Главная
➠ Вторые блюда
➠ Лазанья
➠ Ленивая лазанья из лаваша

Ленивая лазанья из лаваша

Name: Ленивая лазанья из лаваша
Prep time: 55 min
Cook time: 30 min
Total time: 1 h 25 min
Yield: 6
Cuisine: Итальянская
Ingredients: Лаваш 300 гр.; Фарш мясной 500 гр.; Лук репчатый 1 головка; Сыр Пармезан 50 гр.; Для соуса:; Молоко коровье 380 мл.; Мука пшеничная 3 ст.л.; Масло сливочное 150 гр.; Сахар-песок 2 ч.л.; Соль 1 ч.л.

10132

4 0

Навигация по рецепту Ингредиенты Калорийность Шаги (7) Комментарии (0) Похожие рецепты

Ленивая лазанья из лаваша – простое и быстрое в приготовлении блюдо, которое станет отличным вариантом для семейного обеда или ужина. Приготовьте это блюдо ради кулинарного опыта, ради эксперимента, ради быстрой еды. Минимум ингредиентов, минимум потраченного времени – и ваш стол украсит аппетитная лазанья.

Кухня Итальянская

Время готовки 55 мин.

Порции 6

Калорийность 343 ккал 4134 ккал 689 ккал

Белки 9,6 гр. 115,7 гр. 19,3 гр.

Жиры 23,7 гр. 285,9 гр. 47,7 гр.

Углеводы 22,1 гр. 266,0 гр. 44,3 гр.

Вода 19,1 гр. 230,9 гр. 38,5 гр.

Пищевые волокна 0,5 гр. 6,2 гр. 1,0 гр.

Галина Якупова (128 рец.)

Ингредиенты

Введите значение

Лаваш 300 гр. Фарш мясной 500 гр. Лук репчатый 1 головка Сыр Пармезан 50 гр. Для соуса: Молоко коровье 380 мл. Мука пшеничная 3 ст.л. Масло сливочное 150 гр. Сахар-песок 2 ч.л. Соль 1 ч.л.

Процесс приготовления

Готовить ленивую лазанью из лаваша легко! Очищенный репчатый лук измельчаем и отправляем на разогретую сковороду обжариваться до золотистости. Затем добавляем к луку фарш и все вместе обжариваем на умеренном огне до готовности. Не забываем приправлять солью содержимое сковороды. Включаем духовой шкаф на прогрев, установив температурный режим в 200 градусов.

В удобной кастрюле необходимо растопить сливочное масло, затем добавить пшеничную муку.

Постоянно помешивая, доводим смесь до золотистого цвета.

После этого вливаем в полученную смесь молоко, добавляем соль и сахарный песок. Продолжаем варить еще на протяжении 5-7 минут, пока соус не загустеет.

Все ингредиенты подготовлены. Начнем собирать лазанью. В подходящую форму для выпечки выкладываем лист лаваша (перед этим можно нарезать листы лаваша соответственно размеру формы). Выкладываем на лаваш часть обжаренного с луком фарша. Поливаем все соусом.

Аналогичным образом собираем всю лазанью, повторяя слои. Натираем на крупной терке твердый сыр и посыпаем им заключительный слой блюда. В предварительно разогретую духовку помещаем лазанью на 25 минут.

По готовности достаем блюдо из духовки, остужаем, нарезаем на кусочки и можно угощаться.

Приятного вам аппетита!

Витамины и минералы

Витамин A 7.18%

Витамин В1 6.54%

Витамин В2 7.27%

Витамин В4 3.57%

Витамин В5 2.36%

Витамин В6 2.83%

Витамин В9 2.36%

Витамин В12 1.67%

Витамин С 0.92%

Витамин D 1.83%

Витамин E 3.78%

Биотин 1.25%

Витамин К 0.09%

Витамин РР 14.98%

Калий 5.82%

Кальций 6.84%

Кремний 4.04%

Магний 5.04%

Натрий 61.89%

Сера 8.35%

Фосфор 15.39%

Хлор 31.4%

Алюминий 110.7%

Железо 7.67%

Йод 2.7%

Кобальт 11.12%

Литий 0%

Марганец 13.16%

Медь 5.09%

Никель 0.19%

Рубидий 19.73%

Селен 5.17%

Фтор 0.19%

Хром 1.7%

Цинк 3.62%

Бор 2.57%

Ванадий 110.07%

Молибден 6.97%

Витамин A 86.53%

Витамин В1 78.83%

Витамин В2 87.66%

Витамин В4 43.01%

Витамин В5 28.5%

Витамин В6 34.17%

Витамин В9 28.47%

Витамин В12 20.15%

Витамин С 11.11%

Витамин D 22.1%

Витамин E 45.57%

Биотин 15.06%

Витамин К 1.04%

Витамин РР 180.61%

Калий 70.14%

Кальций 82.51%

Кремний 48.67%

Магний 60.76%

Натрий 746.37%

Сера 100.71%

Фосфор 185.61%

Хлор 378.7%

Алюминий 1335%

Железо 92.56%

Йод 32.54%

Кобальт 134.08%

Литий 0%

Марганец 158.68%

Медь 61.42%

Никель 2.33%

Рубидий 238%

Селен 62.36%

Фтор 2.29%

Хром 20.54%

Цинк 43.7%

Бор 30.98%

Ванадий 1327.5%

Молибден 84.04%

Витамин A 14.42%

Витамин В1 13.14%

Витамин В2 14.61%

Витамин В4 7.17%

Витамин В5 4.75%

Витамин В6 5.69%

Витамин В9 4.74%

Витамин В12 3.36%

Витамин С 1.85%

Витамин D 3.68%

Витамин E 7.6%

Биотин 2.51%

Витамин К 0.17%

Витамин РР 30.1%

Калий 11.69%

Кальций 13.75%

Кремний 8.11%

Магний 10.13%

Натрий 124.4%

Сера 16.78%

Фосфор 30.94%

Хлор 63.12%

Алюминий 222.5%

Железо 15.43%

Йод 5.42%

Кобальт 22.35%

Литий 0%

Марганец 26.45%

Медь 10.24%

Никель 0.39%

Рубидий 39.67%

Селен 10.39%

Фтор 0.38%

Хром 3.42%

Цинк 7.28%

Бор 5.16%

Ванадий 221.25%

Молибден 14.01%

Химический состав

Нутриент	Количество	Норма	% от нормы в 100 г	% в одной порции
Витамин A	778.8 мкг	900 мкг	7.2	14.4
Витамин В1	1.2 мг	1.5 мг	6.5	13.1
Витамин В2	1.6 мг	1.8 мг	7.3	14.6
Витамин В4	215 мг	500 мг	3.6	7.2
Витамин В5	1.4 мг	5 мг	2.4	4.8
Витамин В6	0.7 мг	2 мг	2.8	5.7
Витамин В9	113.9 мкг	400 мкг	2.4	4.7
Витамин В12	0.6 мкг	3 мкг	1.7	3.4
Витамин С	10 мкг	90 мкг	0.9	1.9
Витамин D	2.2 мкг	10 мкг	1.8	3.7
Витамин E	6.8 мг	15 мг	3.8	7.6
Биотин	7.5 мг	50 мг	1.2	2.5
Витамин К	1.3 мкг	120 мкг	0.1	0.2
Витамин РР	36.1 мг	20 мг	15	30.1
Калий	1753.4 мг	2500 мг	5.8	11.7
Кальций	825.1 мг	1000 мг	6.8	13.8
Кремний	14.6 мг	30 мг	4	8.1
Магний	243.1 мг	400 мг	5	10.1
Натрий	9702.9 мг	1300 мг	61.9	124.4
Сера	503.5 мг	500 мг	8.4	16.8
Фосфор	1484.9 мг	800 мг	15.4	30.9
Хлор	8710.1 мг	2300 мг	31.4	63.1
Алюминий	400.5 мкг	30 мкг	110.7	222.5
Железо	16.7 мг	18 мг	7.7	15.4
Йод	48.8 мкг	150 мкг	2.7	5.4
Кобальт	13.4 мкг	10 мкг	11.1	22.3
Литий	0	70 мкг	0	0
Марганец	3.2 мкг	2 мкг	13.2	26.4
Медь	614.2 мкг	1000 мкг	5.1	10.2
Никель	4.7 мкг	200 мкг	0.2	0.4
Рубидий	476 мкг	200 мкг	19.7	39.7
Селен	34.3 мкг	55 мкг	5.2	10.4
Фтор	91.4 мкг	4000 мкг	0.2	0.4
Хром	10.3 мкг	50 мкг	1.7	3.4
Цинк	5.2 мг	12 мг	3.6	7.3
Бор	371.8 мкг	1200 мкг	2.6	5.2
Ванадий	265.5 мкг	20 мкг	110.1	221.3
Молибден	58.8 мкг	70 мкг	7	14