Главная
➠ Сладкая выпечка
➠ Ватрушка
➠ Ватрушки с творогом из готового дрожжевого теста в духовке

Ватрушки с творогом из готового дрожжевого теста в духовке

Name: Ватрушки с творогом из готового дрожжевого теста в духовке
Prep time: 60 min
Cook time: 25 min
Total time: 1 h 25 min
Yield: 6
Cuisine: Русская
Ingredients: Тесто дрожжевое 350 - 400 гр.; Творог 300 гр.; Сметана 1 ст.л.; Яичный белок 1 шт.; Сахар-песок 40 - 60 гр.; Ванильный сахар 1 пакет; Мука пшеничная 1 - 2 ч.л.; Яичный желток 1 шт.; Масло подсолнечное 3 ст.л.

22390

2 0

Навигация по рецепту Ингредиенты Калорийность Шаги (8) Комментарии (0) Похожие рецепты

Ароматная домашняя выпечка – это приятная часть выходных дней во многих семьях. Чтобы сделать процесс приготовления выпечки более быстрым, можно использовать готовое дрожжевое тесто.

Кухня Русская

Время готовки 60 мин.

Порции 6

Калорийность 244 ккал 2076 ккал 346 ккал

Белки 9,3 гр. 79,5 гр. 13,3 гр.

Жиры 10,9 гр. 92,8 гр. 15,5 гр.

Углеводы 28,3 гр. 240,9 гр. 40,1 гр.

Вода 49,1 гр. 417,8 гр. 69,6 гр.

Пищевые волокна 0,5 гр. 4,6 гр. 0,8 гр.

Наталья Вязникова (221 рец.)

Ватрушки с творогом из готового дрожжевого теста в духовке

Ингредиенты

Введите значение

Тесто дрожжевое 350 - 400 гр. Творог 300 гр. Сметана 1 ст.л. Яичный белок 1 шт. Сахар-песок 40 - 60 гр. Ванильный сахар 1 пакет Мука пшеничная 1 - 2 ч.л. Яичный желток 1 шт. Масло подсолнечное 3 ст.л.

Процесс приготовления

Приступим к готовке ватрушек с творогом из готового дрожжевого теста в духовке. Противень застелите пергаментной бумагой, смажьте ее подсолнечным маслом.

Тесто разморозьте, разделите на несколько частей, скатайте их в шарики и разложите на противне. Оставьте тесто при комнатной температуре на 15-20 минут.

Подготовьте начинку для ватрушек. Перемешайте творог с обычным и ванильным сахаром, белком сырого яйца и мукой.

Желток взбейте с одной столовой ложкой подсолнечного масла.

Полученной массой смажьте заготовки из теста.

На кругляшках теста сделайте небольшие углубления донышком стакана. Проколите тесто в нескольких местах вилкой.

Углубления наполните творожной начинкой и поставьте противень в духовку, разогретую до 200 градусов.

Через 20-25 минут воздушные ватрушки будут готовы.

Приятного аппетита!

Витамины и минералы

Витамин A 3.3%

Витамин В1 11.48%

Витамин В2 15.34%

Витамин В4 10.55%

Витамин В5 6.31%

Витамин В6 8.17%

Витамин В9 6.78%

Витамин В12 17.35%

Витамин С 0.23%

Витамин D 0.13%

Витамин E 27.11%

Биотин 10.25%

Витамин К 0.33%

Витамин РР 12.35%

Калий 4.65%

Кальций 8.02%

Кремний 3.6%

Магний 6.1%

Натрий 2.25%

Сера 20.17%

Фосфор 14.47%

Хлор 12.78%

Алюминий 58.75%

Железо 4.4%

Йод 2.3%

Кобальт 17.71%

Литий 0%

Марганец 9.69%

Медь 5.59%

Никель 0.03%

Рубидий 0%

Селен 25.85%

Фтор 0.43%

Хром 3.12%

Цинк 3.26%

Бор 0.07%

Ванадий 10.58%

Молибден 4.7%

Витамин A 28.08%

Витамин В1 97.67%

Витамин В2 130.55%

Витамин В4 89.76%

Витамин В5 53.68%

Витамин В6 69.56%

Витамин В9 57.72%

Витамин В12 147.64%

Витамин С 1.97%

Витамин D 1.13%

Витамин E 230.72%

Биотин 87.26%

Витамин К 2.82%

Витамин РР 105.1%

Калий 39.61%

Кальций 68.29%

Кремний 30.67%

Магний 51.88%

Натрий 19.11%

Сера 171.62%

Фосфор 123.12%

Хлор 108.75%

Алюминий 500%

Железо 37.45%

Йод 19.6%

Кобальт 150.7%

Литий 0%

Марганец 82.47%

Медь 47.58%

Никель 0.22%

Рубидий 0%

Селен 220%

Фтор 3.66%

Хром 26.58%

Цинк 27.77%

Бор 0.62%

Ванадий 90%

Молибден 40%

Витамин A 4.68%

Витамин В1 16.28%

Витамин В2 21.76%

Витамин В4 14.96%

Витамин В5 8.95%

Витамин В6 11.59%

Витамин В9 9.62%

Витамин В12 24.61%

Витамин С 0.33%

Витамин D 0.19%

Витамин E 38.45%

Биотин 14.54%

Витамин К 0.47%

Витамин РР 17.52%

Калий 6.6%

Кальций 11.38%

Кремний 5.11%

Магний 8.65%

Натрий 3.19%

Сера 28.6%

Фосфор 20.52%

Хлор 18.13%

Алюминий 83.33%

Железо 6.24%

Йод 3.27%

Кобальт 25.12%

Литий 0%

Марганец 13.74%

Медь 7.93%

Никель 0.04%

Рубидий 0%

Селен 36.67%

Фтор 0.61%

Хром 4.43%

Цинк 4.63%

Бор 0.1%

Ванадий 15%

Молибден 6.67%

Химический состав

Нутриент	Количество	Норма	% от нормы в 100 г	% в одной порции
Витамин A	252.7 мкг	900 мкг	3.3	4.7
Витамин В1	1.5 мг	1.5 мг	11.5	16.3
Витамин В2	2.3 мг	1.8 мг	15.3	21.8
Витамин В4	448.8 мг	500 мг	10.5	15
Витамин В5	2.7 мг	5 мг	6.3	8.9
Витамин В6	1.4 мг	2 мг	8.2	11.6
Витамин В9	230.9 мкг	400 мкг	6.8	9.6
Витамин В12	4.4 мкг	3 мкг	17.3	24.6
Витамин С	1.8 мкг	90 мкг	0.2	0.3
Витамин D	0.1 мкг	10 мкг	0.1	0.2
Витамин E	34.6 мг	15 мг	27.1	38.5
Биотин	43.6 мг	50 мг	10.3	14.5
Витамин К	3.4 мкг	120 мкг	0.3	0.5
Витамин РР	21 мг	20 мг	12.4	17.5
Калий	990.2 мг	2500 мг	4.7	6.6
Кальций	682.9 мг	1000 мг	8	11.4
Кремний	9.2 мг	30 мг	3.6	5.1
Магний	207.5 мг	400 мг	6.1	8.6
Натрий	248.4 мг	1300 мг	2.2	3.2
Сера	858.1 мг	500 мг	20.2	28.6
Фосфор	984.9 мг	800 мг	14.5	20.5
Хлор	2501.3 мг	2300 мг	12.8	18.1
Алюминий	150 мкг	30 мкг	58.8	83.3
Железо	6.7 мг	18 мг	4.4	6.2
Йод	29.4 мкг	150 мкг	2.3	3.3
Кобальт	15.1 мкг	10 мкг	17.7	25.1
Литий	0	70 мкг	0	0
Марганец	1.6 мкг	2 мкг	9.7	13.7
Медь	475.8 мкг	1000 мкг	5.6	7.9
Никель	0.4 мкг	200 мкг	0	0
Рубидий	0	200 мкг	0	0
Селен	121 мкг	55 мкг	25.9	36.7
Фтор	146.3 мкг	4000 мкг	0.4	0.6
Хром	13.3 мкг	50 мкг	3.1	4.4
Цинк	3.3 мг	12 мг	3.3	4.6
Бор	7.4 мкг	1200 мкг	0.1	0.1
Ванадий	18 мкг	20 мкг	10.6	15
Молибден	28 мкг	70 мкг	4.7	6.7