Рубрики
Окрошка

Банановое варенье

0
343

Банановое варенье – это очень сладкое и ароматное домашнее лакомство. К счастью бананы есть на прилавках магазинов круглый год, поэтому в любое время можно заготовить пару баночек густого и нежного бананового варенья. Оно отлично подходит для чаепития, а еще им можно начинять пироги и пирожки.

Кухня Мировая
Время готовки 60 мин.
Порции 1
Калорийность 186 ккал 864 ккал 864 ккал
Белки 0,9 гр. 4,4 гр. 4,4 гр.
Жиры 0,3 гр. 1,3 гр. 1,3 гр.
Углеводы 44,2 гр. 205,4 гр. 205,4 гр.
Вода 51,9 гр. 241,5 гр. 241,5 гр.
Пищевые волокна 1,2 гр. 5,5 гр. 5,5 гр.
Банановое варенье
Ингредиенты
Введите значение
Процесс приготовления
шаг 1 из 6
Банановое варенье
Возьмите созревшие бананы для приготовления варенья. Хорошенько вымойте фрукты горячей водой.
шаг 2 из 6
Банановое варенье
Очистите бананы от шкурки и нарежьте кружочками по полсантиметра толщиной. Сложите фрукты в объемную миску.
шаг 3 из 6
Банановое варенье
Выдавите на бананы сок из половины лимона. Также добавьте немного тертой на мелкой терке лимонной цедры.
шаг 4 из 6
Банановое варенье
Всыпьте в миску сахар и встряхните ее, чтобы сахар распределился по нарезанным бананам. Оставьте бананы в таком виде примерно на час, сахар начнет растворяться в фруктовом соке.
шаг 5 из 6
Банановое варенье
Содержимое миски выложите в толстостенную кастрюлю и поставьте на плиту. Доведите банановую массу до кипения и проварите ее в течение 10 минут. В процессе варки помешивайте варенье.
шаг 6 из 6
Банановое варенье
Выложите готовое банановое варенье в чистую и сухую стеклянную банку, плотно закройте ее металлической крышкой. Храните варенье в холодильнике. Приятного аппетита!

Витамины и минералы
Витамин A 1.25%
Витамин В1 1.81%
Витамин В2 1.67%
Витамин В4 1.21%
Витамин В5 3.26%
Витамин В6 10.81%
Витамин В9 1.66%
Витамин В12 0%
Витамин С 11.83%
Витамин D 0%
Витамин E 1.63%
Биотин 4.39%
Витамин К 0.23%
Витамин РР 2.6%
Калий 8.51%
Кальций 1.05%
Кремний 141.61%
Магний 6.15%
Натрий 1.44%
Сера 1.45%
Фосфор 2.27%
Хлор 1.15%
Алюминий 53.37%
Железо 2.8%
Йод 0.03%
Кобальт 2.17%
Литий 4.48%
Марганец 7.66%
Медь 7.37%
Никель 1.15%
Рубидий 17.6%
Селен 1.09%
Фтор 0.06%
Хром 0.24%
Цинк 0.82%
Бор 18.88%
Ванадий 8.34%
Молибден 2.3%
Витамин A 5.8%
Витамин В1 8.4%
Витамин В2 7.75%
Витамин В4 5.61%
Витамин В5 15.15%
Витамин В6 50.25%
Витамин В9 7.73%
Витамин В12 0%
Витамин С 55%
Витамин D 0%
Витамин E 7.6%
Биотин 20.4%
Витамин К 1.06%
Витамин РР 12.08%
Калий 39.59%
Кальций 4.89%
Кремний 658.5%
Магний 28.58%
Натрий 6.7%
Сера 6.76%
Фосфор 10.58%
Хлор 5.34%
Алюминий 248.15%
Железо 13%
Йод 0.13%
Кобальт 10.08%
Литий 20.85%
Марганец 35.63%
Медь 34.29%
Никель 5.37%
Рубидий 81.86%
Селен 5.07%
Фтор 0.29%
Хром 1.11%
Цинк 3.81%
Бор 87.8%
Ванадий 38.78%
Молибден 10.69%
Витамин A 5.8%
Витамин В1 8.4%
Витамин В2 7.75%
Витамин В4 5.61%
Витамин В5 15.15%
Витамин В6 50.25%
Витамин В9 7.73%
Витамин В12 0%
Витамин С 55%
Витамин D 0%
Витамин E 7.6%
Биотин 20.4%
Витамин К 1.06%
Витамин РР 12.08%
Калий 39.59%
Кальций 4.89%
Кремний 658.5%
Магний 28.58%
Натрий 6.7%
Сера 6.76%
Фосфор 10.58%
Хлор 5.34%
Алюминий 248.15%
Железо 13%
Йод 0.13%
Кобальт 10.08%
Литий 20.85%
Марганец 35.63%
Медь 34.29%
Никель 5.37%
Рубидий 81.86%
Селен 5.07%
Фтор 0.29%
Хром 1.11%
Цинк 3.81%
Бор 87.8%
Ванадий 38.78%
Молибден 10.69%
Химический состав
Нутриент Количество Норма % от нормы в 100 г % в одной порции
Витамин A 52.2 мкг 900 мкг 1.2 5.8
Витамин В1 0.1 мг 1.5 мг 1.8 8.4
Витамин В2 0.1 мг 1.8 мг 1.7 7.8
Витамин В4 28.1 мг 500 мг 1.2 5.6
Витамин В5 0.8 мг 5 мг 3.3 15.2
Витамин В6 1 мг 2 мг 10.8 50.3
Витамин В9 30.9 мкг 400 мкг 1.7 7.7
Витамин В12 0 3 мкг 0 0
Витамин С 49.5 мкг 90 мкг 11.8 55
Витамин D 0 10 мкг 0 0
Витамин E 1.1 мг 15 мг 1.6 7.6
Биотин 10.2 мг 50 мг 4.4 20.4
Витамин К 1.3 мкг 120 мкг 0.2 1.1
Витамин РР 2.4 мг 20 мг 2.6 12.1
Калий 989.7 мг 2500 мг 8.5 39.6
Кальций 48.9 мг 1000 мг 1.1 4.9
Кремний 197.6 мг 30 мг 141.6 658.5
Магний 114.3 мг 400 мг 6.1 28.6
Натрий 87.2 мг 1300 мг 1.4 6.7
Сера 33.8 мг 500 мг 1.5 6.8
Фосфор 84.6 мг 800 мг 2.3 10.6
Хлор 122.9 мг 2300 мг 1.1 5.3
Алюминий 74.4 мкг 30 мкг 53.4 248.2
Железо 2.3 мг 18 мг 2.8 13
Йод 0.2 мкг 150 мкг 0 0.1
Кобальт 1 мкг 10 мкг 2.2 10.1
Литий 14.6 мкг 70 мкг 4.5 20.9
Марганец 0.7 мкг 2 мкг 7.7 35.6
Медь 342.9 мкг 1000 мкг 7.4 34.3
Никель 10.7 мкг 200 мкг 1.2 5.4
Рубидий 163.7 мкг 200 мкг 17.6 81.9
Селен 2.8 мкг 55 мкг 1.1 5.1
Фтор 11.6 мкг 4000 мкг 0.1 0.3
Хром 0.6 мкг 50 мкг 0.2 1.1
Цинк 0.5 мг 12 мг 0.8 3.8
Бор 1053.6 мкг 1200 мкг 18.9 87.8
Ванадий 7.8 мкг 20 мкг 8.3 38.8
Молибден 7.5 мкг 70 мкг 2.3 10.7
Похожие рецепты
Оставить комментарий
Ваше имя *
Ваш email *

Фото до 4 штук , размер до 5 МB

Ваш комментарий *

Ваш электронный адрес не будет опубликован.
Обязательные поля помечены *
* Обязательные поля