Компот из малины и смородины

12 мая 2020
0
335
Компот из малины и смородины
Кухня Русская
Калорийность 48.9 ккал
Порции 2 порции
Время готовки 40 мин.
Белки* 0.3 гр.
Жиры* 0.1 гр.
Углеводы* 11.6 гр.

Малина и смородина хорошо сочетаются по вкусу, и на основе их вы можете приготовить натуральный компот-ассорти, богатый витаминами. Такой компот можно давать и маленьким детям. Приготовить этот ароматный напиток не сложно. Готовим без стерилизации.

Ингредиенты

Процесс приготовления

шаг 1 из 9
Сначала хорошо переберите ягоды, удаляя мелкий мусор и поврежденные плоды. Смородину отделите от веточек, переложите в миску и несколько раз залейте водой, чтобы весь мусор всплыл.
шаг 2 из 9
Малину поместите в дуршлаг и промойте под несильной струей воды, чтобы не повредить ягоды.
шаг 3 из 9
Чистые ягоды смородины пересыпьте в кастрюлю для варки компота.
шаг 4 из 9
Налейте в кастрюлю рассчитанное количество воды и поставьте ее на средний огонь. Доведите компот до кипения.
шаг 5 из 9
В закипевший компот положите промытые ягоды малины и опять доведите до кипения.
шаг 6 из 9
Насыпьте в компот нужное количество сахара и размешайте, чтобы сахар полностью растворился. Помните, что если сахара положить меньше, компот будет безвкусным.
шаг 7 из 9
Компот с сахаром поварите на маленьком огне в течение 5 минут, затем огонь сделайте максимальным. Когда начнется бурное кипение, огонь выключите.
шаг 8 из 9
Приготовленный компот перелейте в стерильную банку. Ягоды можете класть в банку или не класть, как вам больше нравится.
шаг 9 из 9
Компот сразу герметично закупорьте прокипяченной крышкой. Банку переверните вверх дном и накройте теплым пледом. Остывший компот из малины и смородины перенесите на хранение в прохладное место.

Удачных заготовок!

Оставить комментарий

Ваше имя *
Ваш электронный адрес *

Фото до 4 штук , размер до 5 МB

Ваш комментарий *

Ваш электронный адрес не будет опубликован.
Обязательные поля помечены *
* Обязательные поля

Похожие рецепты