Салат с языком и пекинской капустой

Name: Салат с языком и пекинской капустой
Prep time: 120 min
Cook time: 20 min
Total time: PT0D2H20M
Yield: 4
Cuisine: Европейская

Калорийность

Шаги (6)

Комментарии (0)

Вам знаком вкус гармоничного сочетания свежих хрустящих овощей и сочного мяса. Если вы хотите приготовить диетическое блюдо, то мясо, всегда можно заменить отварным языком, а майонез, другими соусами.

9685

Кухня

Европейская

Время готовки

120 мин. PT120M

Порции

Калорийность

105 ккал

Белки

7,0 гр.

Жиры

7,4 гр.

Углеводы

3,5 гр.

Вода

80,0 гр.

Волокна

0,8 гр.

На вес состава

На 100 грамм

На 100 грамм На вес блюда На 1 порцию

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

264.5 мкг

900 мкг

5.8

7.3

Витамин В1

0.4 мг

1.5 мг

5.7

7.3

Витамин В2

0.8 мг

1.8 мг

9.2

11.6

Витамин В4

8.3 мг

500 мг

0.3

0.4

Витамин В5

1.6 мг

5 мг

6.1

7.8

Витамин В6

1 мг

2 мг

12.6

Витамин В9

27 мкг

400 мкг

1.3

1.7

Витамин В12

1.6 мкг

3 мкг

10.5

13.3

Витамин С

181.2 мкг

90 мкг

39.8

50.3

Витамин D

10 мкг

Витамин E

4.5 мг

15 мг

5.9

7.5

Биотин

0.5 мг

50 мг

0.2

Витамин К

9.5 мкг

120 мкг

1.6

Витамин РР

46.7 мг

20 мг

46.1

58.4

Калий

771.6 мг

2500 мг

6.1

7.7

Кальций

60.8 мг

1000 мг

1.2

1.5

Кремний

20.2 мг

30 мг

13.3

16.8

Магний

71.1 мг

400 мг

3.5

4.4

Натрий

635.2 мг

1300 мг

9.7

12.2

Сера

365.7 мг

500 мг

14.4

18.3

Фосфор

411.7 мг

800 мг

10.2

12.9

Хлор

66.7 мг

2300 мг

0.6

0.7

Алюминий

301.3 мкг

30 мкг

198.3

251

Железо

7.8 мг

18 мг

8.6

10.8

Йод

4.8 мкг

150 мкг

0.6

0.8

Кобальт

11.1 мкг

10 мкг

21.8

27.6

Литий

67.9 мкг

70 мкг

19.2

24.2

Марганец

0.3 мкг

2 мкг

3.4

4.3

Медь

302.2 мкг

1000 мкг

7.6

Никель

4.8 мкг

200 мкг

0.5

0.6

Рубидий

258.3 мкг

200 мкг

25.5

32.3

Селен

21.8 мкг

55 мкг

7.8

9.9

Фтор

32.5 мкг

4000 мкг

0.2

Хром

4.7 мкг

50 мкг

1.8

2.3

Цинк

7 мг

12 мг

11.5

14.6

Бор

244 мкг

1200 мкг

5.1

Ванадий

3 мкг

20 мкг

3.8

Молибден

47.9 мкг

70 мкг

13.5

17.1

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

Рецепт салата с языком и пекинской капустой предельно прост! Язык отварите на медленном огне в подсоленной воде со специями и лавровым листом. Поместите язык в холодную воду, это позволит вам легко снять с него кожицу. Готовый язык нарежьте тонкими полосками.

Овощи тщательно промойте и разложите на бумажных полотенцах, чтобы они высохли. Пекинскую капусту мелко нашинкуйте соломкой.

Помидоры нарежьте небольшими кубиками.

Половину болгарского перца нарежьте соломкой.

С луковицы снимите шелуху и мелко нарежьте его.

Для заправки смешайте соевый соус, хрен и растительное масло. Смешайте в глубокой миске язык, капусту, помидоры, перец и заправку. Этот салат будет хорош к столу как в летнее, так и зимнее время.

Приятного аппетита!

Оценить салат с языком и пекинской капустой

Быстрый фильтр

Салаты со свиным языком Салаты с языком Салат с пекинской капустой и помидорами Свиной язык Салат с пекинской капустой без майонеза Салат с пекинской капустой на праздничный стол Салаты с пекинской капустой Легкий салат с пекинской капустой Салат с пекинский капустой

Комментарии (0)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Отправляя эту форму, вы соглашаетесь с Правилами сайта, Политикой конфиденциальности, Политикой обработки персональных данных и Пользовательским соглашением.

Салат с языком и пекинской капустой

ингредиенты

Химический состав

Процесс приготовления

Оценить салат с языком и пекинской капустой

Быстрый фильтр

Комментарии (0)

Сообщить об ошибке