Главная
➠ Десерты, сладости
➠ Торты
➠ Кабачковый торт с фаршем

Кабачковый торт с фаршем

Name: Кабачковый торт с фаршем
Prep time: 180 min
Cook time: 60 min
Total time: 4 h
Yield: 5
Cuisine: Европейская
Ingredients: Кабачки 1 - 2 шт.; Куриный фарш 300 гр.; Яйцо 2 шт.; Морковь 1 шт.; Лук репчатый 2 головка; Чеснок 2 зуб.; Молоко коровье 0.5 ст.; Майонез 3 ст.л.; Мука пшеничная 2 ст.л.; Манная крупа 2 ст.л.; Помидоры свежие 2 шт.; Соль по вкусу; Перец черный молотый по вкусу

2947

0 0

Навигация по рецепту Ингредиенты Калорийность Шаги (5) Комментарии (0) Похожие рецепты

Из абсолютно обычных продуктов можно сделать очень оригинальные блюда. Например, торт из кабачков и фарша. Это блюдо получается объемным, им с легкостью можно накормить семью.

Кухня Европейская

Время готовки 180 мин.

Порции 5

Калорийность 59 ккал 1581 ккал 316 ккал

Белки 3,5 гр. 93,8 гр. 18,8 гр.

Жиры 2,2 гр. 58,1 гр. 11,6 гр.

Углеводы 6,2 гр. 167,5 гр. 33,5 гр.

Вода 85,5 гр. 2295,2 гр. 459,0 гр.

Пищевые волокна 1,1 гр. 28,4 гр. 5,7 гр.

Анастасия Клинская (220 рец.)

Ингредиенты

Введите значение

Процесс приготовления

Готовить кабачковый торт с фаршем легко! Кабачок помойте и натрите на мелкую терку. Добавьте 2 желтка, муку, манку, соль, замесите тесто. Выпекайте блины из кабачкового теста.

Фарш перемешайте с двумя взбитыми белками, молоком и солью, по желанию можно добавить специи. Из полученной массы также испеките блинчики того же размера, что и блины из кабачка.

Лук и морковь почистите. Лук нарежьте полукольцами, морковь натрите на терке. На сковороде обжарьте лук и морковь. Зажарку смешайте с майонезом и рубленой зеленью.

Помидоры помойте и нарежьте тонкими кружочками.

Сложите торт в следующем порядке: блин из кабачка, мясной блин, затем жареные овощи, на них дольки помидоров. Так делайте, пока не закончатся ингредиенты. Украсьте торт по своему усмотрению, поставьте его на 0,5-2 часа в холодильник для пропитки, затем подавайте к столу.

Приятного аппетита!

Витамины и минералы

Витамин A 8%

Витамин В1 3.18%

Витамин В2 4.37%

Витамин В4 5.1%

Витамин В5 5.63%

Витамин В6 7.46%

Витамин В9 2.67%

Витамин В12 3.48%

Витамин С 12.21%

Витамин D 1.37%

Витамин E 3.94%

Биотин 2.67%

Витамин К 3.16%

Витамин РР 6.94%

Калий 10.06%

Кальций 2.36%

Кремний 64.57%

Магний 2.95%

Натрий 8.49%

Сера 7.25%

Фосфор 6.27%

Хлор 6.62%

Алюминий 324.61%

Железо 3.34%

Йод 1.17%

Кобальт 19.38%

Литий 1.89%

Марганец 6.8%

Медь 5.66%

Никель 0.61%

Рубидий 25.39%

Селен 5.27%

Фтор 0.28%

Хром 2.16%

Цинк 4.06%

Бор 3.58%

Ванадий 46.61%

Молибден 5.06%

Витамин A 214.95%

Витамин В1 85.35%

Витамин В2 117.33%

Витамин В4 137%

Витамин В5 151.17%

Витамин В6 200.36%

Витамин В9 71.67%

Витамин В12 93.4%

Витамин С 328%

Витамин D 36.7%

Витамин E 105.93%

Биотин 71.68%

Витамин К 84.94%

Витамин РР 186.43%

Калий 270.09%

Кальций 63.35%

Кремний 1734.33%

Магний 79.11%

Натрий 228.01%

Сера 194.71%

Фосфор 168.49%

Хлор 177.72%

Алюминий 8719%

Железо 89.82%

Йод 31.45%

Кобальт 520.6%

Литий 50.79%

Марганец 182.74%

Медь 152.15%

Никель 16.48%

Рубидий 682.08%

Селен 141.52%

Фтор 7.52%

Хром 57.9%

Цинк 108.95%

Бор 96.22%

Ванадий 1252%

Молибден 135.99%

Витамин A 42.99%

Витамин В1 17.07%

Витамин В2 23.47%

Витамин В4 27.4%

Витамин В5 30.23%

Витамин В6 40.07%

Витамин В9 14.33%

Витамин В12 18.68%

Витамин С 65.6%

Витамин D 7.34%

Витамин E 21.19%

Биотин 14.34%

Витамин К 16.99%

Витамин РР 37.29%

Калий 54.02%

Кальций 12.67%

Кремний 346.87%

Магний 15.82%

Натрий 45.6%

Сера 38.94%

Фосфор 33.7%

Хлор 35.54%

Алюминий 1743.8%

Железо 17.96%

Йод 6.29%

Кобальт 104.12%

Литий 10.16%

Марганец 36.55%

Медь 30.43%

Никель 3.3%

Рубидий 136.42%

Селен 28.3%

Фтор 1.5%

Хром 11.58%

Цинк 21.79%

Бор 19.24%

Ванадий 250.4%

Молибден 27.2%

Химический состав

Нутриент	Количество	Норма	% от нормы в 100 г	% в одной порции
Витамин A	1934.5 мкг	900 мкг	8	43
Витамин В1	1.3 мг	1.5 мг	3.2	17.1
Витамин В2	2.1 мг	1.8 мг	4.4	23.5
Витамин В4	685 мг	500 мг	5.1	27.4
Витамин В5	7.6 мг	5 мг	5.6	30.2
Витамин В6	4 мг	2 мг	7.5	40.1
Витамин В9	286.7 мкг	400 мкг	2.7	14.3
Витамин В12	2.8 мкг	3 мкг	3.5	18.7
Витамин С	295.2 мкг	90 мкг	12.2	65.6
Витамин D	3.7 мкг	10 мкг	1.4	7.3
Витамин E	15.9 мг	15 мг	3.9	21.2
Биотин	35.8 мг	50 мг	2.7	14.3
Витамин К	101.9 мкг	120 мкг	3.2	17
Витамин РР	37.3 мг	20 мг	6.9	37.3
Калий	6752.3 мг	2500 мг	10.1	54
Кальций	633.5 мг	1000 мг	2.4	12.7
Кремний	520.3 мг	30 мг	64.6	346.9
Магний	316.5 мг	400 мг	2.9	15.8
Натрий	2964.2 мг	1300 мг	8.5	45.6
Сера	973.6 мг	500 мг	7.2	38.9
Фосфор	1347.9 мг	800 мг	6.3	33.7
Хлор	4087.6 мг	2300 мг	6.6	35.5
Алюминий	2615.7 мкг	30 мкг	324.6	1743.8
Железо	16.2 мг	18 мг	3.3	18
Йод	47.2 мкг	150 мкг	1.2	6.3
Кобальт	52.1 мкг	10 мкг	19.4	104.1
Литий	35.6 мкг	70 мкг	1.9	10.2
Марганец	3.7 мкг	2 мкг	6.8	36.5
Медь	1521.5 мкг	1000 мкг	5.7	30.4
Никель	33 мкг	200 мкг	0.6	3.3
Рубидий	1364.2 мкг	200 мкг	25.4	136.4
Селен	77.8 мкг	55 мкг	5.3	28.3
Фтор	300.7 мкг	4000 мкг	0.3	1.5
Хром	29 мкг	50 мкг	2.2	11.6
Цинк	13.1 мг	12 мг	4.1	21.8
Бор	1154.6 мкг	1200 мкг	3.6	19.2
Ванадий	250.4 мкг	20 мкг	46.6	250.4
Молибден	95.2 мкг	70 мкг	5.1	27.2