Главная
➠ Салат из зеленой редьки с мясом

Салат из зеленой редьки с мясом

Name: Салат из зеленой редьки с мясом
Prep time: 40 min
Cook time: 15 min
Total time: 55 min
Yield: 4
Cuisine: Мировая
Ingredients: Редька зелёная 4 шт.; Мясо 200 гр.; Лук репчатый 1 шт.; Горошек зеленый консервированный 1 банка; Масло растительное для жарки

26 0

Навигация по рецепту Ингредиенты Калорийность Шаги (8) Комментарии (0) Похожие рецепты

Салат из зеленой редьки с мясом – это интересное по вкусу и простое в исполнении угощение для домашнего или праздничного стола. Такая закуска отлично поможет разнообразить ваше меню. Кроме того, салат из редьки порадует полезными свойствами и невысокой калорийностью.

Кухня Мировая

Время готовки 40 мин.

Порции 4

Калорийность 151 ккал 2108 ккал 527 ккал

Белки 9,2 гр. 128,3 гр. 32,1 гр.

Жиры 10,0 гр. 139,2 гр. 34,8 гр.

Углеводы 5,7 гр. 79,8 гр. 19,9 гр.

Вода 104,0 гр. 1450,5 гр. 362,6 гр.

Пищевые волокна 1,9 гр. 26,9 гр. 6,7 гр.

Дарья Андреева (235 рец.)

Ингредиенты

Введите значение

Редька зелёная 4 шт. Мясо (отварное) 200 гр. Лук репчатый 1 шт. Горошек зеленый консервированный 1 банка Масло растительное для жарки

Процесс приготовления

Подготовим необходимые продукты по списку. Заранее отвариваем мясо. Можно использовать говядину, свинину или курицу.

Отварное мясо остужаем и нарезаем небольшими кусочками.

Зеленую редьку очищаем и натираем на терке соломкой, на небольшие кусочки разделываем репчатый лук. Выкладываем его в сковороду с растительным маслом.

Обжариваем лук до золотистой корочки.

В глубокой миске соединяем мясо, редьку и лук.

Сюда же выкладываем консервированный горошек, посыпаем это все солью и перцем.

Хорошенько вымешиваем наш салат.

Салат из зеленой редьки с мясом готов. Подавайте к столу!

Витамины и минералы

Витамин A 12.27%

Витамин В1 4.87%

Витамин В2 4.87%

Витамин В4 5.79%

Витамин В5 5.48%

Витамин В6 9.56%

Витамин В9 5.86%

Витамин В12 24.37%

Витамин С 18.05%

Витамин D 0%

Витамин E 18.38%

Биотин 1.82%

Витамин К 5.8%

Витамин РР 13.17%

Калий 12.37%

Кальций 3.32%

Кремний 0.9%

Магний 8.2%

Натрий 5.78%

Сера 16.36%

Фосфор 11.78%

Хлор 0.86%

Алюминий 93.14%

Железо 11.29%

Йод 1.6%

Кобальт 24.41%

Литий 0.09%

Марганец 5.23%

Медь 14.19%

Никель 1.41%

Рубидий 14.81%

Селен 1.31%

Фтор 0.53%

Хром 5.25%

Цинк 10.88%

Бор 1.19%

Ванадий 4.73%

Молибден 5.25%

Витамин A 171.13%

Витамин В1 67.97%

Витамин В2 67.94%

Витамин В4 80.83%

Витамин В5 76.38%

Витамин В6 133.3%

Витамин В9 81.69%

Витамин В12 340%

Витамин С 251.86%

Витамин D 0%

Витамин E 256.47%

Биотин 25.35%

Витамин К 80.85%

Витамин РР 183.78%

Калий 172.53%

Кальций 46.27%

Кремний 12.5%

Магний 114.37%

Натрий 80.66%

Сера 228.29%

Фосфор 164.36%

Хлор 12.06%

Алюминий 1299.33%

Железо 157.51%

Йод 22.3%

Кобальт 340.5%

Литий 1.29%

Марганец 72.99%

Медь 197.91%

Никель 19.73%

Рубидий 206.6%

Селен 18.28%

Фтор 7.46%

Хром 73.2%

Цинк 151.74%

Бор 16.67%

Ванадий 66%

Молибден 73.29%

Витамин A 42.78%

Витамин В1 16.99%

Витамин В2 16.99%

Витамин В4 20.21%

Витамин В5 19.1%

Витамин В6 33.33%

Витамин В9 20.42%

Витамин В12 85%

Витамин С 62.96%

Витамин D 0%

Витамин E 64.12%

Биотин 6.34%

Витамин К 20.21%

Витамин РР 45.95%

Калий 43.13%

Кальций 11.57%

Кремний 3.13%

Магний 28.59%

Натрий 20.17%

Сера 57.07%

Фосфор 41.09%

Хлор 3.01%

Алюминий 324.83%

Железо 39.38%

Йод 5.58%

Кобальт 85.13%

Литий 0.32%

Марганец 18.25%

Медь 49.48%

Никель 4.93%

Рубидий 51.65%

Селен 4.57%

Фтор 1.86%

Хром 18.3%

Цинк 37.94%

Бор 4.17%

Ванадий 16.5%

Молибден 18.32%

Химический состав

Нутриент	Количество	Норма	% от нормы в 100 г	% в одной порции
Витамин A	1540.1 мкг	900 мкг	12.3	42.8
Витамин В1	1 мг	1.5 мг	4.9	17
Витамин В2	1.2 мг	1.8 мг	4.9	17
Витамин В4	404.2 мг	500 мг	5.8	20.2
Витамин В5	3.8 мг	5 мг	5.5	19.1
Витамин В6	2.7 мг	2 мг	9.6	33.3
Витамин В9	326.8 мкг	400 мкг	5.9	20.4
Витамин В12	10.2 мкг	3 мкг	24.4	85
Витамин С	226.7 мкг	90 мкг	18.1	63
Витамин D	0	10 мкг	0	0
Витамин E	38.5 мг	15 мг	18.4	64.1
Биотин	12.7 мг	50 мг	1.8	6.3
Витамин К	97 мкг	120 мкг	5.8	20.2
Витамин РР	36.8 мг	20 мг	13.2	45.9
Калий	4313.3 мг	2500 мг	12.4	43.1
Кальций	462.7 мг	1000 мг	3.3	11.6
Кремний	3.8 мг	30 мг	0.9	3.1
Магний	457.5 мг	400 мг	8.2	28.6
Натрий	1048.6 мг	1300 мг	5.8	20.2
Сера	1141.5 мг	500 мг	16.4	57.1
Фосфор	1314.9 мг	800 мг	11.8	41.1
Хлор	277.4 мг	2300 мг	0.9	3
Алюминий	389.8 мкг	30 мкг	93.1	324.8
Железо	28.4 мг	18 мг	11.3	39.4
Йод	33.5 мкг	150 мкг	1.6	5.6
Кобальт	34.1 мкг	10 мкг	24.4	85.1
Литий	0.9 мкг	70 мкг	0.1	0.3
Марганец	1.5 мкг	2 мкг	5.2	18.2
Медь	1979.1 мкг	1000 мкг	14.2	49.5
Никель	39.5 мкг	200 мкг	1.4	4.9
Рубидий	413.2 мкг	200 мкг	14.8	51.7
Селен	10.1 мкг	55 мкг	1.3	4.6
Фтор	298.4 мкг	4000 мкг	0.5	1.9
Хром	36.6 мкг	50 мкг	5.2	18.3
Цинк	18.2 мг	12 мг	10.9	37.9
Бор	200 мкг	1200 мкг	1.2	4.2
Ванадий	13.2 мкг	20 мкг	4.7	16.5
Молибден	51.3 мкг	70 мкг	5.3	18.3