 0.59%

Хром 9.76%

Цинк 45.06%

Бор 8.53%

Ванадий 165.33%

Молибден 23.52%

Химический состав

Нутриент	Количество	Норма	% от нормы в 100 г	% в одной порции
Витамин A	983.7 мкг	900 мкг	5.1	36.4
Витамин В1	0.8 мг	1.5 мг	2.6	18.9
Витамин В2	2.4 мг	1.8 мг	6.2	44
Витамин В4	157.9 мг	500 мг	1.5	10.5
Витамин В5	4 мг	5 мг	3.8	26.8
Витамин В6	2.6 мг	2 мг	6.2	44.1
Витамин В9	288 мкг	400 мкг	3.4	24
Витамин В12	1 мкг	3 мкг	1.6	11.1
Витамин С	263.7 мкг	90 мкг	13.7	97.7
Витамин D	2.8 мкг	10 мкг	1.3	9.3
Витамин E	45.5 мг	15 мг	14.2	101.2
Биотин	20.8 мг	50 мг	1.9	13.9
Витамин К	189.3 мкг	120 мкг	7.4	52.6
Витамин РР	12.3 мг	20 мг	2.9	20.5
Калий	5076.3 мг	2500 мг	9.5	67.7
Кальций	2395 мг	1000 мг	11.2	79.8
Кремний	480 мг	30 мг	74.6	533.3
Магний	369 мг	400 мг	4.3	30.8
Натрий	5686 мг	1300 мг	20.4	145.8
Сера	932.2 мг	500 мг	8.7	62.1
Фосфор	2620.6 мг	800 мг	15.3	109.2
Хлор	9186.1 мг	2300 мг	18.6	133.1
Алюминий	1180.9 мкг	30 мкг	183.6	1312.1
Железо	12.3 мг	18 мг	3.2	22.8
Йод	0.7 мкг	150 мкг	0	0.2
Кобальт	19.3 мкг	10 мкг	9	64.3
Литий	0	70 мкг	0	0
Марганец	2.1 мкг	2 мкг	5	35.4
Медь	1020.6 мкг	1000 мкг	4.8	34
Никель	17.6 мкг	200 мкг	0.4	2.9
Рубидий	355.2 мкг	200 мкг	8.3	59.2
Селен	3.8 мкг	55 мкг	0.3	2.3
Фтор	70.5 мкг	4000 мкг	0.1	0.6
Хром	14.6 мкг	50 мкг	1.4	9.8
Цинк	16.2 мг	12 мг	6.3	45.1
Бор	307.2 мкг	1200 мкг	1.2	8.5
Ванадий	99.2 мкг	20 мкг	23.1	165.3
Молибден	49.4 мкг	70 мкг	3.3	23.5