Главная
➠ Сладкая выпечка
➠ Ватрушка
➠ Творожная начинка для ватрушек

Творожная начинка для ватрушек

Name: Творожная начинка для ватрушек
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 1
Cuisine: Русская
Ingredients: Творог 250 - 300 гр.; Сахар-песок 2 ст.л.; Яйцо 2 шт.; Ванильный сахар 1 ч.л.; Мука пшеничная 0,66 ст.л.; Сметана 1 ст.л.; Масло сливочное 20 гр.

33 0

Навигация по рецепту Ингредиенты Калорийность Шаги (5) Комментарии (0) Похожие рецепты

Творожная начинка для ватрушек готовится максимально быстро и просто. Для приготовления потребуется минимум доступных ингредиентов. Творог используем любой жирности, предпочтительно выбирать домашний, если выпечка не предполагает низкокалорийную версию.

Кухня Русская

Время готовки 10 мин.

Порции 1

Калорийность 200 ккал 970 ккал 970 ккал

Белки 11,8 гр. 57,3 гр. 57,3 гр.

Жиры 9,2 гр. 44,5 гр. 44,5 гр.

Углеводы 17,4 гр. 84,5 гр. 84,5 гр.

Вода 58,3 гр. 283,4 гр. 283,4 гр.

Пищевые волокна 0,2 гр. 0,9 гр. 0,9 гр.

Елена Савченко (180 рец.)

Ингредиенты

Введите значение

Творог 250 - 300 гр. Сахар-песок 2 ст.л. Яйцо 2 шт. Ванильный сахар 1 ч.л. Мука пшеничная 0,66 ст.л. Сметана 1 ст.л. Масло сливочное 20 гр.

Процесс приготовления

Подготавливаем продукты. Творог высыпаем в миску.

Для более гладкой консистенции перетираем творог через мелкое сито или пробиваем блендером до гладкости.

Берем крупные яйца, промываем и вытираем насухо. Делим на белки и желтки. Белки убираем в холод или используем для приготовления другой выпечки

К творожной массе добавляем желтки, сахарный песок и ванильный сахар. Всыпаем пшеничную муку или столовую ложку манной крупы и вводим сметану. Добавляем мягкое сливочное масло. Тщательно перемешиваем компоненты. Для более гладкой массы пробиваем содержимое миски погружным блендером.

Используем творожную начинку по назначению. Приятного аппетита!

Витамины и минералы

Витамин A 11.32%

Витамин В1 3.15%

Витамин В2 13.73%

Витамин В4 17.49%

Витамин В5 8.65%

Витамин В6 7.1%

Витамин В9 5.99%

Витамин В12 27.14%

Витамин С 0.3%

Витамин D 5.72%

Витамин E 2.16%

Биотин 17.51%

Витамин К 0.06%

Витамин РР 15.07%

Калий 4.19%

Кальций 10.33%

Кремний 0.69%

Магний 3.99%

Натрий 4.16%

Сера 30.59%

Фосфор 20.65%

Хлор 4.15%

Алюминий 85.73%

Железо 4.91%

Йод 6.16%

Кобальт 33.74%

Литий 0%

Марганец 2.2%

Медь 5.62%

Никель 0.06%

Рубидий 0%

Селен 41.25%

Фтор 0.75%

Хром 4.09%

Цинк 4.02%

Бор 0.16%

Ванадий 23.15%

Молибден 8.52%

Витамин A 55.03%

Витамин В1 15.29%

Витамин В2 66.72%

Витамин В4 85.02%

Витамин В5 42.04%

Витамин В6 34.48%

Витамин В9 29.11%

Витамин В12 131.9%

Витамин С 1.47%

Витамин D 27.78%

Витамин E 10.51%

Биотин 85.1%

Витамин К 0.28%

Витамин РР 73.24%

Калий 20.36%

Кальций 50.2%

Кремний 3.33%

Магний 19.4%

Натрий 20.22%

Сера 148.69%

Фосфор 100.37%

Хлор 20.18%

Алюминий 416.67%

Железо 23.86%

Йод 29.92%

Кобальт 164%

Литий 0%

Марганец 10.68%

Медь 27.33%

Никель 0.28%

Рубидий 0%

Селен 200.49%

Фтор 3.65%

Хром 19.9%

Цинк 19.54%

Бор 0.77%

Ванадий 112.5%

Молибден 41.39%

Витамин A 55.03%

Витамин В1 15.29%

Витамин В2 66.72%

Витамин В4 85.02%

Витамин В5 42.04%

Витамин В6 34.48%

Витамин В9 29.11%

Витамин В12 131.9%

Витамин С 1.47%

Витамин D 27.78%

Витамин E 10.51%

Биотин 85.1%

Витамин К 0.28%

Витамин РР 73.24%

Калий 20.36%

Кальций 50.2%

Кремний 3.33%

Магний 19.4%

Натрий 20.22%

Сера 148.69%

Фосфор 100.37%

Хлор 20.18%

Алюминий 416.67%

Железо 23.86%

Йод 29.92%

Кобальт 164%

Литий 0%

Марганец 10.68%

Медь 27.33%

Никель 0.28%

Рубидий 0%

Селен 200.49%

Фтор 3.65%

Хром 19.9%

Цинк 19.54%

Бор 0.77%

Ванадий 112.5%

Молибден 41.39%

Химический состав

Нутриент	Количество	Норма	% от нормы в 100 г	% в одной порции
Витамин A	495.3 мкг	900 мкг	11.3	55
Витамин В1	0.2 мг	1.5 мг	3.1	15.3
Витамин В2	1.2 мг	1.8 мг	13.7	66.7
Витамин В4	425.1 мг	500 мг	17.5	85
Витамин В5	2.1 мг	5 мг	8.6	42
Витамин В6	0.7 мг	2 мг	7.1	34.5
Витамин В9	116.4 мкг	400 мкг	6	29.1
Витамин В12	4 мкг	3 мкг	27.1	131.9
Витамин С	1.3 мкг	90 мкг	0.3	1.5
Витамин D	2.8 мкг	10 мкг	5.7	27.8
Витамин E	1.6 мг	15 мг	2.2	10.5
Биотин	42.5 мг	50 мг	17.5	85.1
Витамин К	0.3 мкг	120 мкг	0.1	0.3
Витамин РР	14.6 мг	20 мг	15.1	73.2
Калий	508.9 мг	2500 мг	4.2	20.4
Кальций	502 мг	1000 мг	10.3	50.2
Кремний	1 мг	30 мг	0.7	3.3
Магний	77.6 мг	400 мг	4	19.4
Натрий	262.9 мг	1300 мг	4.2	20.2
Сера	743.5 мг	500 мг	30.6	148.7
Фосфор	803 мг	800 мг	20.7	100.4
Хлор	464.1 мг	2300 мг	4.2	20.2
Алюминий	125 мкг	30 мкг	85.7	416.7
Железо	4.3 мг	18 мг	4.9	23.9
Йод	44.9 мкг	150 мкг	6.2	29.9
Кобальт	16.4 мкг	10 мкг	33.7	164
Литий	0	70 мкг	0	0
Марганец	0.2 мкг	2 мкг	2.2	10.7
Медь	273.3 мкг	1000 мкг	5.6	27.3
Никель	0.6 мкг	200 мкг	0.1	0.3
Рубидий	0	200 мкг	0	0
Селен	110.3 мкг	55 мкг	41.3	200.5
Фтор	146 мкг	4000 мкг	0.8	3.7
Хром	10 мкг	50 мкг	4.1	19.9
Цинк	2.3 мг	12 мг	4	19.5
Бор	9.3 мкг	1200 мкг	0.2	0.8
Ванадий	22.5 мкг	20 мкг	23.1	112.5
Молибден	29 мкг	70 мкг	8.5	41.4