Салат из свеклы с апельсином и орехами

Name: Салат из свеклы с апельсином и орехами
Prep time: 70 min
Cook time: 15 min
Total time: PT0D1H25M
Yield: 2
Cuisine: Мировая

Калорийность

Шаги (6)

Комментарии (0)

Салат из свеклы с апельсином и орехами – это яркий и витаминный микс, который удивляет своей гармонией вкусов. Сладость свеклы, кисло-сладкий оттенок апельсина и хрустящие грецкие орехи создают яркий ансамбль на вашей тарелке.

Автор рецепта:

370 рецептов

Алла Антонова

Кухня

Мировая

Время готовки

70 мин. PT70M

Порции

Калорийность

108 ккал

Белки

2,1 гр.

Жиры

7,1 гр.

Углеводы

7,4 гр.

Вода

78,4 гр.

Волокна

2,6 гр.

На вес состава

На 100 грамм

На 100 грамм На вес блюда На 1 порцию

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

14.7 мкг

900 мкг

0.6

0.8

Витамин В1

0.1 мг

1.5 мг

3.5

4.8

Витамин В2

0.1 мг

1.8 мг

2.1

Витамин В4

23.3 мг

500 мг

1.7

2.3

Витамин В5

0.6 мг

5 мг

4.3

6.1

Витамин В6

0.3 мг

2 мг

Витамин В9

180.1 мкг

400 мкг

16.1

22.5

Витамин В12

3 мкг

Витамин С

68.2 мкг

90 мкг

27.1

37.9

Витамин D

10 мкг

Витамин E

1.6 мг

15 мг

3.7

5.2

Биотин

1.4 мг

50 мг

1.4

Витамин К

0.7 мкг

120 мкг

0.2

0.3

Витамин РР

1.5 мг

20 мг

2.7

3.8

Калий

765.6 мг

2500 мг

10.9

15.3

Кальций

76.2 мг

1000 мг

2.7

3.8

Кремний

15 мг

30 мг

17.9

Магний

71 мг

400 мг

6.3

8.9

Натрий

131.1 мг

1300 мг

3.6

Сера

48.2 мг

500 мг

3.4

4.8

Фосфор

142.6 мг

800 мг

6.4

8.9

Хлор

6.8 мг

2300 мг

0.1

Алюминий

161.2 мкг

30 мкг

191.9

268.7

Железо

2.3 мг

18 мг

4.5

6.3

Йод

2.5 мкг

150 мкг

0.6

0.8

Кобальт

2.1 мкг

10 мкг

7.5

10.5

Литий

21.3 мкг

70 мкг

10.9

15.2

Марганец

0.8 мкг

2 мкг

14.4

20.2

Медь

258.6 мкг

1000 мкг

9.2

12.9

Никель

28.9 мкг

200 мкг

5.2

7.2

Рубидий

29.8 мкг

200 мкг

5.3

7.4

Селен

2.3 мкг

55 мкг

1.5

2.1

Фтор

119.8 мкг

4000 мкг

1.1

1.5

Хром

0.2 мкг

50 мкг

0.1

0.2

Цинк

1.1 мг

12 мг

3.3

4.6

Бор

196.1 мкг

1200 мкг

5.8

8.2

Ванадий

9.1 мкг

20 мкг

16.3

22.8

Молибден

1.5 мкг

70 мкг

0.7

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

Перед началом процесса отвариваем свеклу в кожуре до мягкости, остужаем. Подготавливаем и остальные составляющие.

Вареную свеклу очищаем и режем тонкими слайсами.

У цитруса срезаем верхушку и после убираем кожуру полностью.

Острым ножом вырезаем сочную мякоть.

Красиво выкладываем на тарелку ломтики апельсина и свеклы, произвольно выкладываем французскую горчицу, солим и распределяем ореховую крошку.

Сбрызгиваем горчичным маслом и распределяем листочки свежей мяты. Приятного аппетита!

Оценить салат из свеклы с апельсином и орехами

Оценить рецепт

Быстрый фильтр

Овощной салат с грецкими орехами Салаты с грецким орехом

Комментарии (0)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Отправляя эту форму, вы соглашаетесь с Правилами сайта, Политикой конфиденциальности, Политикой обработки персональных данных и Пользовательским соглашением.

Салат из свеклы с апельсином и орехами

ингредиенты

Химический состав

Процесс приготовления

Оценить салат из свеклы с апельсином и орехами

Оценить рецепт

Быстрый фильтр

Комментарии (0)

Сообщить об ошибке