Главная
➠ Кабачки
➠ Блюда из кабачков
➠ ПП лазанья с курицей и кабачками

ПП лазанья с курицей и кабачками

Name: ПП лазанья с курицей и кабачками
Prep time: 75 min
Cook time: 35 min
Total time: 1 h 50 min
Yield: 6
Cuisine: Итальянская
Ingredients: Кабачки 300 гр.; Лук репчатый 1 головка; Морковь 1 шт.; Яйцо 1 шт.; Куриная грудка 250 гр.; Сыр Пармезан 100 гр.; Йогурт или Кефир 250 гр.; Соль по вкусу; Перец черный молотый по вкусу; Мускатный орех 1 щепотка; Томатная паста 70 гр.; Масло подсолнечное 50 гр.

24462

2 0

Навигация по рецепту Ингредиенты Калорийность Шаги (13) Комментарии (0) Похожие рецепты

Низкокалорийная и полезная еда при этом должна оставаться аппетитной и вкусной, поэтому предлагаем приготовить ПП лазанью с курицей и кабачками. Кабачковая лазанья замечательная альтернатива макаронным изделиям, при этом убирая калорийные продукты, оно получается лёгким и подходит людям, следящим за своим рационом. Такое блюдо придаст энергию на весь день.

Кухня Итальянская

Время готовки 75 мин.

Порции 6

Калорийность 120 ккал 1510 ккал 252 ккал

Белки 9,1 гр. 114,2 гр. 19,0 гр.

Жиры 7,4 гр. 92,8 гр. 15,5 гр.

Углеводы 4,5 гр. 56,7 гр. 9,4 гр.

Вода 75,3 гр. 947,0 гр. 157,8 гр.

Пищевые волокна 0,8 гр. 9,9 гр. 1,7 гр.

Андрей Бирюков (189 рец.)

Ингредиенты

Введите значение

Процесс приготовления

Начнем готовить ПП лазанью с курицей и кабачками. С лука снимите кожицу, сполосните и нашинкуйте его мелкими кусочками.

Морковь очистите, промойте и натрите крупно на тёрке.

Куриное филе перекрутите в фарш в мясорубке или блендере.

На разогретую сковороду налейте немного масла и переложите все подготовленные ингредиенты. Обжарьте до готовности, добавьте томатную пасту и перемешайте. Потомите зажарку 1 минуту и выключайте.

Соус приготовим менее калорийный и значительно более полезный, чем классический. В миске с высокими краями соедините яйцо, йогурт и мускатный орех.

Посолите, поперчите и тщательно размешайте и взбейте блендером.

Листы макарон заменят пластины кабака. Вымойте овощ, обсушите полотенцем, отрежьте у него хвостики и нарежьте вдоль тонкими пластами.

На дно жаропрочной формы налейте немного соуса.

Выложите 1/2 пластин кабачков, местами укладывая один на другой.

Распределите сверху начинку из фарша и овощей.

Оставшиеся кабачки разложите по верху и залейте соусом.

Посыпьте сыром равномерно поверхность блюда.

Поставьте форму в горячую духовку и готовьте при 190 градусах 30-40 минут до румяной корочки. Разрезайте полезную лазанью на порции острым ножом и наслаждайтесь.

Приятного аппетита!

Витамины и минералы

Витамин A 17.98%

Витамин В1 4.21%

Витамин В2 7.12%

Витамин В4 7.96%

Витамин В5 11.02%

Витамин В6 14.27%

Витамин В9 2.53%

Витамин В12 8.18%

Витамин С 8.2%

Витамин D 1.42%

Витамин E 13.51%

Биотин 3.94%

Витамин К 2.37%

Витамин РР 11.65%

Калий 10.22%

Кальций 13.91%

Кремний 29.83%

Магний 9.88%

Натрий 23.77%

Сера 19.66%

Фосфор 16.51%

Хлор 15.02%

Алюминий 256.54%

Железо 5.38%

Йод 3.25%

Кобальт 46.62%

Литий 0.48%

Марганец 6.5%

Медь 7.93%

Никель 0.42%

Рубидий 22.24%

Селен 14.87%

Фтор 0.97%

Хром 12.17%

Цинк 6.88%

Бор 2.64%

Ванадий 34.96%

Молибден 10.54%

Витамин A 226.05%

Витамин В1 52.89%

Витамин В2 89.53%

Витамин В4 100.08%

Витамин В5 138.55%

Витамин В6 179.43%

Витамин В9 31.8%

Витамин В12 102.87%

Витамин С 103.06%

Витамин D 17.85%

Витамин E 169.88%

Биотин 49.56%

Витамин К 29.83%

Витамин РР 146.47%

Калий 128.46%

Кальций 174.86%

Кремний 375%

Магний 124.19%

Натрий 298.8%

Сера 247.12%

Фосфор 207.53%

Хлор 188.75%

Алюминий 3224.67%

Железо 67.67%

Йод 40.91%

Кобальт 586%

Литий 6%

Марганец 81.73%

Медь 99.67%

Никель 5.25%

Рубидий 279.53%

Селен 186.95%

Фтор 12.24%

Хром 153%

Цинк 86.48%

Бор 33.13%

Ванадий 439.5%

Молибден 132.43%

Витамин A 37.68%

Витамин В1 8.82%

Витамин В2 14.92%

Витамин В4 16.68%

Витамин В5 23.09%

Витамин В6 29.91%

Витамин В9 5.3%

Витамин В12 17.14%

Витамин С 17.18%

Витамин D 2.98%

Витамин E 28.31%

Биотин 8.26%

Витамин К 4.97%

Витамин РР 24.41%

Калий 21.41%

Кальций 29.14%

Кремний 62.5%

Магний 20.7%

Натрий 49.8%

Сера 41.19%

Фосфор 34.59%

Хлор 31.46%

Алюминий 537.44%

Железо 11.28%

Йод 6.82%

Кобальт 97.67%

Литий 1%

Марганец 13.62%

Медь 16.61%

Никель 0.88%

Рубидий 46.59%

Селен 31.16%

Фтор 2.04%

Хром 25.5%

Цинк 14.41%

Бор 5.52%

Ванадий 73.25%

Молибден 22.07%

Химический состав

Нутриент	Количество	Норма	% от нормы в 100 г	% в одной порции
Витамин A	2034.5 мкг	900 мкг	18	37.7
Витамин В1	0.8 мг	1.5 мг	4.2	8.8
Витамин В2	1.6 мг	1.8 мг	7.1	14.9
Витамин В4	500.4 мг	500 мг	8	16.7
Витамин В5	6.9 мг	5 мг	11	23.1
Витамин В6	3.6 мг	2 мг	14.3	29.9
Витамин В9	127.2 мкг	400 мкг	2.5	5.3
Витамин В12	3.1 мкг	3 мкг	8.2	17.1
Витамин С	92.8 мкг	90 мкг	8.2	17.2
Витамин D	1.8 мкг	10 мкг	1.4	3
Витамин E	25.5 мг	15 мг	13.5	28.3
Биотин	24.8 мг	50 мг	3.9	8.3
Витамин К	35.8 мкг	120 мкг	2.4	5
Витамин РР	29.3 мг	20 мг	11.7	24.4
Калий	3211.5 мг	2500 мг	10.2	21.4
Кальций	1748.6 мг	1000 мг	13.9	29.1
Кремний	112.5 мг	30 мг	29.8	62.5
Магний	496.8 мг	400 мг	9.9	20.7
Натрий	3884.4 мг	1300 мг	23.8	49.8
Сера	1235.6 мг	500 мг	19.7	41.2
Фосфор	1660.2 мг	800 мг	16.5	34.6
Хлор	4341.2 мг	2300 мг	15	31.5
Алюминий	967.4 мкг	30 мкг	256.5	537.4
Железо	12.2 мг	18 мг	5.4	11.3
Йод	61.4 мкг	150 мкг	3.3	6.8
Кобальт	58.6 мкг	10 мкг	46.6	97.7
Литий	4.2 мкг	70 мкг	0.5	1
Марганец	1.6 мкг	2 мкг	6.5	13.6
Медь	996.7 мкг	1000 мкг	7.9	16.6
Никель	10.5 мкг	200 мкг	0.4	0.9
Рубидий	559.1 мкг	200 мкг	22.2	46.6
Селен	102.8 мкг	55 мкг	14.9	31.2
Фтор	489.8 мкг	4000 мкг	1	2
Хром	76.5 мкг	50 мкг	12.2	25.5
Цинк	10.4 мг	12 мг	6.9	14.4
Бор	397.6 мкг	1200 мкг	2.6	5.5
Ванадий	87.9 мкг	20 мкг	35	73.3
Молибден	92.7 мкг	70 мкг	10.5	22.1