Главная
➠ Тефтели с рисом и подливкой в мультиварке

Тефтели с рисом и подливкой в мультиварке

Name: Тефтели с рисом и подливкой в мультиварке
Prep time: 60 min
Cook time: 20 min
Total time: 1 h 20 min
Yield: 8
Cuisine: Европейская
Ingredients: Фарш мясной 500 гр.; Рис 70 гр.; Вода 2 ст.; Морковь 1 шт.; Лук репчатый 1 шт.; Масло растительное 3 ст.л.; Яйцо 1 шт.; Соль по вкусу; Перец чёрный молотый по вкусу; Для подливы:; Томатная паста 2 ст.л.; Вода кипяченая 300 мл.

17 0

Навигация по рецепту Ингредиенты Калорийность Шаги (8) Комментарии (0) Похожие рецепты

Тефтели с рисом и подливкой в мультиварке – это легкое в приготовлении и очень сытное блюдо, которое можно подавать к столу с любым гарниром, от свежих или тушеных овощей до гречки либо картофельного пюре. Для приготовления тефтелей можно использовать любой фарш, который больше всего любит ваша семья.

Кухня Европейская

Время готовки 60 мин.

Порции 8

Калорийность 209 ккал 2717 ккал 340 ккал

Белки 5,8 гр. 75,8 гр. 9,5 гр.

Жиры 17,5 гр. 227,4 гр. 28,4 гр.

Углеводы 6,7 гр. 87,8 гр. 11,0 гр.

Вода 47,5 гр. 618,8 гр. 77,4 гр.

Пищевые волокна 0,6 гр. 7,9 гр. 1,0 гр.

Татьяна Коваль (178 рец.)

Тефтели с рисом и подливкой в мультиварке

Ингредиенты

Введите значение

Процесс приготовления

Тщательно промываем рис, заливаем двумя стаканами воды и отвариваем 15 минут. Сливаем воду и оставляем его остывать.

Очищаем лук и морковь, лук нарезаем кусочками, а морковь натираем на мелкой терке. Всё это обжариваем несколько минут и то же остужаем. Обжаривать можно как на сковороде, так и в мультиварке с режимом жарки.

К подготовленному фаршу добавляем отваренный рис и перемешиваем.

Далее в получившуюся массу добавляем морковь и лук, соль и перец по вкусу, вбиваем 1 яйцо и всё это тщательно перемешиваем.

В отдельной емкости размешиваем томатную пасту с кипяченой водой, можно посолить или поперчить по вкусу.

Из получившейся мясной основы лепим небольшие тефтели круглой формы, выкладываем на дно мультиварки. Сверху поливаем их томатной подливкой так, чтобы они были покрыты ею примерно до середины или чуть больше.

Мультиварку плотно закрываем крышкой и готовим блюдо в режиме тушения. Время зависит от модели вашей мультиварки, но в среднем приготовление занимает 40 минут.

Готовое блюдо выкладываем к гарниру, сверху дополнительно поливаем оставшейся подливкой из мультиварки. Сытный и вкусный ужин готов! Приятного аппетита!

Витамины и минералы

Витамин A 14.82%

Витамин В1 4.39%

Витамин В2 7.16%

Витамин В4 3.14%

Витамин В5 2.81%

Витамин В6 4.28%

Витамин В9 1%

Витамин В12 0.73%

Витамин С 3.35%

Витамин D 0.93%

Витамин E 14.38%

Биотин 2.67%

Витамин К 1.72%

Витамин РР 11.67%

Калий 6.8%

Кальций 1.85%

Кремний 23.36%

Магний 5.61%

Натрий 36.26%

Сера 3.49%

Фосфор 9.7%

Хлор 13%

Алюминий 134.69%

Железо 5.94%

Йод 2.98%

Кобальт 20.93%

Литий 0.46%

Марганец 7.61%

Медь 5.39%

Никель 0.32%

Рубидий 14.34%

Селен 3.93%

Фтор 1.02%

Хром 1.07%

Цинк 2.1%

Бор 2.39%

Ванадий 26.61%

Молибден 5.56%

Витамин A 193.01%

Витамин В1 57.11%

Витамин В2 93.26%

Витамин В4 40.86%

Витамин В5 36.64%

Витамин В6 55.73%

Витамин В9 12.99%

Витамин В12 9.53%

Витамин С 43.62%

Витамин D 12.1%

Витамин E 187.28%

Биотин 34.71%

Витамин К 22.41%

Витамин РР 151.95%

Калий 88.54%

Кальций 24.14%

Кремний 304.17%

Магний 73.03%

Натрий 472.15%

Сера 45.47%

Фосфор 126.24%

Хлор 169.23%

Алюминий 1753.67%

Железо 77.39%

Йод 38.75%

Кобальт 272.5%

Литий 6%

Марганец 99.13%

Медь 70.16%

Никель 4.17%

Рубидий 186.73%

Селен 51.18%

Фтор 13.23%

Хром 13.98%

Цинк 27.31%

Бор 31.17%

Ванадий 346.5%

Молибден 72.4%

Витамин A 24.13%

Витамин В1 7.14%

Витамин В2 11.66%

Витамин В4 5.11%

Витамин В5 4.58%

Витамин В6 6.97%

Витамин В9 1.62%

Витамин В12 1.19%

Витамин С 5.45%

Витамин D 1.51%

Витамин E 23.41%

Биотин 4.34%

Витамин К 2.8%

Витамин РР 18.99%

Калий 11.07%

Кальций 3.02%

Кремний 38.02%

Магний 9.13%

Натрий 59.02%

Сера 5.68%

Фосфор 15.78%

Хлор 21.15%

Алюминий 219.21%

Железо 9.67%

Йод 4.84%

Кобальт 34.06%

Литий 0.75%

Марганец 12.39%

Медь 8.77%

Никель 0.52%

Рубидий 23.34%

Селен 6.4%

Фтор 1.65%

Хром 1.75%

Цинк 3.41%

Бор 3.9%

Ванадий 43.31%

Молибден 9.05%

Химический состав

Нутриент	Количество	Норма	% от нормы в 100 г	% в одной порции
Витамин A	1737 мкг	900 мкг	14.8	24.1
Витамин В1	0.9 мг	1.5 мг	4.4	7.1
Витамин В2	1.7 мг	1.8 мг	7.2	11.7
Витамин В4	204.3 мг	500 мг	3.1	5.1
Витамин В5	1.8 мг	5 мг	2.8	4.6
Витамин В6	1.1 мг	2 мг	4.3	7
Витамин В9	52 мкг	400 мкг	1	1.6
Витамин В12	0.3 мкг	3 мкг	0.7	1.2
Витамин С	39.3 мкг	90 мкг	3.3	5.5
Витамин D	1.2 мкг	10 мкг	0.9	1.5
Витамин E	28.1 мг	15 мг	14.4	23.4
Биотин	17.4 мг	50 мг	2.7	4.3
Витамин К	26.9 мкг	120 мкг	1.7	2.8
Витамин РР	30.4 мг	20 мг	11.7	19
Калий	2213.4 мг	2500 мг	6.8	11.1
Кальций	241.4 мг	1000 мг	1.9	3
Кремний	91.3 мг	30 мг	23.4	38
Магний	292.1 мг	400 мг	5.6	9.1
Натрий	6138 мг	1300 мг	36.3	59
Сера	227.4 мг	500 мг	3.5	5.7
Фосфор	1009.9 мг	800 мг	9.7	15.8
Хлор	3892.4 мг	2300 мг	13	21.2
Алюминий	526.1 мкг	30 мкг	134.7	219.2
Железо	13.9 мг	18 мг	5.9	9.7
Йод	58.1 мкг	150 мкг	3	4.8
Кобальт	27.3 мкг	10 мкг	20.9	34.1
Литий	4.2 мкг	70 мкг	0.5	0.8
Марганец	2 мкг	2 мкг	7.6	12.4
Медь	701.6 мкг	1000 мкг	5.4	8.8
Никель	8.3 мкг	200 мкг	0.3	0.5
Рубидий	373.5 мкг	200 мкг	14.3	23.3
Селен	28.2 мкг	55 мкг	3.9	6.4
Фтор	529 мкг	4000 мкг	1	1.7
Хром	7 мкг	50 мкг	1.1	1.7
Цинк	3.3 мг	12 мг	2.1	3.4
Бор	374 мкг	1200 мкг	2.4	3.9
Ванадий	69.3 мкг	20 мкг	26.6	43.3
Молибден	50.7 мкг	70 мкг	5.6	9.1