Главная
➠ Выпечка
➠ Бисквит
➠ Бисквит с яблоками

Бисквит с яблоками

Name: Бисквит с яблоками
Prep time: 70 min
Cook time: 20 min
Total time: 1 h 30 min
Yield: 8
Cuisine: Европейская
Ingredients: Сметана 26% 1 ст.; Сахар-песок 1 ст.; Мука пшеничная 3 ст.; Яйцо 2 шт.; Разрыхлитель теста 1.5 ч.л.; Яблоки 2 шт.; Ванилин 1.5 ч.л.; Масло сливочное 120 гр.

3832

1 0

Навигация по рецепту Ингредиенты Калорийность Шаги (10) Комментарии (0) Похожие рецепты

Бисквит с яблоками любимый вариант домашней выпечки в нашей семье. Процесс приготовления достаточно прост. Нежный и воздушный бисквит прекрасно сочетается с яблоками. Лучше всего выбирать кисло-сладкие яблоки. Они делают выпечку невероятной.

Кухня Европейская

Время готовки 70 мин.

Порции 8

Калорийность 302 ккал 4124 ккал 516 ккал

Белки 5,2 гр. 71,2 гр. 8,9 гр.

Жиры 12,5 гр. 170,7 гр. 21,3 гр.

Углеводы 41,2 гр. 563,2 гр. 70,4 гр.

Вода 38,1 гр. 520,9 гр. 65,1 гр.

Пищевые волокна 1,5 гр. 20,5 гр. 2,6 гр.

Елена Туровская (199 рец.)

Ингредиенты

Введите значение

Сметана 26% 1 ст. Сахар-песок 1 ст. Мука пшеничная 3 ст. Яйцо 2 шт. Разрыхлитель теста 1.5 ч.л. Яблоки 2 шт. Ванилин 1.5 ч.л. Масло сливочное 120 гр.

Процесс приготовления

Чтобы приготовить бисквит с яблоками, подготовьте продукты для бисквита с яблоками.

Возьмите глубокую миску, разбейте куриные яйца, добавьте сахарный песок, сметану и размягченное сливочное масло.

Взбейте с помощью миксера до однородной массы, добавьте ванильный сахар, перемешайте. Предварительно просейте пшеничную муку высшего сорта с разрыхлителем через сито несколько раз. Постепенно подсыпайте просеянную муку к яичной массе, аккуратно перемешивая, и доведите до однородной консистенции.

Консистенция теста получится, как у густой сметаны.

Яблоки хорошо вымойте, очистите от семян и сердцевины, при желании очистите от кожуры. Очищенные яблоки нарежьте небольшими кусочками.

На дно формы для выпечки выложите небольшое количество теста и распределите по всей поверхности.

Сверху выложите нарезанные яблоки.

Оставшимся тестом покройте яблоки и равномерно распределите.

Предварительно разогрейте духовой шкаф и поместите форму для выпечки. Выпекайте 25 минут при температуре 180 градусов.

По истечении времени извлеките форму из духового шкафа, дайте бисквиту остыть в течение 30 минут. Посыпьте сахарной пудрой и подавайте на стол порционно.

Приятного чаепития!

Витамины и минералы

Витамин A 10.66%

Витамин В1 4.95%

Витамин В2 4.61%

Витамин В4 7.79%

Витамин В5 5.5%

Витамин В6 4.13%

Витамин В9 2.59%

Витамин В12 1.39%

Витамин С 1.69%

Витамин D 2.91%

Витамин E 5.34%

Биотин 4.74%

Витамин К 0.29%

Витамин РР 7.47%

Калий 6.08%

Кальций 4.64%

Кремний 5.66%

Магний 2.38%

Натрий 1.83%

Сера 8.91%

Фосфор 10.67%

Хлор 0.86%

Алюминий 53.63%

Железо 6.05%

Йод 1.62%

Кобальт 15.12%

Литий 0.17%

Марганец 10.56%

Медь 5.85%

Никель 1.63%

Рубидий 4.61%

Селен 8.4%

Фтор 0.33%

Хром 3.36%

Цинк 3.11%

Бор 4.07%

Ванадий 160.88%

Молибден 8.21%

Витамин A 145.76%

Витамин В1 67.67%

Витамин В2 63.06%

Витамин В4 106.5%

Витамин В5 75.2%

Витамин В6 56.5%

Витамин В9 35.45%

Витамин В12 19.07%

Витамин С 23.06%

Витамин D 39.8%

Витамин E 73.07%

Биотин 64.84%

Витамин К 3.94%

Витамин РР 102.1%

Калий 83.2%

Кальций 63.49%

Кремний 77.33%

Магний 32.5%

Натрий 25.05%

Сера 121.85%

Фосфор 145.86%

Хлор 11.81%

Алюминий 733.33%

Железо 82.77%

Йод 22.13%

Кобальт 206.8%

Литий 2.29%

Марганец 144.36%

Медь 79.94%

Никель 22.28%

Рубидий 63%

Селен 114.87%

Фтор 4.55%

Хром 45.92%

Цинк 42.47%

Бор 55.63%

Ванадий 2200%

Молибден 112.29%

Витамин A 18.22%

Витамин В1 8.46%

Витамин В2 7.88%

Витамин В4 13.31%

Витамин В5 9.4%

Витамин В6 7.06%

Витамин В9 4.43%

Витамин В12 2.38%

Витамин С 2.88%

Витамин D 4.98%

Витамин E 9.13%

Биотин 8.11%

Витамин К 0.49%

Витамин РР 12.76%

Калий 10.4%

Кальций 7.94%

Кремний 9.67%

Магний 4.06%

Натрий 3.13%

Сера 15.23%

Фосфор 18.23%

Хлор 1.48%

Алюминий 91.67%

Железо 10.35%

Йод 2.77%

Кобальт 25.85%

Литий 0.29%

Марганец 18.04%

Медь 9.99%

Никель 2.79%

Рубидий 7.88%

Селен 14.36%

Фтор 0.57%

Хром 5.74%

Цинк 5.31%

Бор 6.95%

Ванадий 275%

Молибден 14.04%

Химический состав

Нутриент	Количество	Норма	% от нормы в 100 г	% в одной порции
Витамин A	1311.9 мкг	900 мкг	10.7	18.2
Витамин В1	1 мг	1.5 мг	4.9	8.5
Витамин В2	1.1 мг	1.8 мг	4.6	7.9
Витамин В4	532.5 мг	500 мг	7.8	13.3
Витамин В5	3.8 мг	5 мг	5.5	9.4
Витамин В6	1.1 мг	2 мг	4.1	7.1
Витамин В9	141.8 мкг	400 мкг	2.6	4.4
Витамин В12	0.6 мкг	3 мкг	1.4	2.4
Витамин С	20.8 мкг	90 мкг	1.7	2.9
Витамин D	4 мкг	10 мкг	2.9	5
Витамин E	11 мг	15 мг	5.3	9.1
Биотин	32.4 мг	50 мг	4.7	8.1
Витамин К	4.7 мкг	120 мкг	0.3	0.5
Витамин РР	20.4 мг	20 мг	7.5	12.8
Калий	2080 мг	2500 мг	6.1	10.4
Кальций	634.9 мг	1000 мг	4.6	7.9
Кремний	23.2 мг	30 мг	5.7	9.7
Магний	130 мг	400 мг	2.4	4.1
Натрий	325.7 мг	1300 мг	1.8	3.1
Сера	609.2 мг	500 мг	8.9	15.2
Фосфор	1166.9 мг	800 мг	10.7	18.2
Хлор	271.6 мг	2300 мг	0.9	1.5
Алюминий	220 мкг	30 мкг	53.6	91.7
Железо	14.9 мг	18 мг	6.1	10.3
Йод	33.2 мкг	150 мкг	1.6	2.8
Кобальт	20.7 мкг	10 мкг	15.1	25.9
Литий	1.6 мкг	70 мкг	0.2	0.3
Марганец	2.9 мкг	2 мкг	10.6	18
Медь	799.4 мкг	1000 мкг	5.8	10
Никель	44.6 мкг	200 мкг	1.6	2.8
Рубидий	126 мкг	200 мкг	4.6	7.9
Селен	63.2 мкг	55 мкг	8.4	14.4
Фтор	182.1 мкг	4000 мкг	0.3	0.6
Хром	23 мкг	50 мкг	3.4	5.7
Цинк	5.1 мг	12 мг	3.1	5.3
Бор	667.6 мкг	1200 мкг	4.1	7
Ванадий	440 мкг	20 мкг	160.9	275
Молибден	78.6 мкг	70 мкг	8.2	14