Рубрики
Окрошка

Лазанья из лаваша с кефиром

0
7375

Традиционная лазанья представляет собой слоеное блюдо итальянской кухни, приготовленное из тонких листов теста с мясной начинкой, соусом бешамель и сырной корочкой из пармезана. Я рекомендую приготовить лазанью из лаваша с кефиром.

Кухня Итальянская
Время готовки 30 мин.
Порции 8
Калорийность 250 ккал 1494 ккал 187 ккал
Белки 19,1 гр. 113,9 гр. 14,2 гр.
Жиры 18,5 гр. 110,4 гр. 13,8 гр.
Углеводы 3,0 гр. 17,7 гр. 2,2 гр.
Вода 52,7 гр. 314,7 гр. 39,3 гр.
Пищевые волокна 0,3 гр. 1,8 гр. 0,2 гр.
Лазанья из лаваша с кефиром
Ингредиенты
Введите значение
Процесс приготовления
шаг 1 из 8
Лазанья из лаваша с кефиром
Готовить лазанью из лаваша с кефиром просто! Подготовьте все необходимые ингредиенты для лазаньи.
шаг 2 из 8
Лазанья из лаваша с кефиром
В небольшую миску разбейте куриные яйца, перемешайте, влейте кефир и посолите. Перемешайте полученную массу.
шаг 3 из 8
Лазанья из лаваша с кефиром
Зелень петрушки тщательно вымойте, дайте ей обсохнуть и мелко нарубите ножом. Выложите в небольшую миску. Твердый сыр, хорошо будет сочетаться сулугуни, натрите на терке, выложите к измельченной зелени. Творог предварительно протрите через сито или разомните вилкой и отправьте в начинку, посолите и поперчите. Хорошо перемешайте полученную начинку.
шаг 4 из 8
Лазанья из лаваша с кефиром
Форму для запекания смажьте размягченным сливочным маслом. Застелите одним листом лаваша, таким образом, чтобы края свисали. Второй лист нарежьте на квадратики.
шаг 5 из 8
Лазанья из лаваша с кефиром
Нарезанные квадратики поместите в емкость с яичной массой.
шаг 6 из 8
Лазанья из лаваша с кефиром
На лаваш выложите начинку, а затем вымоченные кусочки лаваша. Таким образом, соберите лазанью, чередуя начинку и вымоченные квадратики лаваша.
шаг 7 из 8
Лазанья из лаваша с кефиром
Заверните края лаваша, залейте яично-кефирной заливкой и распределите хаотично размягченное сливочное масло. Форму поместите в хорошо разогретую духовку на 20 минут при температуре 180 градусов.
шаг 8 из 8
Лазанья из лаваша с кефиром
Готовую лазанью из лаваша с кефиром извлеките из духовки и подавайте порционно к чаю.

Приятного аппетита!

 

Витамины и минералы
Витамин A 22.89%
Витамин В1 2.88%
Витамин В2 16.3%
Витамин В4 13.29%
Витамин В5 9.52%
Витамин В6 6.5%
Витамин В9 5.45%
Витамин В12 31.35%
Витамин С 7.36%
Витамин D 6.92%
Витамин E 2.57%
Биотин 12.58%
Витамин К 58.89%
Витамин РР 10.82%
Калий 5.66%
Кальций 48.16%
Кремний 2.09%
Магний 7.48%
Натрий 63.39%
Сера 45.26%
Фосфор 43.79%
Хлор 29.31%
Алюминий 106.92%
Железо 5.7%
Йод 4.5%
Кобальт 27.49%
Литий 0.18%
Марганец 6.68%
Медь 6.64%
Никель 0.17%
Рубидий 0.14%
Селен 42.35%
Фтор 0.54%
Хром 2.9%
Цинк 10.67%
Бор 0%
Ванадий 0%
Молибден 6.86%
Витамин A 136.65%
Витамин В1 17.22%
Витамин В2 97.29%
Витамин В4 79.36%
Витамин В5 56.81%
Витамин В6 38.79%
Витамин В9 32.52%
Витамин В12 187.13%
Витамин С 43.95%
Витамин D 41.3%
Витамин E 15.35%
Биотин 75.1%
Витамин К 351.6%
Витамин РР 64.58%
Калий 33.82%
Кальций 287.52%
Кремний 12.5%
Магний 44.68%
Натрий 378.42%
Сера 270.23%
Фосфор 261.41%
Хлор 174.96%
Алюминий 638.33%
Железо 34.03%
Йод 26.89%
Кобальт 164.09%
Литий 1.07%
Марганец 39.88%
Медь 39.62%
Никель 1%
Рубидий 0.81%
Селен 252.83%
Фтор 3.23%
Хром 17.34%
Цинк 63.7%
Бор 0%
Ванадий 0%
Молибден 40.93%
Витамин A 17.08%
Витамин В1 2.15%
Витамин В2 12.16%
Витамин В4 9.92%
Витамин В5 7.1%
Витамин В6 4.85%
Витамин В9 4.07%
Витамин В12 23.39%
Витамин С 5.49%
Витамин D 5.16%
Витамин E 1.92%
Биотин 9.39%
Витамин К 43.95%
Витамин РР 8.07%
Калий 4.23%
Кальций 35.94%
Кремний 1.56%
Магний 5.58%
Натрий 47.3%
Сера 33.78%
Фосфор 32.68%
Хлор 21.87%
Алюминий 79.79%
Железо 4.25%
Йод 3.36%
Кобальт 20.51%
Литий 0.13%
Марганец 4.99%
Медь 4.95%
Никель 0.13%
Рубидий 0.1%
Селен 31.6%
Фтор 0.4%
Хром 2.17%
Цинк 7.96%
Бор 0%
Ванадий 0%
Молибден 5.12%
Химический состав
Нутриент Количество Норма % от нормы в 100 г % в одной порции
Витамин A 1229.9 мкг 900 мкг 22.9 17.1
Витамин В1 0.3 мг 1.5 мг 2.9 2.2
Витамин В2 1.8 мг 1.8 мг 16.3 12.2
Витамин В4 396.8 мг 500 мг 13.3 9.9
Витамин В5 2.8 мг 5 мг 9.5 7.1
Витамин В6 0.8 мг 2 мг 6.5 4.8
Витамин В9 130.1 мкг 400 мкг 5.4 4.1
Витамин В12 5.6 мкг 3 мкг 31.3 23.4
Витамин С 39.6 мкг 90 мкг 7.4 5.5
Витамин D 4.1 мкг 10 мкг 6.9 5.2
Витамин E 2.3 мг 15 мг 2.6 1.9
Биотин 37.6 мг 50 мг 12.6 9.4
Витамин К 421.9 мкг 120 мкг 58.9 43.9
Витамин РР 12.9 мг 20 мг 10.8 8.1
Калий 845.5 мг 2500 мг 5.7 4.2
Кальций 2875.2 мг 1000 мг 48.2 35.9
Кремний 3.8 мг 30 мг 2.1 1.6
Магний 178.7 мг 400 мг 7.5 5.6
Натрий 4919.5 мг 1300 мг 63.4 47.3
Сера 1351.1 мг 500 мг 45.3 33.8
Фосфор 2091.3 мг 800 мг 43.8 32.7
Хлор 4024 мг 2300 мг 29.3 21.9
Алюминий 191.5 мкг 30 мкг 106.9 79.8
Железо 6.1 мг 18 мг 5.7 4.3
Йод 40.3 мкг 150 мкг 4.5 3.4
Кобальт 16.4 мкг 10 мкг 27.5 20.5
Литий 0.8 мкг 70 мкг 0.2 0.1
Марганец 0.8 мкг 2 мкг 6.7 5
Медь 396.2 мкг 1000 мкг 6.6 5
Никель 2 мкг 200 мкг 0.2 0.1
Рубидий 1.6 мкг 200 мкг 0.1 0.1
Селен 139.1 мкг 55 мкг 42.3 31.6
Фтор 129.3 мкг 4000 мкг 0.5 0.4
Хром 8.7 мкг 50 мкг 2.9 2.2
Цинк 7.6 мг 12 мг 10.7 8
Бор 0 1200 мкг 0 0
Ванадий 0 20 мкг 0 0
Молибден 28.7 мкг 70 мкг 6.9 5.1
Похожие рецепты
Оставить комментарий
Ваше имя *
Ваш email *

Фото до 4 штук , размер до 5 МB

Ваш комментарий *

Ваш электронный адрес не будет опубликован.
Обязательные поля помечены *
* Обязательные поля