Салаты со свиным языком
Салаты со свиным языком - это сытные и нежные закуски, которые хорошо подходят и для повседневного меню, и для праздничного стола. Отварной свиной язык имеет мягкую, деликатную текстуру и приятный мясной вкус, поэтому удачно сочетается с картофелем, яйцами, солеными огурцами, зеленым горошком, грибами, свежими овощами и зеленью.
Перед добавлением в салат язык отваривают до готовности, ненадолго помещают в холодную воду и очищают от кожицы. Затем его нарезают соломкой, кубиками или тонкими ломтиками. Для заправки чаще всего используют майонез, а более интересные оттенки вкуса дают горчица, хрен, чеснок, натуральный йогурт или смесь майонеза со сливочным сыром.
Среди популярных вариантов - салаты со свиным языком, картофелем и зеленым горошком, закуски с грибами, яйцами и солеными огурцами, а также более легкие сочетания с пекинской капустой, свежим огурцом, авокадо или яблоком. По желанию в блюдо добавляют кукурузу, сыр, маслины, морковь по-корейски или гранат.
В этой подборке собраны рецепты салатов со свиным языком на любой вкус: от классических сытных до свежих и оригинальных. Каждый вариант поможет приготовить ароматное блюдо, которое станет удачным дополнением к праздничному столу или сытным ужином.
Сортировать рецепты по:
Язык – диетический продукт, из которого готовят деликатесные блюда. В пищу употребляют как говяжий, так и свиной язык.
Ингредиенты
баклажан,
морковь,
лук зелёный,
лук репчатый,
свиной язык,
чеснок,
соевый соус,
масло растительное,
болгарский перец сладкий,
соль
120 мин
130.59 кКал
5118
Салат «Фаворит» с языком － именно то блюдо, которого не доставало вашему столу! Блюдо получается определённо нежным и при этом сытным. Все используемые виды мяса вместе с остальными ингредиентами создают идеальное сочетание, которое полюбится всем: вам, вашим домочадцам и гостям!
Ингредиенты
ветчина,
свиной язык,
куриное филе,
шампиньоны маринованные,
огурцы,
лук репчатый,
майонез,
уксус столовый 9%,
петрушка,
сахар-песок,
соль,
перец чёрный молотый,
зёрна граната
3 час
849
Салат с добавлением свиного языка оценит даже самый избалованный гость. Вкусный деликатес прекрасно сочетается с овощами и свежей зеленью.
Ингредиенты
свиной язык,
яйцо,
картофель,
огурцы соленые,
соль,
перец чёрный горошек,
майонез,
зелень
60 мин
112.41 кКал
4431
Язык – полезный, питательный продукт, который хорош для приготовления бутербродов, закусок, горячих блюд. Незаменим он и для салатов.
Ингредиенты
свиной язык,
огурцы соленые,
лук репчатый,
яйцо,
масло растительное,
соль,
перец черный молотый,
листовой салат
105 мин
80.1 кКал
19873
Вам знаком вкус гармоничного сочетания свежих хрустящих овощей и сочного мяса. Если вы хотите приготовить диетическое блюдо, то мясо, всегда можно заменить отварным языком, а майонез, другими соусами.
Ингредиенты
соевый соус,
масло подсолнечное,
хрен,
свиной язык,
капуста пекинская,
помидоры свежие,
болгарский перец сладкий,
лук репчатый,
приправа (на выбор),
лавровый лист,
соль
120 мин
146.99 кКал
10574
Минимум жира и калорий, максимум белка – все что нужно от качественной диетической пищи. Язык несомненно подходит для этих целей, салаты с ним получаются вкусными и питательными.
Ингредиенты
йогурт,
свиной язык,
огурцы,
яйцо,
огурцы соленые,
лук репчатый,
уксус столовый 9%,
соль,
перец черный молотый,
зелень
100 мин
75.4 кКал
8873
Салаты с языком получаются очень нежными и сытными. Хороший вариант для того, чтобы разнообразить свое повседневное меню.
Ингредиенты
майонез,
сметана,
горчица,
свиной язык,
чернослив,
яйцо,
огурцы маринованные,
горошек зеленый консервированный
180 мин
172.7 кКал
6848
Если вы хотите приготовить салат с языком и ананасом, советую – не полениться и сварить язык заранее, например, с вечера. Свиной язык варится довольно долго.
Ингредиенты
свиной язык,
сыр,
ананас консервированный,
чеснок,
гранат,
йогурт,
соль,
перец черный молотый
35 мин
122.2 кКал
7859
Пикантный салат с деликатесом в виде свиного языка – оригинальное блюдо для вашего стола. Закуской можно порадовать как домашних, так и ваших гостей.
Ингредиенты
свиной язык,
морковь по-корейски,
яйцо,
лук репчатый,
яблоки,
майонез,
соль,
перец черный молотый,
зелень
90 мин
150.4 кКал
8823
Оригинальный и сытный салат с языком можно подавать как к семейному ужину, так и к праздничному столу. Вкусный деликатес сделает закуску аппетитной и особенной.
Ингредиенты
свиной язык,
капуста пекинская,
листовой салат,
помидоры черри,
зелень,
соль,
для заправки:,
масло растительное,
лимонный сок,
соевый соус,
горчица французская,
чеснок,
сахар-песок,
перец черный молотый
90 мин
105.3 кКал
15968
Интересный и необычный салат можно приготовить из свиного языка и фасоли. Поэтому если хотите открыть для себя что-то новое и приятно удивить всю семью, этот рецепт именно для вас.
Ингредиенты
свиной язык,
фасоль стручковая,
огурцы соленые,
зелень,
соль,
перец чёрный горошек,
лавровый лист,
масло растительное
60 мин
198.81 кКал
6229
Обычно мясные салаты очень калорийные, и поэтому не все могут позволить себе их попробовать. Снизить калорийность можно используя нежирный язык в сочетании со свежими овощами.
Ингредиенты
свиной язык,
огурцы,
яйцо,
картофель,
горошек зеленый консервированный,
морковь,
майонез,
соль
100 мин
90.74 кКал
5127
Салат с языком и овощами всегда по праву занимают особое место на праздничном столе, становясь изюминкой вечера. Блюдо получается нежным, вкусным и сочным.
Ингредиенты
говяжий язык,
свиной язык,
огурцы,
помидоры свежие,
болгарский перец сладкий,
шампиньоны свежие,
салат латук,
масло оливковое,
горчица,
сахар-песок,
бальзамический уксус,
эстрагон,
соль,
перец черный молотый
30 мин
99.2 кКал
2859
Салат «Капли страсти» с языком порадует своим оригинальным видом, насыщенным и запоминающимся вкусом. Такой кулинарный вариант прекрасно будет смотреться на праздничном столе.
Ингредиенты
свиной язык,
яйцо,
лук репчатый,
картофель,
сыр твердый,
майонез,
уксус столовый 9%,
соль,
перец черный молотый,
лавровый лист,
перец душистый горошек,
зерна граната,
листовой салат
90 мин
101
10 самых часто используемых ингредиентов для подборки рецептов “Салаты со свиным языком”
Продукт на 100г
Ккал
Белки
Жиры
Углеводы
Свиной язык
208
15.9
16
2.1
Лук репчатый
41
1.4
0.2
8.2
Яйцо
157
12.7
11.5
0.7
Перец чёрный молотый
251
10.4
3.3
38.7
Майонез
245
0.5
25
4
Зелень
32.6
1.9
1
3.9
Огурцы соленые
13
0.8
0.1
1.7
Масло растительное
899
0
99.9
0
Огурцы
14
0.8
0.1
2.5
Листовой салат
16
1.5
0.2
3.1
.jfif)
.jfif)
