Главная
➠ Поиск блюд по ингредиентам
➠ Курица
➠ Медовый соус для курицы

Медовый соус для курицы

Name: Медовый соус для курицы
Prep time: 80 min
Cook time: 20 min
Total time: 1 h 40 min
Yield: 7
Cuisine: Азиатская
Ingredients: Курица 1,5 кг; Майонез 1 ст.л.; Соль 1 щепотка; Чеснок 2 зуб.; Соевый соус 150 мл.; Приправа (на выбор) 1 ч.л.; Мёд 2 ст.л.; Вода 200 мл.

587

51 0

Навигация по рецепту Ингредиенты Калорийность Шаги (9) Комментарии (0) Похожие рецепты

Медовый соус для курицы готовится очень просто. Курица в таком маринаде получается безумно аппетитной. Соус понравится всем любителям оригинальных сочетаний. Курица получается нежной внутри и карамелизированной снаружи. Важно не пересолить маринад, поэтому обязательно пробуем соус, чтобы соблюсти баланс вкусов.

Кухня Азиатская

Время готовки 80 мин.

Порции 7

Калорийность 160 ккал 1733 ккал 248 ккал

Белки 14,8 гр. 160,0 гр. 22,9 гр.

Жиры 7,8 гр. 84,1 гр. 12,0 гр.

Углеводы 7,7 гр. 82,8 гр. 11,8 гр.

Вода 60,8 гр. 657,1 гр. 93,9 гр.

Пищевые волокна 0,9 гр. 10,2 гр. 1,5 гр.

Марина Харина (224 рец.)

Ингредиенты

Введите значение

Курица 1,5 кг Майонез 1 ст.л. Соль 1 щепотка Чеснок 2 зуб. Соевый соус 150 мл. Приправа (на выбор) 1 ч.л. Мёд 2 ст.л. Вода 200 мл.

Процесс приготовления

Включаем духовку и устанавливаем 200°С. Промываем курицу. У меня куриные голени. Просушив, перекладываем в емкость.

В теплой воде разводим столовую ложку майонеза и поливаем соусом курицу. Дополняем соевым соусом и размешиваем.

Добавляем мед и объединяем компоненты. Если мед густой, разводим его вместе с майонезом в теплой воде.

Немного солим и всыпаем специи по желанию. Для любителей пикантных блюд, добавляем острый перец и любимые пряности. Перемешиваем.

Очищенный чеснок пропускаем через чесночницу и отправляем к курице. Хорошенько размешиваем.

В жаропрочную форму складываем куриные голени и заливаем маринадом.

Отправляем блюдо запекаться на 1 час.

Осторожно достаем горячую форму с помощью прихваток.

Курицу подаем самостоятельно или с гарниром. Приятного аппетита!

Витамины и минералы

Витамин A 4.93%

Витамин В1 4.24%

Витамин В2 5.89%

Витамин В4 10.22%

Витамин В5 11.53%

Витамин В6 19.58%

Витамин В9 1.39%

Витамин В12 12.34%

Витамин С 3.79%

Витамин D 0%

Витамин E 6.28%

Биотин 55.54%

Витамин К 3.48%

Витамин РР 46.65%

Калий 8.65%

Кальций 3.01%

Кремний 0%

Магний 5.12%

Натрий 36.26%

Сера 0.04%

Фосфор 17.56%

Хлор 4.84%

Алюминий 0%

Железо 9.28%

Йод 3.16%

Кобальт 88.89%

Литий 0%

Марганец 9.45%

Медь 7.89%

Никель 0%

Рубидий 0%

Селен 1.08%

Фтор 2.38%

Хром 12.36%

Цинк 12.94%

Бор 0%

Ванадий 0%

Молибден 0.15%

Витамин A 53.25%

Витамин В1 45.8%

Витамин В2 63.61%

Витамин В4 110.41%

Витамин В5 124.59%

Витамин В6 211.66%

Витамин В9 15.02%

Витамин В12 133.33%

Витамин С 40.94%

Витамин D 0%

Витамин E 67.84%

Биотин 600.24%

Витамин К 37.59%

Витамин РР 504.2%

Калий 93.52%

Кальций 32.53%

Кремний 0%

Магний 55.29%

Натрий 391.83%

Сера 0.48%

Фосфор 189.79%

Хлор 52.28%

Алюминий 0%

Железо 100.28%

Йод 34.17%

Кобальт 960.7%

Литий 0%

Марганец 102.17%

Медь 85.29%

Никель 0%

Рубидий 0%

Селен 11.68%

Фтор 25.75%

Хром 133.6%

Цинк 139.86%

Бор 0%

Ванадий 0%

Молибден 1.59%

Витамин A 7.61%

Витамин В1 6.54%

Витамин В2 9.09%

Витамин В4 15.77%

Витамин В5 17.8%

Витамин В6 30.24%

Витамин В9 2.15%

Витамин В12 19.05%

Витамин С 5.85%

Витамин D 0%

Витамин E 9.69%

Биотин 85.75%

Витамин К 5.37%

Витамин РР 72.03%

Калий 13.36%

Кальций 4.65%

Кремний 0%

Магний 7.9%

Натрий 55.98%

Сера 0.07%

Фосфор 27.11%

Хлор 7.47%

Алюминий 0%

Железо 14.33%

Йод 4.88%

Кобальт 137.24%

Литий 0%

Марганец 14.6%

Медь 12.18%

Никель 0%

Рубидий 0%

Селен 1.67%

Фтор 3.68%

Хром 19.09%

Цинк 19.98%

Бор 0%

Ванадий 0%

Молибден 0.23%

Химический состав

Нутриент	Количество	Норма	% от нормы в 100 г	% в одной порции
Витамин A	479.3 мкг	900 мкг	4.9	7.6
Витамин В1	0.7 мг	1.5 мг	4.2	6.5
Витамин В2	1.1 мг	1.8 мг	5.9	9.1
Витамин В4	552.1 мг	500 мг	10.2	15.8
Витамин В5	6.2 мг	5 мг	11.5	17.8
Витамин В6	4.2 мг	2 мг	19.6	30.2
Витамин В9	60.1 мкг	400 мкг	1.4	2.1
Витамин В12	4 мкг	3 мкг	12.3	19
Витамин С	36.8 мкг	90 мкг	3.8	5.8
Витамин D	0	10 мкг	0	0
Витамин E	10.2 мг	15 мг	6.3	9.7
Биотин	300.1 мг	50 мг	55.5	85.7
Витамин К	45.1 мкг	120 мкг	3.5	5.4
Витамин РР	100.8 мг	20 мг	46.7	72
Калий	2338.1 мг	2500 мг	8.7	13.4
Кальций	325.3 мг	1000 мг	3	4.6
Кремний	0	30 мг	0	0
Магний	221.2 мг	400 мг	5.1	7.9
Натрий	5093.8 мг	1300 мг	36.3	56
Сера	2.4 мг	500 мг	0	0.1
Фосфор	1518.4 мг	800 мг	17.6	27.1
Хлор	1202.4 мг	2300 мг	4.8	7.5
Алюминий	0	30 мкг	0	0
Железо	18.1 мг	18 мг	9.3	14.3
Йод	51.3 мкг	150 мкг	3.2	4.9
Кобальт	96.1 мкг	10 мкг	88.9	137.2
Литий	0	70 мкг	0	0
Марганец	2 мкг	2 мкг	9.5	14.6
Медь	852.9 мкг	1000 мкг	7.9	12.2
Никель	0	200 мкг	0	0
Рубидий	0	200 мкг	0	0
Селен	6.4 мкг	55 мкг	1.1	1.7
Фтор	1030 мкг	4000 мкг	2.4	3.7
Хром	66.8 мкг	50 мкг	12.4	19.1
Цинк	16.8 мг	12 мг	12.9	20
Бор	0	1200 мкг	0	0
Ванадий	0	20 мкг	0	0
Молибден	1.1 мкг	70 мкг	0.1	0.2