Салат Кубанский

Салат кубанский готовят из всего разнообразия овощей, которое имеется в летний сезон. Основа такого салата, как правило – капуста. Такой овощной салат очень универсален и подойдет к любому блюду, будь то курица, мясо или рыба. Готовый салат получается сочным, капуста в нем нежная, вкус овощей очень гармоничный.

Салат Кубанский с капустой и перцем болгарским на зиму
Салат Кубанский с капустой и перцем болгарским на зиму

Свежий хрустящий салат из капусты, моркови, болгарского перца и репчатого лука – это отличная идея консервации овощей на зиму. Овощи пару дней маринуются в собственном соку с добавлением соли, растительного масла и уксуса, затем мы раскладываем их по банкам, закручиваем и убираем на хранение.

Ингредиенты

капуста белокочанная, 

морковь, 

лук репчатый, 

болгарский перец сладкий, 

сахар-песок, 

соль, 

масло растительное, 

уксус столовый 9%, 

перец чёрный горошек, 

лавровый лист

3 д

103.6 кКал

Кубанский салат из огурцов на зиму
Кубанский салат из огурцов на зиму

Кубанский салат из огурцов на зиму – это классическая заготовка, которой пользуются многие хозяйки нашей необъятной Родины. Этот салат в первую очередь является очень вкусной закуской, которую можно использовать как в качестве самостоятельного блюда, так и в качестве гарнира.

Ингредиенты

капуста белокочанная, 

болгарский перец сладкий, 

огурцы, 

морковь, 

лук репчатый, 

помидоры, 

соль, 

сахар-песок, 

масло растительное, 

лавровый лист, 

перец чёрный горошек, 

уксус столовый 9%, 

укроп, 

петрушка

160 мин

Салат Кубанский с капустой, огурцами и перцем болгарским на зиму
Салат Кубанский с капустой, огурцами и перцем болгарским на зиму

Один из самых популярных видов заготовок на зиму – это кубанский салат. Он состоит из шести видов сезонных овощей, по вкусу идеально гармонирующих между собой.

Ингредиенты

капуста белокочанная, 

помидоры свежие, 

болгарский перец сладкий, 

огурцы, 

лук репчатый, 

морковь, 

уксус столовый 9%, 

сахар-песок, 

соль, 

масло растительное, 

лавровый лист

120 мин

82.6 кКал

Салат Кубанский с помидорами на зиму
Салат Кубанский с помидорами на зиму

Предлагаем вам отличный вариант салата из капусты с добавлением помидоров, моркови и лука, закатанный на зиму. Салат содержит большое количество витаминов и макроэлементов, так необходимых в осенне-зимний период, поэтому станет для вас настоящей витаминной заготовкой на зиму.

Ингредиенты

капуста белокочанная, 

морковь, 

помидоры свежие, 

чеснок, 

лук репчатый, 

кориандр молотый, 

петрушка, 

соль, 

сахар-песок, 

масло растительное, 

уксус столовый 9%, 

вода

140 мин

167.16 кКал

Салат Кубанский без стерилизации на зиму
Салат Кубанский без стерилизации на зиму

Кубанский салат – популярная закуска, которую любят хозяйки за простоту исполнения и обилие овощей. Чтобы сохранить полезные свойства, салат не нужно стерилизовать, он прекрасно хранится после крайне легкой термической обработки.

Ингредиенты

капуста белокочанная, 

помидоры свежие, 

лук репчатый, 

огурцы, 

болгарский перец сладкий, 

морковь, 

соль, 

масло подсолнечное, 

уксус столовый 9%, 

сахар-песок

1 д

82.7 кКал

Салат Кубанский на зиму
Салат Кубанский на зиму

Кубанский салат богат различными яркими овощами, вкус которых хорошо сочетается между собой. Его можно отнести к салатам-ассорти.

Ингредиенты

помидоры свежие, 

огурцы, 

болгарский перец сладкий, 

лавровый лист, 

масло растительное, 

капуста белокочанная, 

морковь, 

сахар-песок, 

соль, 

перец чили, 

перец чёрный горошек, 

уксус столовый 9%

1 д

186.27 кКал

Салат Кубанский с капустой и огурцами на зиму
Салат Кубанский с капустой и огурцами на зиму

Простой в приготовлении кубанский салат с огурцами и капустой порадует своим свежим вкусом и высоким содержанием витаминов зимой. Сюда входит максимально возможное количество разных овощей, однако это не портит вкус салата, т.к.

Ингредиенты

капуста белокочанная, 

огурцы, 

помидоры свежие, 

болгарский перец сладкий, 

морковь, 

масло растительное, 

уксус столовый 9%, 

перец чили, 

перец чёрный горошек, 

лавровый лист, 

сахар-песок, 

соль

1 д

186.27 кКал

Салат из капусты Кубанский на зиму
Салат из капусты Кубанский на зиму

Кубанский салат с капустой, перцем, помидором и огурцами сохраняет дивные ароматы свеженарезанного салата, поэтому хозяйки часто стремятся закатать побольше банок такой закуски на зиму. Остроту салата нужно регулировать добавлением жгучего перчика.

Ингредиенты

капуста белокочанная, 

огурцы, 

болгарский перец сладкий, 

помидоры свежие, 

морковь, 

лук репчатый, 

уксус столовый 9%, 

масло растительное, 

сахар-песок, 

соль, 

перец чили, 

лавровый лист, 

перец чёрный горошек

1 д

82.6 кКал

Салат без огурцов «Кубанский» на зиму
Салат без огурцов «Кубанский» на зиму

Салат без огурцов «Кубанский» на зиму получается невероятно сочным, интересным по вкусу и аппетитным. Угощение может долго храниться в погребе или в другом прохладном месте.

Ингредиенты

капуста белокочанная, 

помидоры, 

болгарский перец сладкий, 

лук репчатый, 

морковь, 

масло растительное, 

уксус столовый 9%, 

соль, 

сахар-песок

Кубанский салат из капусты, огурцов, помидоров, перца, моркови и лука на зиму
Кубанский салат из капусты, огурцов, помидоров, перца, моркови и лука на зиму

Кубанский салат из капусты, огурцов, помидоров, перца, моркови и лука на зиму – это интересная по вкусу и очень аппетитная закуска, которая подойдет как к домашнему, так и к праздничному столу. Сочную заготовку можно просто есть с хлебом или подавать как дополнение к горячим обеденным блюдам.

Ингредиенты

капуста белокочанная, 

помидоры, 

болгарский перец сладкий, 

лук репчатый, 

морковь, 

огурцы, 

перец чили, 

соль, 

сахар-песок, 

уксус столовый 9%, 

паприка, 

масло растительное, 

перец душистый горошек, 

лавровый лист

Кубанский салат без огурцов на зиму
Кубанский салат без огурцов на зиму

Кубанский салат без огурцов на зиму можно приготовить тем, кто не любит огурцы или страдает аллергией на них. Этот салат подойдет для людей, следящих за своим питанием и исключающих определенные продукты из рациона.

Ингредиенты

помидоры, 

баклажан, 

морковь, 

чеснок, 

уксус столовый 9%, 

сахар-песок, 

соль, 

перец чили, 

масло растительное

10 самых часто используемых ингредиентов для “Салат Кубанский”

Продукт на 100г

Белки

Жиры

Углеводы

Морковь

35

1.3

0.1

6.9

Сахар-песок

399

0

0

100

Уксус столовый 9%

32

0

0

0

Капуста белокочанная

25

1.3

0.1

3.3

Масло растительное

899

0

99.9

0

Болгарский перец сладкий

27

1.3

0.1

5.3

Лук репчатый

41

1.4

0.2

8.2

Лавровый лист

313

7.6

8.4

48.7

Огурцы

14

0.8

0.1

2.5

Помидоры свежие

14

0.6

0

3.8

Наши кулинары

Вход на сайт

Регистрация

Войдите с помощью социальных сетей:

или

Еще не зарегистрированны?
Забыли пароль?

Зарегистрируйтесь с помощью социальных сетей:

или

уже есть аккаунт

Регистрируясь на сайте, Вы соглашаетесь с правилами сайта, политикой конфиденциальности и пользовательским соглашением