Главная
➠ Выпечка
➠ Бисквит
➠ Бисквит ПП

Бисквит ПП

Name: Бисквит ПП
Prep time: 90 min
Cook time: 50 min
Total time: 2 h 20 min
Yield: 6
Cuisine: Европейская
Ingredients: Мука полбяная 28 гр.; Рисовая мука белая 42 гр.; Молоко обезжиренное 35 гр.; Сахарозаменитель 6 ст.л.; Яйцо 5 шт.; Соль 1 щепотка

5318

0 0

Навигация по рецепту Ингредиенты Калорийность Шаги (5) Комментарии (0) Похожие рецепты

Аппетитный и легкий ПП бисквит, который можно кушать на диете – мечта всех девушек! По нашему прекрасному диетическому рецепту вы легко приготовите легкую бисквитную основу для любого тортика, в том числе, диетического.

Кухня Европейская

Время готовки 90 мин.

Порции 6

Калорийность 242 ккал 1283 ккал 214 ккал

Белки 8,1 гр. 42,9 гр. 7,1 гр.

Жиры 6,2 гр. 33,0 гр. 5,5 гр.

Углеводы 28,0 гр. 148,8 гр. 24,8 гр.

Вода 45,9 гр. 243,5 гр. 40,6 гр.

Пищевые волокна 0,7 гр. 3,6 гр. 0,6 гр.

Светлана Несмеянова (188 рец.)

Ингредиенты

Введите значение

Мука полбяная 28 гр. Рисовая мука белая 42 гр. Молоко обезжиренное 35 гр. Сахарозаменитель 6 ст.л. Яйцо (С0) 5 шт. Соль 1 щепотка

Процесс приготовления

Как начать готовить Бисквит ПП? Все сухие ингредиенты для бисквита, кроме сахарозаменителя, просейте вместе в отдельную емкость.

Далее нужно взбить куриные яйца со щепоткой соли при помощи миксера. Взбивать придется долго, не менее двадцати минут, пока не образуется пышная пена.

Духовой шкаф включите на 180 градусов, и пока разогревается духовка, аккуратно просейте сухие ингредиенты в яичную смесь, вмешивая их при помощи лопатки или ложки.

Разъемную форму примерно 18 сантиметров диаметром оберните фольгой и выложите в форму тесто. Отправьте бисквит в разогретую духовку, не менее чем на 35 минут. Спустя это время можете проверить готовность бисквита и, при необходимости, вернуть его в духовку еще минут на пять.

Готовый бисквит можно разобрать на коржи сразу же, либо обернуть в пищевую пленку и оставить в холодильнике для уплотнения.

Витамины и минералы

Витамин A 14.98%

Витамин В1 4.62%

Витамин В2 13.75%

Витамин В4 26.3%

Витамин В5 16.36%

Витамин В6 6.08%

Витамин В9 1.66%

Витамин В12 8.98%

Витамин С 0%

Витамин D 11.39%

Витамин E 2.13%

Биотин 20.92%

Витамин К 0.29%

Витамин РР 12.18%

Калий 4.37%

Кальций 3.94%

Кремний 0%

Магний 4.23%

Натрий 11.19%

Сера 19.68%

Фосфор 16.89%

Хлор 8.4%

Алюминий 0%

Железо 8.69%

Йод 6.91%

Кобальт 52.07%

Литий 0%

Марганец 13.39%

Медь 8.16%

Никель 0%

Рубидий 0%

Селен 32.57%

Фтор 0.72%

Хром 4.14%

Цинк 7%

Бор 0%

Ванадий 0%

Молибден 4.74%

Витамин A 79.52%

Витамин В1 24.54%

Витамин В2 73.01%

Витамин В4 139.63%

Витамин В5 86.86%

Витамин В6 32.27%

Витамин В9 8.82%

Витамин В12 47.67%

Витамин С 0%

Витамин D 60.5%

Витамин E 11.33%

Биотин 111.1%

Витамин К 1.53%

Витамин РР 64.68%

Калий 23.21%

Кальций 20.94%

Кремний 0%

Магний 22.46%

Натрий 59.43%

Сера 104.52%

Фосфор 89.69%

Хлор 44.6%

Алюминий 0%

Железо 46.14%

Йод 36.67%

Кобальт 276.5%

Литий 0%

Марганец 71.13%

Медь 43.32%

Никель 0%

Рубидий 0%

Селен 172.96%

Фтор 3.81%

Хром 22%

Цинк 37.17%

Бор 0%

Ванадий 0%

Молибден 25.14%

Витамин A 13.25%

Витамин В1 4.09%

Витамин В2 12.17%

Витамин В4 23.27%

Витамин В5 14.48%

Витамин В6 5.38%

Витамин В9 1.47%

Витамин В12 7.94%

Витамин С 0%

Витамин D 10.08%

Витамин E 1.89%

Биотин 18.52%

Витамин К 0.25%

Витамин РР 10.78%

Калий 3.87%

Кальций 3.49%

Кремний 0%

Магний 3.74%

Натрий 9.9%

Сера 17.42%

Фосфор 14.95%

Хлор 7.43%

Алюминий 0%

Железо 7.69%

Йод 6.11%

Кобальт 46.08%

Литий 0%

Марганец 11.85%

Медь 7.22%

Никель 0%

Рубидий 0%

Селен 28.83%

Фтор 0.63%

Хром 3.67%

Цинк 6.19%

Бор 0%

Ванадий 0%

Молибден 4.19%

Химический состав

Нутриент	Количество	Норма	% от нормы в 100 г	% в одной порции
Витамин A	715.7 мкг	900 мкг	15	13.3
Витамин В1	0.4 мг	1.5 мг	4.6	4.1
Витамин В2	1.3 мг	1.8 мг	13.7	12.2
Витамин В4	698.1 мг	500 мг	26.3	23.3
Витамин В5	4.3 мг	5 мг	16.4	14.5
Витамин В6	0.6 мг	2 мг	6.1	5.4
Витамин В9	35.3 мкг	400 мкг	1.7	1.5
Витамин В12	1.4 мкг	3 мкг	9	7.9
Витамин С	0	90 мкг	0	0
Витамин D	6.1 мкг	10 мкг	11.4	10.1
Витамин E	1.7 мг	15 мг	2.1	1.9
Биотин	55.6 мг	50 мг	20.9	18.5
Витамин К	1.8 мкг	120 мкг	0.3	0.3
Витамин РР	12.9 мг	20 мг	12.2	10.8
Калий	580.3 мг	2500 мг	4.4	3.9
Кальций	209.4 мг	1000 мг	3.9	3.5
Кремний	0	30 мг	0	0
Магний	89.9 мг	400 мг	4.2	3.7
Натрий	772.5 мг	1300 мг	11.2	9.9
Сера	522.6 мг	500 мг	19.7	17.4
Фосфор	717.5 мг	800 мг	16.9	14.9
Хлор	1025.9 мг	2300 мг	8.4	7.4
Алюминий	0	30 мкг	0	0
Железо	8.3 мг	18 мг	8.7	7.7
Йод	55 мкг	150 мкг	6.9	6.1
Кобальт	27.7 мкг	10 мкг	52.1	46.1
Литий	0	70 мкг	0	0
Марганец	1.4 мкг	2 мкг	13.4	11.9
Медь	433.2 мкг	1000 мкг	8.2	7.2
Никель	0	200 мкг	0	0
Рубидий	0	200 мкг	0	0
Селен	95.1 мкг	55 мкг	32.6	28.8
Фтор	152.4 мкг	4000 мкг	0.7	0.6
Хром	11 мкг	50 мкг	4.1	3.7
Цинк	4.5 мг	12 мг	7	6.2
Бор	0	1200 мкг	0	0
Ванадий	0	20 мкг	0	0
Молибден	17.6 мкг	70 мкг	4.7	4.2