Салат с языком и корейской морковкой

Name: Салат с языком и корейской морковкой
Prep time: 90 min
Cook time: 15 min
Total time: PT0D1H45M
Yield: 6
Cuisine: Европейская

Калорийность

Шаги (5)

Комментарии (0)

Пикантный салат с деликатесом в виде свиного языка – оригинальное блюдо для вашего стола. Закуской можно порадовать как домашних, так и ваших гостей.

8036

Кухня

Европейская

Время готовки

90 мин. PT90M

Порции

Калорийность

167 ккал

Белки

11,1 гр.

Жиры

12,5 гр.

Углеводы

3,7 гр.

Вода

70,6 гр.

Волокна

0,7 гр.

На вес состава

На 100 грамм

На 100 грамм На вес блюда На 1 порцию

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

3439.2 мкг

900 мкг

29.1

63.7

Витамин В1

1.5 мг

7.4

16.2

Витамин В2

3.5 мг

1.8 мг

14.9

32.7

Витамин В4

304.5 мг

500 мг

4.6

10.1

Витамин В5

7.1 мг

5 мг

10.9

23.7

Витамин В6

3 мг

2 мг

11.3

24.7

Витамин В9

56.2 мкг

400 мкг

1.1

2.3

Витамин В12

7 мкг

3 мкг

17.7

38.7

Витамин С

73 мкг

90 мкг

6.2

13.5

Витамин D

2.4 мкг

10 мкг

1.8

Витамин E

19.8 мг

15 мг

10.1

Биотин

24.3 мг

50 мг

3.7

8.1

Витамин К

76.9 мкг

120 мкг

4.9

10.7

Витамин РР

66.8 мг

20 мг

25.5

55.7

Калий

2392.4 мг

2500 мг

7.3

15.9

Кальций

267.3 мг

1000 мг

4.5

Кремний

44.5 мг

30 мг

11.3

24.7

Магний

280.1 мг

400 мг

5.3

11.7

Натрий

1138.8 мг

1300 мг

6.7

14.6

Сера

1545.3 мг

500 мг

23.6

51.5

Фосфор

1703.3 мг

800 мг

16.2

35.5

Хлор

294.8 мг

2300 мг

2.1

Алюминий

1008.2 мкг

30 мкг

256.3

560.1

Железо

32.9 мг

18 мг

13.9

30.5

Йод

34.5 мкг

150 мкг

1.8

3.8

Кобальт

44.2 мкг

10 мкг

33.7

73.7

Литий

9.8 мкг

70 мкг

1.1

2.3

Марганец

0.7 мкг

2 мкг

2.5

5.5

Медь

977.9 мкг

1000 мкг

7.5

16.3

Никель

29 мкг

200 мкг

1.1

2.4

Рубидий

574.3 мкг

200 мкг

21.9

47.9

Селен

117.9 мкг

55 мкг

16.4

35.7

Фтор

182 мкг

4000 мкг

0.3

0.8

Хром

15 мкг

50 мкг

2.3

Цинк

27 мг

12 мг

17.1

37.5

Бор

745 мкг

1200 мкг

4.7

10.3

Ванадий

152.5 мкг

20 мкг

58.2

127.1

Молибден

201.6 мкг

70 мкг

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

Приступим к готовке салата с языком и корейской морковкой. Языки промываем, избавляем от лишнего жира и отвариваем до готовности, примерно полтора часа. Воду можно посолить и поперчить.

Отварные языки режем мелкими кусочками. Луковицу режем до полупрозрачного состояния и ошпариваем кипятком. Продукты отправляем в салатницу.

Отвариваем яйца, очищаем и измельчаем их. Кладём яйца к остальным ингредиентам. На этом этапе выкладываем корейскую морковь.

Яблоко очищаем от кожуры, измельчаем и отправляем в салат. Заправляем и тщательно перемешиваем. Пробуем, и при необходимости, солим и перчим.

Выкладываем салат на порционную тарелку, украшаем свежей зеленью. Например, петрушкой. Она придаст блюду приятный аромат. Можно подавать к столу. Приятного аппетита!

Оценить салат с языком и корейской морковкой

Быстрый фильтр

Салаты с яйцом Свиной язык Салаты со свиным языком Салаты с языком

Комментарии (0)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Отправляя эту форму, вы соглашаетесь с Правилами сайта, Политикой конфиденциальности, Политикой обработки персональных данных и Пользовательским соглашением.

Салат с языком и корейской морковкой

ингредиенты

Химический состав

Процесс приготовления

Оценить салат с языком и корейской морковкой

Быстрый фильтр

Комментарии (0)

Сообщить об ошибке